我們常吃的獼猴桃有很多功效，快來了解一下吧。

　　1.助睡眠。獼猴桃富含維生素C等多種抗氧化劑，有“超級食物”之稱。近日，美國睡眠研究專家、《睡眠醫(yī)生的節(jié)睡計劃》一書作者邁克爾·J·布勞斯博士最新撰文指出，獼猴桃還是一種超級助眠食物，可顯著改善睡眠質(zhì)量。

　　中國臺灣臺北醫(yī)學(xué)大學(xué)研究人員一項以22名女性和2名男性為對象的研究發(fā)現(xiàn)，每天睡前1小時吃2個獼猴桃，4周之后參試者睡眠質(zhì)量和睡眠時間都得到明顯改善。吃獼猴桃可使進入睡眠所需時間減少35.4%，即入睡更快；睡眠過程中驚醒幾率降低28.9%，即睡得更沉；睡眠質(zhì)量提高42.4%，即睡得更香；睡眠效度(睡眠時間與待在床上總時間之比)提高5.41%；參試者睡眠總時間增加13.4%。

　　布勞斯博士分析指出，獼猴桃之所以可改善睡眠與其中富含的多種抗氧化劑和高血清素密切相關(guān)。多項研究表明，體內(nèi)抗氧化劑偏少會導(dǎo)致不良睡眠，而睡眠充足也有助于人體儲存更多抗氧化劑。獼猴桃中具有抗氧化屬性的維生素C等營養(yǎng)素可有效治療與睡眠呼吸暫停有關(guān)的心血管疾病。另外，獼猴桃中富含的血清素也是一種神經(jīng)傳遞素。有研究表明，血清素偏低與抑郁癥和情緒紊亂關(guān)系密切，也會直接影響到睡眠。

　　2.助消化。大魚大肉上桌，很多人總?cè)滩蛔《喑詭卓?，而吃過之后，往往會后悔，感覺又撐又脹。新西蘭的一項最新研究提示，吃個獼猴桃便可使上述狀況得到緩解。因為獼猴桃中特有的獼猴桃堿可以加速消化，讓吃掉的蛋白質(zhì)更易被吸收，這項研究發(fā)表在《食品與營養(yǎng)研究》上。

　　負責(zé)該研究的新西蘭梅西大學(xué)博士拉為第普·考爾表示，人在吃掉獼猴桃后，胃蛋白酶的消化能力會增加，這也可能加快蛋白質(zhì)在小腸內(nèi)的吸收速度，從而讓身體對蛋白質(zhì)的利用水平得到整體提升。而引起這種積極改變的原因，則來源于獼猴桃內(nèi)天然產(chǎn)生的一種特殊的酶——獼猴桃堿，它能讓蛋白質(zhì)得到更快更全面的吸收。

　　即使沒有消化酶的作用，獼猴桃堿對一些食物中的蛋白質(zhì)也具有很好的消化能力，如紅肉、酸奶、奶酪、金槍魚和雞蛋。因此，該研究建議，在富含蛋白質(zhì)的飲食中，適當(dāng)吃些獼猴桃，是促進消化、保護腸胃的有效措施。

　　3.除斑抗皺。獼猴桃可以說是“水果之王”，因為獼猴桃中所含的營養(yǎng)成分在常見的水果中是最豐富、最全面的。

　　常吃獼猴桃確實好處多多。尤其對女性來說，獼猴桃更是一種“美容圣果”，具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用。

　　獼猴桃是含維生素C最豐富的水果，因此常吃獼猴桃可以在不知不覺中起到美白的作用。

　　而且，獼猴桃外用美容效果也不錯。洗過臉后，用去皮后的獼猴桃均勻涂抹臉部并進行按摩，對改善毛孔粗大有明顯的效果。

　　獼猴桃中含有特別多的果酸，果酸能夠抑制角質(zhì)細胞內(nèi)聚力及黑色素沉淀，有效地消除或淡化黑斑，在改善干性或油性肌膚組織上也有顯著的功效。

　　對愛美的女士來說，獼猴桃是最合適的減肥食品，因為它雖然營養(yǎng)豐富但熱量極低，其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收，還可以令人產(chǎn)生飽腹感。

　　獼猴桃是減肥與兼顧營養(yǎng)的最佳選擇。

　　但是，獼猴桃性寒，因此不宜多食，尤其是脾胃虛寒者應(yīng)慎食，腹瀉時不宜食用。

　　另外，由于獼猴桃中維生素C含量較高，易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉，因而食用獼猴桃后不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。

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