健康早餐

健康早餐的做法說明

有一句話叫“你的身體是什么樣取決于你吃什么食物進去”，最近深有體會。作為苦逼學(xué)生黨，因為晚睡不吃早飯簡直再普遍不過。而殊不知早飯往往才是一天的能量吸收的黃金時間。這道健康早餐包含了各種時令的蔬菜水果，輔以少量肉類和多谷物面包，在攝取植物營養(yǎng)的同時，也不忘記添加人體所需的碳水化合物。其中所有蔬果肉類都不是固定組合，可以依據(jù)個人喜好添加或減少，比如我本人完全無法接受生番茄和胡蘿卜的味道，所以常常以同種類富含維C和維A的食物來替代。

總之，所有食材盡量保證新鮮時令并少油，能生吃就不要過油炒。保持蔬果最多，其次谷物纖維，最后肉類的原則，大家都可以很容易從冰箱里找到食材，給自己做一道好吃好看的早飯啦。：）

健康早餐的做法與步驟

1.

將食材準(zhǔn)備好，雞蛋下水煮熟，同時將生菜洗凈瀝水，烤腸小火用黃油煎熟切段，培根不加油在平底鍋中煎至兩面微焦。

2.

將香蕉，獼猴桃切片，草莓對半切好。牛油果掏出核后切西瓜狀的小片，注意不要太薄，以免在裝盤過程中裂開。

3.

復(fù)合谷物面包用面包刀切下1cm-1.5cm厚左右的片，涂抹美奶滋待用

4.

將培根放置在面包上，盤中墊上生菜，隨意將準(zhǔn)備好的食材放上去即可。煮好的雞蛋對半切開裝盤，最后將可口的藍(lán)莓灑在上面，營養(yǎng)豐富，口感清爽的早餐就完成啦！

小貼士

如上所描述，食材盡量以當(dāng)?shù)貢r令為優(yōu)先。如果是盛夏，可以將所有水果加冰塊和牛奶在攪拌機中打成奶昔，更加容易入口和吸收。

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