山楂增肥還是減肥

2023年6月13日

提示：本內(nèi)容僅作參考，不能代替面診，如有不適請(qǐng)盡快線下就醫(yī)

肖燁主治醫(yī)師中醫(yī)科

中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院

三甲

百度健康內(nèi)容審核團(tuán)隊(duì)優(yōu)選

一般來(lái)說(shuō)，山楂是減肥的，適量吃山楂有消食健胃、降脂減肥等作用，如果吃山楂的加工品，可能會(huì)增肥。

山楂富含山楂酸、檸檬酸、熊果酸等有機(jī)酸類化合物，可以增強(qiáng)胃液酸度，促進(jìn)蛋白質(zhì)的消化；可以刺激胃黏膜，促進(jìn)胃液分泌，從而促進(jìn)脂肪的消化；還可以調(diào)節(jié)胃腸功能，所以山楂可以減肥，而且山楂熱量不算高，適量吃山楂有消食健胃、降脂減肥等作用，但是山楂罐頭、山楂片等山楂的加工品通常加了大量的糖，熱量比較高，如果吃山楂的加工品，不僅不能減肥，可能還會(huì)增肥。

需注意，空腹通常不宜吃山楂，山楂含有大量有機(jī)酸類化合物，空腹吃山楂可能會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多，引起腸胃不適，如果吃山楂后有不適癥狀，建議患者及時(shí)前往醫(yī)院就診。

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