據(jù)臺灣今日新聞網(wǎng)報道，激烈手法減肥，有人長期空腹只喝酸奶，竟喝到食道結(jié)疤變狹窄。一名23歲的年輕女性，過去半年，因為工作壓力，體重暴肥10公斤，試過許多減肥方式效果都不好，最后竟豁出去，三餐只喝酸奶，短短一個月就瘦了3公斤，卻感覺口中常有酸苦味，喉嚨不舒服，甚至胸口灼熱疼痛，檢查發(fā)現(xiàn)罹患胃食道逆流。

　　一開始是嘗試酸奶和蘇打餅減肥法，收治這名女患者的臺北中山醫(yī)院腸胃科醫(yī)師吳德強表示，看到效果之后，見獵心喜，這名女患者后來干脆不吃餅干，三餐都空腹喝酸奶。

　　喝酸奶減肥，是不少小資女的最愛，但腸胃科醫(yī)師警告，門診觀察發(fā)現(xiàn)，胃食道逆流的年輕女性患者近來激增3成，大多是減肥不當(dāng)所引起，尤其是長期空腹只喝酸奶。

　　吳德強說，胃食道逆流很容易出現(xiàn)在肥胖、或正在減肥的患者身上，年輕女性就占了約7成，追問起來，幾乎清一色采取“饑餓”或“空腹”的激烈方式，只吃單一食物如酸奶、檸檬汁，過酸的食物反而刺激胃酸分泌增多，胃黏膜受創(chuàng)更嚴(yán)重，加上胃里長時間沒有淀粉、其他食物，也會造成胃潰瘍、胃食道逆流加劇。

　　臨床上，還有不少患者是誤信喝酸奶能改善胃潰瘍、胃食道逆流等，以為可以補充益生菌，增加腸胃道好菌，抑制壞菌，沒想到反而加重原本胃病癥狀，事實上，目前醫(yī)界并沒有證據(jù)顯示酸奶可以改善胃疾。

　　吳德強指出，還有人擔(dān)心市面酸奶太甜，選擇自制，結(jié)果乳酸菌放越久、變越酸，最后只好加糖，不但減肥不成，糖分太多的酸奶還會刺激胃壁，加重胃食道逆流癥狀。

　　醫(yī)師警告，錯誤飲用酸奶，很容易拖延治療時機，嚴(yán)重的胃食道逆流還可能出現(xiàn)食道潰瘍、出血、狹窄、穿孔、食道癌等并發(fā)癥；應(yīng)避免單一食物減肥、避免穿過緊衣物等，最重要的是飲食要定量及節(jié)制，避免過度接觸刺激性食物。

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