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近年來，在健康大潮流的裹挾之下，不少人生怕自己在快餐外賣的補給模式下營養(yǎng)不良，喜歡將營養(yǎng)補充劑作為補藥補身，還有人認為多吃補充劑就能避免營養(yǎng)不良。不吃飯光吃補充劑，真的可以避免營養(yǎng)缺乏嗎？

營養(yǎng)補充劑，又稱膳食補充劑、營養(yǎng)補充品、營養(yǎng)劑、 飲食補充劑等，是作為飲食的一種輔助手段，用來補充人體所需的氨基酸、微量元素、維生素、礦物質(zhì)等。

不過，補充劑不僅不能代替健康和均衡的飲食，而且相對于通過營養(yǎng)補充劑來獲得維生素和礦物質(zhì)，從食物中獲得營養(yǎng)對身體的益處要更多。

食物中的微量營養(yǎng)物質(zhì)通常能更好地被身體吸收，而且潛在的副作用也較少。健康膳食可提供一系列最佳比例的營養(yǎng)物質(zhì)，這是與高度濃縮形式分離出來的化合物的補充劑不一樣的。事實上，更多研究表明飲食模式和特定食物類型與健康的關(guān)系，比單獨的微量營養(yǎng)素或營養(yǎng)素攝入量更加緊密。

那么，營養(yǎng)補充劑到底要不要吃呢？答案是：要在分析具體情況的基礎(chǔ)上做決定，而且補充數(shù)量要合理。

因為患病或服藥需要補充某些營養(yǎng)素的人，例如呼吸道感染者如果能夠獲得充足的維生素A，康復(fù)速度可以加快，因為維生素A對黏膜組織的分化和修復(fù)是必需的；一些藥物對胃或腸道的功能有損傷，也可能降低營養(yǎng)成分的吸收利用率，這時候額外補充一些營養(yǎng)素可以彌補損失，避免營養(yǎng)狀況下降的風險；大量運動和大量出汗都會額外消耗多種B族維生素，如果日常吃得少運動多，長期來說很容易造成營養(yǎng)素相對不足；過度疲勞和熬夜都會額外消耗多種維生素，腎上腺應(yīng)對壓力的機制中，也需要更多的維生素C和泛酸等維生素供應(yīng)。是否存在微量營養(yǎng)素的缺乏情況，可以去三甲醫(yī)院營養(yǎng)科求診，或請注冊營養(yǎng)師幫助判斷。

補充營養(yǎng)素片或膠囊，雖然能減少營養(yǎng)不良風險，但不能替代日常健康飲食的防病作用，也不能延長壽命。營養(yǎng)素補充劑并非越貴越好，商業(yè)忽悠不必太當真。長期大劑量補充少數(shù)幾種營養(yǎng)素，可能存在未知的風險。健康狀態(tài)下的普通成年人，則不建議補充多種維生素和礦物質(zhì)，日常飲食盡量做到膳食均衡，才是最佳選擇。

原標題：《【網(wǎng)絡(luò)謠言粉碎機】光吃補充劑就可避免營養(yǎng)缺乏？別信》