過年必買的7個健康養(yǎng)生小食品

春節(jié)，本應是歡樂團圓的時刻，可每次節(jié)后，大家總會陷入“每逢佳節(jié)胖三斤”的煩惱中。親朋好友相聚，各種美食琳瑯滿目，糖果、糕點、瓜子、臘肉擺滿桌，一不小心就吃多了。其實，只要選對小零食，既能滿足味蕾，又能健康養(yǎng)生。今天，我就來給大家分享7種適合過年吃的健康養(yǎng)生小食品。

堅果：適量食用的“寶藏”零食

很多人都知道堅果營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，對身體有諸多益處。但同時，堅果也是高熱量食物，堪稱熱量界的“隱形炸彈”。像開心果，隨手抓一把吃下去，可能就攝入了不少熱量，不知不覺中腰圍就增加了。

不過，這并不意味著我們要對堅果敬而遠之。選擇原味堅果，并且控制好攝入量，堅果就能成為健康的零食選擇。比如杏仁、核桃、開心果等，它們富含不飽和脂肪酸，對心血管健康有益。不飽和脂肪酸可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平，減少心血管疾病的發(fā)生風險。每天吃一小把（約25克）原味堅果，既能滿足口腹之欲，又能獲得營養(yǎng)。

這里還有個有趣的冷知識，一把（約25克）原味開心果的熱量大約為120千卡，跑步15分鐘就能消耗掉。但如果是蜂蜜味的開心果，額外添加的糖分和調(diào)味料會讓熱量大幅增加，可能需要跑半馬才能消耗完。所以，為了保持身材，過年嗑堅果，就選原味的吧。

紅棗：補血但要控量的滋補品

提到紅棗，大家第一反應就是它能補血，是養(yǎng)生好物。紅棗確實富含鐵和維生素C，鐵元素是制造血紅蛋白的關(guān)鍵原料，維生素C能促進鐵的吸收，對改善貧血有一定幫助。

紅棗的含糖量不容小覷，一顆紅棗的糖分含量可能超過8克。這意味著吃幾顆紅棗，攝入的糖分比喝一杯奶茶還多。過量攝入糖分會導致血糖升高，增加肥胖、糖尿病等疾病的風險。

那我們該怎么吃紅棗呢？建議購買小包裝的紅棗干，每次吃三五顆就足夠了。這樣既能達到一定的補血效果，又能避免攝入過多糖分。比如在飯后，吃三五顆紅棗，既能當作小零食，又能補充營養(yǎng)，一舉兩得。

酸奶豆：呵護腸胃的美味零食

酸奶豆可能對一些人來說比較陌生，它是由酸奶和果干制成的小零食，口感酸甜可口，十分開胃。酸奶豆最大的優(yōu)點在于，酸奶中含有益生菌。益生菌可以調(diào)節(jié)腸道菌群，改善腸道微生態(tài)環(huán)境，增強腸道免疫力。

過年期間，大家吃的大魚大肉比較多，腸胃負擔加重，這時候來一點酸奶豆，能幫助消化，緩解腸胃不適。不過，市面上的酸奶豆種類繁多，在購買時一定要仔細查看配料表。選擇無添加糖、低脂肪的酸奶豆，這樣才能真正成為腸道的“好朋友”。如果購買到添加大量糖分和脂肪的酸奶豆，不僅起不到養(yǎng)生作用，還可能增加身體負擔。

海苔：營養(yǎng)豐富的“薄脆片”

海苔是很多人童年的回憶，那薄薄的一片，咸香酥脆，讓人回味無窮。海苔雖然體積小，但營養(yǎng)價值很高，富含膳食纖維、碘和葉綠素。膳食纖維可以促進腸道蠕動，預防便秘；碘是甲狀腺合成甲狀腺激素的重要原料，對維持甲狀腺的正常功能至關(guān)重要；葉綠素則具有一定的抗氧化作用。

但在挑選海苔時，要注意避開那些“烤得油光锃亮”的產(chǎn)品。這類海苔往往添加了大量的油和鹽，熱量和鈉含量較高。真正健康的海苔應該是低鹽、無油的。雖然口感上可能沒有那么香，但吃了不會長胖，也不容易上火，非常適合作為過年的零食。

無糖黑巧克力：享受甜蜜“零負擔”

過年怎么能少得了甜食呢？普通巧克力的糖和脂肪含量很高，吃多了容易導致肥胖。不過，我們可以選擇無糖黑巧克力來滿足對甜食的渴望。

黑巧克力富含可可多酚，這種物質(zhì)具有多種健康功效，比如有助于降低血壓、抗氧化、保護心臟?？煽啥喾涌梢詳U張血管，降低血壓；還能清除體內(nèi)自由基，減少氧化應激反應，保護細胞免受損傷。在選購黑巧克力時，盡量挑選可可含量70%以上的產(chǎn)品。而且要注意控制食用量，每天吃兩三小塊即可。因為黑巧克力雖然相對健康，但熱量依然不低，吃多了熱量還是會超標。

凍干水果：方便又營養(yǎng)的“便攜水果”

冬天天氣寒冷，很多人懶得洗水果、削皮，這時候凍干水果就派上用場了。凍干水果是通過低溫干燥技術(shù)制作而成的，在保留了大部分營養(yǎng)成分的同時，還沒有額外添加糖分和添加劑。

它最大的優(yōu)勢就是輕便好攜帶，無論是走親訪友還是外出游玩，隨手往包里一塞，隨時隨地都能拿出來吃，作為健康加餐再合適不過了。不過，凍干水果經(jīng)過脫水處理，雖然營養(yǎng)濃縮，但熱量也相對集中。一小包凍干水果可能相當于兩三個新鮮水果的熱量，所以吃的時候一定要控制量，別一口氣把一整包都吃完了。

山楂片：消食開胃要選對

山楂片是春節(jié)零食界的“常客”，酸酸甜甜的味道深受大家喜愛。小時候吃山楂片是因為好吃，長大后才發(fā)現(xiàn)它還有助于消化、緩解油膩的功效。過年期間，餐桌上擺滿了各種油膩的食物，吃多了容易消化不良，這時候來幾片山楂片，能有效促進腸胃蠕動，幫助消化。

但在購買山楂片時，要注意選擇無糖或少糖的產(chǎn)品。那些裹滿糖霜的山楂片，雖然看起來誘人，但糖分爆表，吃多了不僅對健康不利，還容易引發(fā)蛀牙。所以，為了健康著想，挑選山楂片時一定要仔細查看配料表。

春節(jié)是個歡樂的節(jié)日，美食是其中不可或缺的一部分。但我們可以通過聰明的選擇，讓這些小零食既滿足我們的口腹之欲，又能幫助我們控制體重、養(yǎng)護身體。別再讓年貨清單里堆滿高糖高脂的零食了，今年就選擇這些“低脂低卡，好吃0負擔”的健康小零食吧。希望大家都能健康過年，新的一年身體倍兒棒！

#小年到大年的養(yǎng)生吃法#

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