7月26日，2025世界人工智能大會暨人工智能全球治理高級別會議在上海開幕。作為“全球首批AI乳企”，飛鶴憑借在“AI＋”領域的前沿探索與深度實踐，受邀出席此次大會，系統(tǒng)呈現(xiàn)了其自主構建的“從前端營養(yǎng)及生命科學探索研發(fā)——產(chǎn)業(yè)鏈場景落地——終端智慧育兒”的AI生態(tài)體系，以及“從孕期到嬰幼兒、兒童、成人”的全生命周期AI服務場景。

在飛鶴全面加速AI布局的戰(zhàn)略下，作為企業(yè)的第二增長曲線，專注成人健康的飛鶴愛本以首推AI功能營養(yǎng)品發(fā)力科技健康賽道，并在大會上展示了三大核心AI成果，首次亮相便成為到場觀眾關注的焦點。飛鶴愛本實現(xiàn)AI技術在研發(fā)、服務、生態(tài)場景三大領域的深度應用，加速推動精準營養(yǎng)進一步落地，為老齡化背景下的健康管理注入活力。

飛鶴愛本首推AI功能營養(yǎng)品，聚焦老齡化趨勢下的健康剛需

中國40歲以上的人已超過了6億，其中國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2024年國內(nèi)60歲及以上人口突破3.1億，人口老齡化進一步加深，以及慢病高發(fā)、慢病年輕化等趨勢，都成為了全社會的重大挑戰(zhàn)。營養(yǎng)是健康的基石，營養(yǎng)干預不僅能有效減少健康風險、構建起“健康防火墻”，還能減輕醫(yī)療及國民經(jīng)濟負擔、提高生活質(zhì)量，而個性化、定制化的精準功能營養(yǎng)需求亟待滿足。

飛鶴愛本依托全球領先的“乳蛋白鮮萃提取科技”，專注研發(fā)以小分子乳蛋白為核心的成人功能營養(yǎng)品，提供多種功能蛋白營養(yǎng)解決方案，并借助AI賦能，以AI功能營養(yǎng)品重新定義精準營養(yǎng)。

“小分子乳蛋白”是飛鶴愛本歷時7年研發(fā)開創(chuàng)的核心成分，含有1600多種功能肽，活性更高，更易吸收。但僅依賴人工梳理海量蛋白組學數(shù)據(jù)，再查閱、核對龐雜的文獻機制，耗時久、效率低，并且蛋白經(jīng)過人體消化吸收代謝的產(chǎn)物復雜，分析難度大，難以在短期內(nèi)精準聚焦功能方向，導致配方同質(zhì)化、效果難以被感知。

基于此，飛鶴愛本運用AI輔助分析，高效預測了小分子乳蛋白潛在功效的作用機制，并對產(chǎn)品配方進行補充和優(yōu)化，加速了功能營養(yǎng)的科研進程與產(chǎn)品創(chuàng)新，印證了AI不僅是服務工具，更是驅(qū)動功能營養(yǎng)產(chǎn)品實現(xiàn)精準化、高效化研發(fā)的引擎。

目前，研發(fā)人員應用AI技術，率先鎖定小分子乳蛋白的“肌肉骨骼養(yǎng)護”方向。結合深入用戶調(diào)研，飛鶴愛本洞察到中老年人肌肉骨骼流失導致的腿腳無力、走路易累、腰酸背痛等行動力下降情況普遍，衰老及各種慢病高發(fā)問題嚴峻。飛鶴愛本推出了首款AI功能營養(yǎng)品——飛鶴愛本蛋白粉（即“飛鶴愛本躍動蛋白營養(yǎng)粉”），以“肌肉骨骼一起補”及全面營養(yǎng)的優(yōu)勢成為消費者的首選蛋白粉。

首款AI功能營養(yǎng)品是與首都醫(yī)科大學聯(lián)合研發(fā)，也經(jīng)過了醫(yī)藥級臨床驗證。動物實驗研究表明，使用該產(chǎn)品，運動距離提升77％，肌肉神經(jīng)信號傳導提升169％，有效改善骨密度、骨小梁間距、脛骨骨重，說明該產(chǎn)品有利于肌肉骨骼健康與行動力增強。飛鶴愛本與尼爾森IQ中國開展的30天人群試用中，超過70％用戶說腿腳更有力、久坐不適感減少，超過80％用戶說睡眠質(zhì)量提高、身體疲乏感減輕。飛鶴愛本蛋白粉的成功上市，也標志著應用AI可以將前沿預測轉(zhuǎn)化為真實有效的精準營養(yǎng)健康解決方案。

率先升級AI精準營養(yǎng)生態(tài)，構建全鏈路AI驅(qū)動閉環(huán)

數(shù)據(jù)顯示，中國60歲以上老年人約有1／3存在營養(yǎng)不良問題，很多人普遍被營養(yǎng)知識不足、缺乏專業(yè)營養(yǎng)指導等困擾。因此在服務端，飛鶴愛本也將推出首個深度融合AI能力的營養(yǎng)顧問——愛博士。他將由飛鶴愛本聯(lián)合首都醫(yī)科大學專家團，通過權威醫(yī)學指南、大量臨床案例學習及AI大模型進行系統(tǒng)性的專業(yè)訓練后正式上線，能實時提供智能陪伴、個性化營養(yǎng)建議、產(chǎn)品及營養(yǎng)解決方案、產(chǎn)品使用解答等全場景服務，仿佛是把醫(yī)院營養(yǎng)科“裝進口袋”。飛鶴副總裁只強表示：“愛博士讓專業(yè)的、定制化的營養(yǎng)指導真正觸手可及?！?/p>

同時，針對健康建議滯后、缺乏統(tǒng)一標準等精準營養(yǎng)落地難點，在此次大會上飛鶴愛本還聯(lián)合華為云、美年健康等伙伴，共同成立了集場景、技術和解決方案于一體的“AI精準營養(yǎng)聯(lián)盟”。據(jù)悉，聯(lián)盟將依托華為云的人工智能、云計算、大數(shù)據(jù)技術優(yōu)勢、穿戴裝備生態(tài)，美年健康的標準化醫(yī)療健康服務及場景、健康管理優(yōu)勢，飛鶴愛本乳蛋白全產(chǎn)業(yè)鏈及功能營養(yǎng)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，攜手推動AI技術在精準功能營養(yǎng)及大健康產(chǎn)業(yè)的深度應用與普惠化服務。

飛鶴愛本引領AI功能營養(yǎng)發(fā)展，彰顯第二增長曲線動能

當行業(yè)還在爭論AI能否落地時，飛鶴愛本已用“科學可驗證、配方創(chuàng)新化、效果可量化”的產(chǎn)品邏輯，“精準化、普惠化、便捷化”的服務和場景升級，為功能營養(yǎng)領域提供了可參照的AI＋落地樣本。這一突破的背后也離不開飛鶴前瞻性布局，2018年，飛鶴率先推進全面數(shù)字化升級；2023年，飛鶴戰(zhàn)略再升級，加碼AI能力中臺建設，如今已構建起AI全鏈路賦能體系，持續(xù)引領行業(yè)發(fā)展。

憑借以硬核科技鑄就的卓越產(chǎn)品品質(zhì)，飛鶴實現(xiàn)從“科技領先，到全球第一”。未來，飛鶴愛本還將依托飛鶴全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，以AI為引擎，針對不同年齡階段、不同身體狀況的人群，滿足成人功能性定制營養(yǎng)需求，以“AI＋功能營養(yǎng)”重塑品牌心智，推動精準功能營養(yǎng)從藍圖落地生活，助力更多人健康、長壽。（推廣）

責任編輯：郭旭

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