快節(jié)奏的生活使得我們每天都很忙碌，尤其是每天早上，基本很少有人能夠靜下心來去準(zhǔn)備豐盛的早飯，而從營養(yǎng)的角度出發(fā)，早晨喝奶是最方便快捷又最好的選擇。

而在超市貨架前，面對琳瑯滿目各種各樣的牛奶，很多人卻傻眼了，不知道該怎么挑選。燕麥奶、早餐奶、鮮牛奶、純牛奶、高鈣奶、脫脂奶、全脂奶等種類，到底都適合哪一類人群，今天一文給你講清楚。

生牛乳好？

生牛乳就是剛從牛身上擠下來的奶，很多人都覺得這個奶很新鮮，喝了肯定很有營養(yǎng)。其實(shí)不然，生牛乳沒有經(jīng)過滅菌的處理，里面還含有一些細(xì)菌。喝了之后反而容易感染細(xì)菌，比如腸結(jié)核菌感染引起腸道問題，所以不建議大家生喝生牛乳，尤其是兒童和老人，最好不要喝，想喝可以煮過之后再喝，更加安全一些。

鮮牛乳好？

鮮牛乳是經(jīng)過殺菌處理的牛奶，但是一般都需要冷藏保存，保質(zhì)期比較短。我們很多人家訂的日送的牛奶大多都是鮮牛乳，這些牛奶需要及時喝掉，如果放置時間過長，則營養(yǎng)成分流失嚴(yán)重，就沒那么有營養(yǎng)了。

純牛奶好？

現(xiàn)在超市比較常見的各種純牛奶，保質(zhì)期比較長，也經(jīng)過了高溫殺菌等一系列的操作，所以喝起來風(fēng)味也能得到保證，還不會對身體造成負(fù)擔(dān)，日常家常喝牛奶可以選擇這一類的牛奶。

脫脂牛奶適合哪些人？

牛奶雖然是個好東西，但不是人人都敢喝的。很多血脂高的人就不敢喝牛奶，怕喝了之后血脂更高，而這一類人群，現(xiàn)在也有一種叫脫脂牛奶，這些牛奶的脂肪含量低，喝了之后不會給身體造成負(fù)擔(dān)，可以放心喝。同樣，糖尿病和肥胖的人群也可以選擇脫脂牛奶，補(bǔ)充營養(yǎng)的同時不用擔(dān)心給身體造成負(fù)擔(dān)。

全脂牛奶適合哪些人？

兒童、孕婦都是大量需要營養(yǎng)的人群，全職牛奶里面保留了牛奶的大部分的營養(yǎng)成分，是他們都可以放心喝的牛奶類型。

牛奶的好處大家都知道了，而生活中我們也會發(fā)現(xiàn)，有些奶它的名字叫XX奶，但它其實(shí)并不是奶，要認(rèn)清。

1、早餐奶

早餐奶看似很有營養(yǎng)，也很有風(fēng)味，但其實(shí)它里面添加了很多的添加劑，甚至有些早餐奶里面奶的成分很少很少，喝了并沒有營養(yǎng)。但這些奶反而是很多孩子很喜歡喝的奶，要注意盡量少喝。

2、牛奶飲品

很多牛奶飲品，里面的添加劑同樣很多，尤其是防腐劑、卡拉膠等的添加劑，對人體更是不利，最好也不要喝。

即使鼓勵大家多喝奶，但奶也不是喝得越多越好，控制好量也很關(guān)鍵。

最新發(fā)布的《中國居民膳食指南》中指出，居民每天所攝入的奶和奶制品應(yīng)為300-500克，一般來說，普通包裝瓶的一瓶牛奶的量是可以滿足一天的奶量攝入的。所以大家只需要選擇適當(dāng)包裝的牛奶來飲用即可。

牛奶選對了，對于各類人群都是很有好處的食物，且不會對人們的身體造成任何的負(fù)擔(dān)和傷害。建議不管是小孩子還是中老年人都需要多補(bǔ)充奶和奶制品，對強(qiáng)壯身體、增強(qiáng)抵抗力和免疫力等都有很大的幫助。

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