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增速超150%，能量飲料一哥搶先入局，大腦健康將成為新賽點(diǎn)？

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年07月25日 14:23

Foodaily研究院【“新”發(fā)現(xiàn)】欄目，嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)解決方案及供應(yīng)商，讓前沿創(chuàng)新解決方案聽得懂、用得上。

你是否感到“腦子不夠用了”？

在快節(jié)奏、高壓力的現(xiàn)代生活中，“腦霧”一詞已成為社交媒體上常見的詞，小紅書上相關(guān)話題討論有47.7萬，瀏覽量突破9000萬。

消費(fèi)端對(duì)腦健康的渴求，正驅(qū)動(dòng)著品牌端的積極響應(yīng)。

曾專注“體力戰(zhàn)場(chǎng)”的能量飲料巨頭東鵬飲料，如今也敏銳地捕捉到這一趨勢(shì)，創(chuàng)新性推出特別添加L-α-甘磷酸膽堿（L-α-GPC）的無糖能量飲料新品，直擊現(xiàn)代職場(chǎng)腦力消耗的核心場(chǎng)景。

這不僅標(biāo)志著功能飲料賽道的一次戰(zhàn)略升級(jí)，也預(yù)示著品牌對(duì)于腦健康賽道的重視正在加速。

艾瑞咨詢數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)新興腦健康市場(chǎng)規(guī)模在2023年已達(dá)15億美元，年增長(zhǎng)率超過20%，而抖音、快手等平臺(tái)上的腦健康品類GMV年增速更是高達(dá)150%[1]，展現(xiàn)出巨大的市場(chǎng)潛力。

面對(duì)日益增長(zhǎng)的腦健康需求，市面上有哪些創(chuàng)新原料和解決方案？Foodaily研究院【“新”發(fā)現(xiàn)】將對(duì)此展開原料解讀、市場(chǎng)應(yīng)用解析，并匯總出以下多個(gè)食品原料的解決方案。

目錄：

1、L-α-甘磷酸膽堿

2、燕麥青提取物

3、磷脂酰絲氨酸

4、GABA

5、PQQ

6、DHA

7、益生菌

L-α-甘磷酸膽堿

（1）原料概述

L-α-甘磷酸膽堿（Alpha-GPC）是一種天然存在于人體大腦中的磷脂類膽堿化合物，也是合成乙酰膽堿的重要前體。其膽堿含量高，約占40%，被廣泛用于腦健康補(bǔ)充劑和功能性食品。

Alpha-GPC可快速穿越血腦屏障，提升大腦中乙酰膽堿水平，改善記憶、專注力與學(xué)習(xí)能力，已被廣泛研究用于緩解認(rèn)知衰退、支持老年人認(rèn)知功能。同時(shí)也在運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域被認(rèn)為有助于體能提升和恢復(fù)。

Alpha-GPC在多個(gè)國(guó)家獲批為食品補(bǔ)充劑或新食品原料，2024年中國(guó)已批準(zhǔn)其作為新食品原料，推薦攝入量≤600mg/天。美國(guó)將其列為GRAS物質(zhì)，加拿大批準(zhǔn)其作為天然健康產(chǎn)品使用。[2][3][4]

圖片來源：國(guó)家衛(wèi)健委

（2）市場(chǎng)應(yīng)用情況

Verified Market Reports數(shù)據(jù)顯示，2022年全球L-α-甘磷酸膽堿市場(chǎng)規(guī)模約為4億美元，預(yù)計(jì)到2030年將達(dá)到6億美元，在此期間的復(fù)合年增長(zhǎng)率（CAGR）約為5.5%。[5]

認(rèn)知障礙發(fā)病率的上升以及對(duì)心理健康的日益關(guān)注是推動(dòng)市場(chǎng)增長(zhǎng)的主要因素。L-α-甘磷酸膽堿的應(yīng)用涵蓋各個(gè)行業(yè)，包括膳食補(bǔ)充劑、藥品以及食品和飲料。在美國(guó)市場(chǎng)出售的Ghost能量飲料的主要成分里就包括Alpha-GPC。

（3）供應(yīng)商方案

金久奇是GPC新原料申請(qǐng)的先行者，以GPC為核心成分，推出了科益智品牌腦健康產(chǎn)品矩陣，包括L-α-甘磷酸膽堿凝膠糖果、血蛋白多肽飲品、復(fù)合營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化蛋白粉固體飲料、營(yíng)養(yǎng)素飲（早安+晚安款）、助力認(rèn)知微泡騰片等創(chuàng)新產(chǎn)品。[6]

燕麥青提取物

（1）原料概述

燕麥青提取物是以未成熟的燕麥（拉丁學(xué)名AvenasativaL.，禾本科燕麥屬）整株(地上部分)為原料，經(jīng)30%乙醇提取、濃縮、干燥、研磨等工藝制成，主要營(yíng)養(yǎng)成分包括碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪等。

燕麥苗已按照普通食品管理，本申報(bào)產(chǎn)品主要成分與燕麥苗相近，可作為食品原料使用，參照干制蔬菜標(biāo)準(zhǔn)管理。[7]

研究表明，燕麥青提取物對(duì)即刻改善專注力、處理速度和工作記憶力等認(rèn)知功能具有積極作用，最快1小時(shí)就可觀測(cè)到效果，并且還能改善大腦血管功能[10][32]。

圖片來源：Vitafoods Insights

（2）供應(yīng)商方案

燕麥青提取物由IFF申報(bào)并獲批為食品原料，目前IFF已在中國(guó)市場(chǎng)正式推出旗下的燕麥青提取物品牌Neuravena（紐睿納?）[8]。

IFF的紐睿納?燕麥青提取物，選取特殊的具有優(yōu)異生物活性的專有燕麥(Avena sativa L.)品種為原料，采用專有的EFLA HyperPure 超純提取工藝，高選擇性地去除植物提取物產(chǎn)品中的脂溶性雜質(zhì)，從而提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性、溶解性，并減輕可能存在的異味。紐睿納?燕麥青提取物的功效擁有涵蓋4個(gè)國(guó)家的9篇以上的科學(xué)研究文獻(xiàn)。

磷脂酰絲氨酸（PS）

（1）原料概述

磷脂酰絲氨酸（phosphatidylserine），又稱絲氨酸磷脂、復(fù)合神經(jīng)酸，簡(jiǎn)稱PS，是一種增強(qiáng)細(xì)胞膜（包括腦細(xì)胞的細(xì)胞膜）流動(dòng)性的磷脂，主要存在于大腦細(xì)胞中。

PS在2010年10月12日被原中國(guó)衛(wèi)生部（現(xiàn)更名為國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)）添加到新資源食品目錄中（2010年15號(hào)公告），允許其作為新資源食品被使用，規(guī)定用量≤600mg/d。

經(jīng)過實(shí)驗(yàn)論證和人群測(cè)試，PS具有修復(fù)大腦損傷、改善認(rèn)知能力，以及緩解腦部疲勞、釋放不良情緒的作用；此外，PS還有助于改善皮膚健康。

（2）市場(chǎng)應(yīng)用情況

Future Market Insight數(shù)據(jù)顯示，全球磷脂酰絲氨酸市場(chǎng)預(yù)計(jì)將從2025年的1.976億美元增長(zhǎng)到2035年的3.319億美元，復(fù)合年增長(zhǎng)率為5.3%。

按形態(tài)劃分，粉劑將占據(jù)70%的市場(chǎng)份額；按來源劃分，植物基磷脂將占據(jù)主導(dǎo)地位，到2025年將達(dá)到68%的市場(chǎng)份額。

從全球應(yīng)用趨勢(shì)來看，因消費(fèi)者對(duì)純素和無過敏原補(bǔ)充劑的偏好日益增長(zhǎng)，轉(zhuǎn)向植物性磷脂酰絲氨酸（尤其是向日葵和大豆來源）的趨勢(shì)正在增強(qiáng)。

除了傳統(tǒng)膠囊和藥片，一些市場(chǎng)開始將磷脂酰絲氨酸加入營(yíng)養(yǎng)棒、飲料和乳制品替代品等功能性食品中。

圖片來源：搜狗百科

（3）供應(yīng)商方案

*以下表格中企業(yè)排名不分先后

企業(yè)名稱

解決方案

IFF

IFF是全球領(lǐng)先的磷脂酰絲氨酸(PS)供應(yīng)商，SHARP-PS?磷脂酰絲氨酸是IFF沿用卓越質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，以專有技術(shù)生產(chǎn)的高穩(wěn)定性、高純度磷脂酰絲氨酸(PS)產(chǎn)品。SHARP-PS?磷脂酰絲氨酸經(jīng)過十多項(xiàng)臨床研究驗(yàn)證，擁有多種規(guī)格、并涵蓋大豆、葵花籽、魚、磷蝦等多種來源，還獲得美國(guó)GRAS、清真和猶太潔食認(rèn)證[10]。

勵(lì)成營(yíng)養(yǎng)

Rimind PS?來自磷脂酰絲氨酸國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)的第一起草單位，其源于天然安全非轉(zhuǎn)基因的大豆卵磷脂，采用先進(jìn)酶轉(zhuǎn)化工藝制備。Rimind PS?擁有3項(xiàng)國(guó)內(nèi)發(fā)明專利和1項(xiàng)海外專利。Rimind PS?的應(yīng)用劑型多元：顆粒流動(dòng)性優(yōu)異，適用于片劑與硬膠囊生產(chǎn)；CWD型PS水分散性卓越，適用于調(diào)制乳粉、固體飲料、液體多種劑型，滿足不同客戶劑型需求 [9]。

翁源清怡

擁有PS自主專利技術(shù)，以非轉(zhuǎn)基因大豆或葵花籽卵磷脂和L-絲氨酸為原料，采用生物酶轉(zhuǎn)化后制得。可應(yīng)用于酸奶、奶粉、飲料、保健膠囊等多種產(chǎn)品中[11]。

理星生物

成功開發(fā)Remember PS?磷脂酰絲氨酸工業(yè)化綠色生產(chǎn)核心技術(shù)。采用非轉(zhuǎn)基因原料，針對(duì)性開發(fā)了多種型號(hào)系列產(chǎn)品，例如水分散PS PF+、水溶解PS Pro、流動(dòng)性PS PF、磷脂酰絲氨酸油等產(chǎn)品，能夠滿足客戶多場(chǎng)景應(yīng)用需求[12]。

表格來源：Foodaily研究院

GABA（γ-氨基丁酸）

（1）原料概述

GABA（γ-氨基丁酸）是一種天然存在的非蛋白質(zhì)氨基酸，也是中樞神經(jīng)系統(tǒng)中最常見的抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，主要作用于大腦皮質(zhì)、海馬等區(qū)域，調(diào)節(jié)神經(jīng)興奮性。

GABA通過與GABA-A和GABA-B受體結(jié)合，降低神經(jīng)細(xì)胞活性，幫助緩解焦慮、壓力、失眠等情緒問題，被譽(yù)為“天然的大腦松弛劑”。

根據(jù)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》推薦，適量攝入GABA可平衡自主神經(jīng)系統(tǒng)，改善睡眠質(zhì)量與情緒狀態(tài)。[13]

2009年，GABA獲美國(guó)GRAS認(rèn)證和中國(guó)新食品原料批準(zhǔn)，并規(guī)定食用量不得超過500 mg/d，限定使用范圍為飲料、可可制品、巧克力和巧克力制品、糖果、焙烤食品、膨化食品。GABA也是日本功能性標(biāo)示食品中最常用的大腦健康原料之一[14][15]。

圖片來源：Predeli Style［プレデリスタイル］

（2）市場(chǎng)應(yīng)用情況

2024年全球GABA市場(chǎng)規(guī)模為1億美元，預(yù)計(jì)到2033年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1.7億美元，預(yù)測(cè)期內(nèi)復(fù)合年增長(zhǎng)率為6.4%。

膠囊子細(xì)分市場(chǎng)占據(jù)35%的市場(chǎng)份額，位居榜首；其次是片劑，占30%。粉劑和軟糖分別占20%和10%，其余5%則為其他劑型。[16]

（3）供應(yīng)商方案

*以下表格中企業(yè)排名不分先后

企業(yè)名稱

解決方案

勵(lì)成營(yíng)養(yǎng)

勵(lì)成Rigaba?始于2012年，是國(guó)內(nèi)首批取得GABA生產(chǎn)許可資質(zhì)的企業(yè)，生產(chǎn)規(guī)模國(guó)內(nèi)領(lǐng)先，是行業(yè)內(nèi)唯一參與兩次GABA行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定的企業(yè)，Rigaba?擁有5項(xiàng)國(guó)內(nèi)發(fā)明專利和3項(xiàng)美國(guó)等國(guó)際專利，采用非轉(zhuǎn)基因的天然乳酸菌發(fā)酵，純度高于99%。Rigaba?專利的短棒狀晶型確保了原料具有極佳的流動(dòng)性，適合于粉劑、片劑、膠囊、液態(tài)等多種形式產(chǎn)品的應(yīng)用[17]。

華熙生物科技

華熙生物目前是GABA的主要制造商。他們從泡菜里面篩選到了品種優(yōu)良、穩(wěn)定以及無毒無害的天然菌株-希氏乳桿菌作為發(fā)酵菌，開啟了發(fā)酵法量產(chǎn)高純GABA之路，GABA年產(chǎn)能達(dá)300t[18]。

華熙生物采用兩項(xiàng)專利工藝
進(jìn)行發(fā)酵法GabarelaxTM生產(chǎn)，可提供99%、20%、包埋GABA等多種規(guī)格，產(chǎn)品安全性強(qiáng)、穩(wěn)定性好、口感柔和，可應(yīng)用于液體、片劑、粉劑等多種劑型。GabarelaxTM在情緒睡眠、口服美容等不同功能領(lǐng)域具備多項(xiàng)功效實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，可提供定制化、方案化的產(chǎn)品支持。

安徽欣諾貝生物科技

其γ-氨基丁酸池州基地是國(guó)內(nèi)先進(jìn)的GABA研發(fā)與制造基地，具有年產(chǎn)500噸高純度GABA的工業(yè)化生產(chǎn)線。是獲得y-氨基丁酸生產(chǎn)許可證企業(yè)，同時(shí)也是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QBIT4587-2013起草成員單位之一。

MH2生物化學(xué)

由上?？蛋S食品科技有限公司代理其GABA產(chǎn)品，韓國(guó)工廠直供，有98%和20%含量等不同規(guī)格，宣稱具有腦部健康，舒緩神經(jīng)，促進(jìn)青少年發(fā)育等功效。

益萬生物

主導(dǎo)產(chǎn)品：純天然GABA系列，純天然富含GABA米胚芽粉系列，純天然富含GABA發(fā)芽糙米系列，純天然富含GABA發(fā)芽糙米粉系列，谷物膨化粉系類[19]。

表格來源：Foodaily研究院

PQQ

（1）原料概述

PQQ是吡咯喹啉醌，它是一種由細(xì)菌產(chǎn)生的化合物，存在于水果和蔬菜中。植物從土壤中的細(xì)菌中吸收 PQQ，它們利用 PQQ 生長(zhǎng)，而 PQQ 隨后被用在水果和蔬菜中。

它天然存在于許多不同的食物中，包括發(fā)酵大豆、青椒、獼猴桃等。PQQ補(bǔ)充劑常用于提升能量、記憶力、注意力和整體大腦健康。

我國(guó)分別于2022年和2023年批準(zhǔn)合成法和發(fā)酵法制得的PQQ鹽為新食品原料，目前已可廣泛應(yīng)用于食品領(lǐng)域。[20][21]

圖片來源：ConsumerLab.com

（2）市場(chǎng)應(yīng)用情況

PQQ市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)在2024年為1.2億美元，預(yù)計(jì)到2033年將達(dá)到2.5億美元，2026年至2033年的復(fù)合年增長(zhǎng)率為9.3% 。

其在營(yíng)養(yǎng)與保健產(chǎn)品領(lǐng)域占據(jù)市場(chǎng)主導(dǎo)地位，貢獻(xiàn)了總收入的45%，其次是化妝品，占25%。醫(yī)藥和其他分別占15%和15%。增長(zhǎng)最快的應(yīng)用是化妝品，這得益于PQQ在抗衰老產(chǎn)品中的日益增長(zhǎng)的使用。[22]

目前涉足該領(lǐng)域的國(guó)內(nèi)品牌包括湘普諾康、娃哈哈、黑零等。

（3）供應(yīng)商方案

在上游原料端，國(guó)內(nèi)很多企業(yè)包括且不限于浙江醫(yī)藥、美琪健康、福康生物、山東金城醫(yī)藥（與華熙生物聯(lián)合研發(fā)打造MitoPQQ）等均采用發(fā)酵工藝生產(chǎn)。山東諸城浩天藥業(yè)的PQQ原料產(chǎn)品已獲得美國(guó)FDA GRAS批準(zhǔn)，目前已是全球最主要的PQQ原料供應(yīng)商之一。[23]

DHA

（1）原料概述

DHA，正式名稱為“二十二碳六烯酸”，是人體無法合成的不飽和脂肪酸之一。

不飽和脂肪酸分為單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，DHA屬于多不飽和脂肪酸中的n-3脂肪酸（ω-3脂肪酸）。

DHA具有調(diào)節(jié)人體免疫反應(yīng)、促進(jìn)脂肪燃燒、收縮血管壁、參與血小板聚集等多種功能，有望有效預(yù)防和改善過敏、高血壓、動(dòng)脈硬化、血脂異常、中風(fēng)和皮炎。

它還能促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞的信息傳遞，據(jù)稱對(duì)記憶力、語(yǔ)言能力等認(rèn)知功能以及行為能力有積極的影響。DHA無法在體內(nèi)生成，必須從食物中獲取[24]。

2010年3月，國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)DHA藻油為新資源食品，公告（衛(wèi)健委2010年第3號(hào)公告）顯示，DHA藻油是新食品原料，可應(yīng)用于包括嬰幼兒在內(nèi)的任何人群。

（2）市場(chǎng)應(yīng)用情況

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，全球藻油DHA原料市場(chǎng)在2021年規(guī)模為30.66億元，2023年增長(zhǎng)至37.47億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到11.87%，據(jù)此趨勢(shì)預(yù)測(cè)，到2029年，全球藻油DHA的市場(chǎng)規(guī)模有望擴(kuò)大至75.60億元。

中國(guó)藻油DHA原料市場(chǎng)在亞太地區(qū)占據(jù)重要地位，2021年，我國(guó)藻油DHA原料市場(chǎng)的總規(guī)模已經(jīng)達(dá)到了3.73億元，2023年又實(shí)現(xiàn)了顯著增長(zhǎng)，達(dá)到了5.16億元人民幣，占亞太地區(qū)市場(chǎng)份額的近一半。[25]

作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，藻油DHA不僅在奶制品和醫(yī)藥保健品領(lǐng)域應(yīng)用廣泛，近年來也逐漸擴(kuò)展到飲料、零食、餅干等更多日常消費(fèi)品領(lǐng)域。

圖片來源：威瑪舒培

（3）供應(yīng)商方案

*以下表格中企業(yè)排名不分先后

企業(yè)名稱

解決方案

帝斯曼-芬美意

life'sDHA?有助于大腦發(fā)育。每天足量持續(xù)補(bǔ)充，有利于寶寶腦眼更健康，茁壯成長(zhǎng)?？杀３执竽X好狀態(tài)，學(xué)習(xí)不分神，持續(xù)滿足高強(qiáng)度用腦。孕媽媽可一人吃兩人補(bǔ)，孕期保持愉悅輕松狀態(tài)。

life'sDHA?先天好基因，優(yōu)質(zhì)藻種3500選1，篩選自北美海域黃金海岸天然存在的原藻，持130+篇臨床文獻(xiàn)。擁有獨(dú)特的培養(yǎng)基，微藻“吃”得好，實(shí)現(xiàn)藻油優(yōu)良品質(zhì)。全鏈安全密閉保護(hù)，嚴(yán)苛守護(hù)藻油高品質(zhì)。

菲仕蘭食品配料

菲仕蘭食品配料的微膠囊化Vana-Sana? DHA藻油粉采用獨(dú)特的Filtermat履帶式流化床技術(shù)，這一溫和的干燥過程能夠?qū)⒚恳坏蜠HA油脂都包裹在粉末基質(zhì)中，從而更好地保留產(chǎn)品成分本身的營(yíng)養(yǎng)特性，在大大降低產(chǎn)生異樣的口感或氣味的同時(shí)，將產(chǎn)品中長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸的益處發(fā)揮到極致。

嘉必優(yōu)生物技術(shù)

嘉必優(yōu)?DHA（二十二碳六烯酸）藻油是利用單細(xì)胞藻類合成的一種ω-3多不飽和脂肪酸，已經(jīng)通過了美國(guó)FDA GRAS的審核。

嘉必優(yōu)?DHA藻油包括油脂、微膠囊粉劑和藻粉三個(gè)產(chǎn)品系列。其中，油脂和微膠囊粉劑主要應(yīng)用于嬰幼兒配方食品、膳食補(bǔ)充劑和健康食品等領(lǐng)域，常應(yīng)用于乳粉、液體乳、食用調(diào)和油、糖果及巧克力、含乳飲料、烘焙食品、加工肉制品等健康食品，以提升其健康價(jià)值。

潤(rùn)科生物

2000年，潤(rùn)科生物率先用裂壺藻（菌）提取高純度藻油DHA，打破核心技術(shù)壟斷，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)藻油DHA在中國(guó)的產(chǎn)量化生產(chǎn)。潤(rùn)科生物聯(lián)合北大等多所高校，先后獲得71項(xiàng)微藻發(fā)酵技術(shù)專利，開發(fā)SN-2型DHA、磷脂型DHA等不同劑型DHA，旨在提高DHA在人體內(nèi)的利用率和生理功效。[26]

匯盛生物

由匯盛生物自主研發(fā)的產(chǎn)品匯盛?DHA藻油軟膠囊獲批國(guó)家保健食品批文，成為了大腦健康補(bǔ)充市場(chǎng)中的明星產(chǎn)品。

匯盛?DHA藻油采用專利技術(shù)，通過一種特殊的培養(yǎng)基和發(fā)酵方法，使得DHA的提取更加高效，尤其是提高了sn-2DHA的含量。sn-2DHA是一種更易被人體吸收的形式，與母乳中的DHA結(jié)構(gòu)相似。[27]

表格來源：Foodaily研究院

益生菌

（1）原料概述

益生菌通常與腸道健康相關(guān)，其對(duì)大腦健康和認(rèn)知功能的影響潛力也日益受到認(rèn)可這主要通過腸腦軸（胃腸道和中樞神經(jīng)系統(tǒng)之間的雙向通訊系統(tǒng)）實(shí)現(xiàn)。

一些研究表明，特定的益生菌如乳酸桿菌、雙歧桿菌、鼠李糖乳桿菌等可以改善情緒，減輕壓力和焦慮，甚至提高特定人群的認(rèn)知能力。[28][29][30]

圖片來源：TurtleTree

（2）供應(yīng)商方案

*以下表格中企業(yè)排名不分先后

企業(yè)名稱

IFF

IFF擁有百年菌種和益生菌行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，HOWARU?優(yōu)質(zhì)益生菌具有安全性、穩(wěn)定性和功能性的核心優(yōu)勢(shì)。HOWARU? Calm益生菌基于副干酪乳酪桿菌 Lpc-37，經(jīng)科學(xué)研究證明，有助于疏解壓力感知并舒眠，提升情緒健康。此外，副干酪乳酪桿菌Lpc-37還參與過其它20多項(xiàng)臨床試驗(yàn) [33][34] 。

廣州康萊食品添加劑有限公司

KeepCalm是廣州康萊食品添加劑有限公司和SynBalance在中國(guó)市場(chǎng)推出的一款復(fù)合益生菌產(chǎn)品，一款針對(duì)情緒和記憶力產(chǎn)品。該產(chǎn)品主打幫助學(xué)業(yè)期、職場(chǎng)人士以及產(chǎn)后媽媽保持良好的情緒狀態(tài)。

KeepCalm由羅伊氏乳桿菌（LR PBS072）和短雙歧桿菌(BB BB077)組成，能調(diào)節(jié)人體對(duì)壓力的表觀遺傳應(yīng)答，幫助GABA和5-HT的生成，同時(shí)臨床試驗(yàn)也表明具有提高認(rèn)知和緩和焦慮等功效。[31]

表格來源：Foodaily研究院

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參考資料：

[1] 腦健康品類GMV年增速達(dá)150%，明星原料如何打開中老年“腦部抗衰”新思路？ | AgeClub

[2]新食品原料L-α-甘磷酸膽堿，新一代腦健康營(yíng)養(yǎng)素 | 第一推動(dòng)力

[3]L-α-甘油磷脂膽堿公開征求意見，它的功效遠(yuǎn)不止增強(qiáng)腦力 | 食研匯FTA

[4]搶占百億市場(chǎng)，這款新食品原料有哪些潛力功效 | 功能食品圈

[5]Global Alpha-GPC Market Size | Verified Market Reports

[6]金久奇集團(tuán)閃耀“營(yíng)養(yǎng)與保健食品精準(zhǔn)研發(fā)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”，引領(lǐng)GPC腦健康新篇章 | GPC甘磷酸膽堿

[7]行業(yè)參考 | 從燕麥苗到腦部認(rèn)知健康的天然良藥，燕麥青提取物能做到嗎？ | 食品飲料產(chǎn)業(yè)研究

[8]2025 iSEE全球食品創(chuàng)新獎(jiǎng)閃耀時(shí)刻：IFF紐睿納?燕麥青提取物榮耀加冕！ | 營(yíng)養(yǎng)與生物科技

[9]不止維礦，勵(lì)成營(yíng)養(yǎng)與您共同解鎖功能原料深度解決方案 | 勵(lì)成營(yíng)養(yǎng)RICHEN

[10]聚焦大腦健康，先鋒原料帶來哪些驚喜？ | 營(yíng)養(yǎng)與生物科技

[11]從PS到PS+，百億腦部健康市場(chǎng)哪些領(lǐng)域值得開發(fā)？ | 植提橋

[12]大腦的營(yíng)養(yǎng)元素-磷脂酰絲氨酸 | 理星生物enzymecode

[13]Gamma-Aminobutyric Acid (GABA) | Cleveland Clinic

[14]66%職場(chǎng)人腦力下降，日本市場(chǎng)上哪些關(guān)鍵原料正助力維護(hù)大腦健康？ | 食研匯FTA

[15]γ-氨基丁酸——GRAS認(rèn)證的安全助眠新選擇！ | 能量堡壘

[16]Gaba Market Size, Share, Growth and Industry Analysis | Business Research Insights

[17]國(guó)內(nèi)首款專利γ-氨基丁酸原料Rigaba?, 解鎖降壓助眠密碼, 為腦健康護(hù)航 | 勵(lì)成營(yíng)養(yǎng)RICHEN

[18]安全簡(jiǎn)便！GABA來到你身邊！ | 華熙生物

[19]益萬生物供應(yīng)富含GABA的米胚芽粉，可用于代餐粉，固體飲料等配料，植物中的軟黃金 | 益萬生物

[20]瞄準(zhǔn)千億腦健康市場(chǎng)的黑馬原料——PQQ（應(yīng)用篇【1】） | 食品工業(yè)科技

[21]What to Know About PQQ Supplements | WebMD

[22]Global Pyrroloquinoline Quinone Market Size | Verified Market Reports

[23]同比增長(zhǎng)近3000%！PQQ的機(jī)會(huì)來了？ | 植提橋

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[25]2024年中國(guó)藻油DHA市場(chǎng)規(guī)模：將達(dá)75億元，潤(rùn)科生物連續(xù)多年市場(chǎng)第一 | 中國(guó)融媒產(chǎn)業(yè)網(wǎng)

[26]促進(jìn)嬰幼兒眼腦發(fā)育，助成年人降血壓調(diào)血糖，潤(rùn)科生物憑藻油DHA連續(xù)多年中國(guó)市場(chǎng)第一 | 健康觸點(diǎn)

[27]同樣是DHA，戴“藍(lán)帽”的才是大腦健康主流選擇 | 新營(yíng)養(yǎng)

[28]神奇的“腸-腦軸”：腸道菌群紊亂可影響大腦健康，導(dǎo)致多種神經(jīng)系統(tǒng)疾?。?| 腸道菌群與生命科學(xué)

[29]健康科普 | 從“腸”計(jì)議防驚：益生菌的腦保護(hù)作用 | 愛留憶

[30]Ansari, Fereshteh et al. “The role of probiotics and prebiotics in modulating of the gut-brain axis.” Frontiers in nutrition vol. 10 1173660. 26 Jul. 2023, doi:10.3389/fnut.2023.1173660

[31]KeepCalm 益生菌復(fù)合粉保持清醒保持平靜 | 植提橋

[32]職場(chǎng)人腦力掉線？紐睿納?燕麥青提取物幫大腦精準(zhǔn)“充電” | 營(yíng)養(yǎng)與生物科技

[33]情緒好，益菌牛在哪？| 營(yíng)養(yǎng)與生物科技

[34]《應(yīng)激神經(jīng)生物學(xué)》雜志：副干酪乳桿菌Lpc-37的最新研究 | 營(yíng)養(yǎng)與生物科技

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作者：Yue Wang；來源： Foodaily研究院（ID： foodailythinking），轉(zhuǎn)載已獲得授權(quán)。

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