正在減肥的人在吃面條之前需要先知道一百克面條的熱量有多少，這樣才能清楚自己可以吃多少。一起來看一看有關(guān)的問題。50克面條的熱量是多少大卡？

白水面條每一百克110大卡左右。干面條的熱量大約為每50克175大卡，蛋白質(zhì)含量較高每100克11.4克，面條在煮的過程中會吸收大量的水分，煮熟后由于水分的占比，所以單位熱量會大大降低，每100克的清水煮面條的熱量大約為110大卡，蛋白質(zhì)2.7g。可以看出與其它碳水化合物相比面條的熱量并不高，而且容易消化和吸收，還含有一定量的蛋白質(zhì)，所以在減肥期間可以適量食用。

另外，減肥吃面條不建議喝湯。 煮面條的時候淀粉很容易進入到湯水里面，食用后會導(dǎo)致攝入更多的淀粉，而且面湯相對來說更加容易消化和吸收，不建議減肥期間喝面湯。 如果是在外面餐館吃面條，店家為了增加面條的口感，很多湯底都是由豬骨和雞熬制而成的，這類湯里面含有較多的脂肪，而且面湯里面還添加了過多的調(diào)味料，減肥期間不適合食用面湯。

此外，選擇有勁道的面條：面條越勁道，其中的蛋白質(zhì)含量就越高，在減肥期間盡量選擇口感比較勁道的面條，可以減少碳水化合物的攝入?？刂茢z入的量：面條在煮熟后體積會增大，所以煮的時候不是很好控制份量，每次就容易進食過量。可以將干面條用電子稱稱好分開包裝，每次食用時取出一袋即可。不要晚上吃：面條吸水性大容易飽腹，而晚上的活動量小，食用后不易消化，建議在早上或中午的時候吃。

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