番茄醬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效

2023-09-02瀏覽 3707 次

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番茄醬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效

擅長(zhǎng): 危重病人的營(yíng)養(yǎng)治療，糖尿病的營(yíng)養(yǎng)治療，兒童營(yíng)養(yǎng)不良治療，孕產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)等。主要從事腸內(nèi)腸外營(yíng)養(yǎng)治療，常見疾病的營(yíng)養(yǎng)治療、營(yíng)養(yǎng)咨詢等工作。

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番茄醬中除了番茄紅素外還有維生素B群、膳食纖維、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及天然果膠等，更容易被人吸收。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，番茄紅素對(duì)于類型的癌有預(yù)防效果，對(duì)乳癌、肺癌、子宮內(nèi)膜癌具有抑制作用，亦可對(duì)抗肺癌和結(jié)腸癌。番茄醬味道酸甜可口，可增進(jìn)食欲，番茄紅素在含有脂肪的狀態(tài)下更易被人體吸收。功效：抑制癌癥，抗衰老，促進(jìn)食欲等。

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