中國(guó)質(zhì)檢網(wǎng)消息 天津市工商局在流通環(huán)節(jié)對(duì)45家企業(yè)生產(chǎn)的50個(gè)批次豆制品、15個(gè)批次蛋制品進(jìn)行了質(zhì)量抽樣檢驗(yàn)。經(jīng)檢測(cè)，3個(gè)批次豆制品、1個(gè)批次蛋制品質(zhì)量不合格。

    對(duì)本次抽樣檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量不合格食品，天津市工商局已責(zé)令受檢經(jīng)銷單位全部下架、停止銷售，并將依照食品安全法律、法規(guī)實(shí)施處罰。同時(shí)，要求全市食品經(jīng)營(yíng)者，對(duì)質(zhì)量不合格的豆制品和蛋制品，一律停止銷售。

質(zhì)量不合格的食品名單

食品名稱

標(biāo)稱商標(biāo)

標(biāo)稱生產(chǎn)或經(jīng)銷企業(yè)

規(guī)格

生產(chǎn)日期或批號(hào)

不合格項(xiàng)目

標(biāo)準(zhǔn)值

實(shí)測(cè)值

高碑店豆腐絲

高碑店

河北高碑店豆豆食品（集團(tuán)）有限公司

250g / 袋

2011/02/24

菌落總數(shù)

≤750 cfu/g

11000 cfu/g

豆腐絲

高碑店

河北高碑店豆豆食品（集團(tuán)）有限公司

200 克 / 盒

2011/03/14

菌落總數(shù)

≤750 cfu/g

920000 cfu/g

羊肉串

張五子

棗莊市山亭區(qū)興奧食品廠

100 克 / 袋

2011/03/06

菌落總數(shù)

≤750 cfu/g

6200 cfu/g

松花皮蛋

三湖

中國(guó)·高郵市三湖蛋品有限公司·江蘇

440g /8 枚/盒

10 年11月28日

水分

總堿度

66~70%

5~10 meq/100g

71.05%

1.49 meq/100g

部分通過(guò)質(zhì)量檢測(cè)的食品名單

食品名稱

標(biāo)稱商標(biāo)

標(biāo)稱生產(chǎn)或經(jīng)銷企業(yè)

規(guī)格

生產(chǎn)日期

或批號(hào)

利民腐乳

利民

天津市利民調(diào)料有限公司

340g / 瓶

20110115

大塊腐乳

宏灤

天津市宏灤豆制品廠

340g / 瓶

2011.12.01

山椒豆干

有友

重慶有友實(shí)業(yè)有限公司

80 克 / 袋

A3 2011