1、豬肝術(shù)后吃什么補(bǔ)血

豬肝含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅，而且鮮嫩可口，具有營(yíng)養(yǎng)保健功能，是最理想的補(bǔ)血佳品之一。適合血?dú)馓撊?、在電腦前工作、喜歡喝酒的人。

2、烏雞

烏雞湯可以增強(qiáng)粘液分泌，感冒、支氣管炎等預(yù)防效果好的烏骨雞能補(bǔ)血養(yǎng)陰，可用于癌癥患者術(shù)后、放射治療或化療后的調(diào)養(yǎng)。

3、鴿子肉

鴿子肉是民間營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的滋補(bǔ)食品，很多產(chǎn)婦、術(shù)后患者喜歡喝鴿子湯調(diào)養(yǎng)身體，大大縮短了恢復(fù)周期。營(yíng)養(yǎng)專家指出，手術(shù)后喝鴿子湯不僅可以加快傷口愈合，還可以在拆線時(shí)少留疤痕，恢復(fù)后陰天下雨傷口不癢，還可以得到非常好的補(bǔ)血、活血、凝血效果。

4、紅糖

中醫(yī)認(rèn)為，紅糖性溫味甘，能夠入肝、脾、胃經(jīng)，具有補(bǔ)中暖肝的作用，紅糖中含有大量的鐵，而鐵正是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì)，擔(dān)負(fù)著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務(wù)。

5、蘑菇

蘑菇類食物含有豐富的b族維生素，有助于促進(jìn)皮膚代謝，保持皮膚濕潤(rùn)光滑。此外，蘑菇食品中含有足夠的鐵，這不僅有利于血液的形成，還有利于女性保持足夠的血?dú)?，?duì)保持面色的紅潤(rùn)也有重要作用。

6、黑豆

黑豆又稱烏豆，可生血、烏發(fā)，流產(chǎn)后也可用烏豆煮湯。黑豆中含鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等微量元素很高，這些微量元素對(duì)延緩人體老化、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纖維含量高達(dá)4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進(jìn)消化，防止便秘發(fā)生。

7、紅棗

紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無(wú)力、失眠等患者良好的保健營(yíng)養(yǎng)品。棗具有養(yǎng)顏補(bǔ)血的作用，經(jīng)常用棗煮粥或煮湯，促進(jìn)人體造血，有效預(yù)防貧血，使皮膚變紅。

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