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五一宅家自制美味漢堡攻略

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年06月17日 03:20

五一宅家自制美味漢堡攻略
五一假期宅在家里，不妨試試自制小漢堡，既健康又美味，還能實現(xiàn)漢堡自由哦！以下是一個簡單的家庭版漢堡做法，讓你在家也能享受到美味的漢堡。

牛肉餅材料：
牛肉糜380克
洋蔥半個
牛奶60毫升
面包糠30克
雞蛋1個
黑胡椒和鹽適量

漢堡食材：
牛肉餅
Bimbo全麥漢堡胚
生菜
番茄
芝士片

醬汁：
蛋黃醬
番茄醬
青瓜蓉漢堡醬（或酸黃瓜碎）混合

? 步驟：
洋蔥切末，鍋里放黃油炒香炒變色后盛出備用。
將牛肉糜（肥瘦相間）和其他材料混合均勻，用筷子順著一個方向攪打上勁。
戴上手套抹油后，取1/4牛肉在手上稍微整圓，在左右手掌上來回拍打幾下。
漢堡胚抹上黃油后鍋里煎一下。
牛肉餅兩面各煎1-2分鐘后，加一點水蓋蓋小火煎5-6分鐘，關(guān)火后放上一片芝士片。
漢堡胚抹上醬汁，放上生菜、番茄、牛肉餅，組裝完成！

自制的牛肉餅多汁鮮嫩，真的超級好吃！漢堡胚是山姆買的現(xiàn)成的，松軟且膳食纖維高。剩下的漢堡胚和牛肉餅可以冷凍起來，想吃的時候拿出來簡單處理下就能迅速搞定一頓簡單健康的餐食。這樣的漢堡簡直是天花板級別的美味！五一假期準備512g的胃來享受吧！