很多愛美的女性平常沒事就會(huì)做些蔬菜、水果等沙拉吃，不僅可以美容養(yǎng)顏，還可以為身體補(bǔ)充各種營養(yǎng)素，其中以維生素為最多了。但是并不是所有的蔬菜或水果都能搭配在一起做成水果沙拉哦，今天呢，小編就給大家介紹一款健康蔬菜沙拉，保證大家會(huì)喜歡哦，而且熱量也不高呢。
用料
生菜
西紅柿
雞蛋
苦菊
橄欖
沙拉汁
金槍魚罐頭如果有
健康蔬菜沙拉的做法
首先初步處理蔬菜，蔬菜都泡水加鹽洗干凈，晾干備用健康蔬菜沙拉的做法步驟1
蔬菜處理。生菜切成3cm左右的方塊，苦菊撕成小朵，西紅柿切片（如果還是很大，不易入口，可以再切一刀），橄欖切一半。
雞蛋的處理方法就是煮。生雞蛋涼水下鍋，水開后煮5分鐘，關(guān)火燜五分鐘，以確保雞蛋熟透沒有病菌殘留；過涼水，輕輕敲碎蛋殼好撥開。雞蛋切成四瓣。
擺盤。將綠葉子的菜擺在碗底，淋上少量沙拉汁；再擺顏色鮮艷的西紅柿、橄欖、雞蛋，淋上少量沙拉汁。
如果有罐頭金槍魚，加入一些到擺好的沙拉中，再淋上一些沙拉汁，讓汁滲進(jìn)魚肉里。
小貼士
漂亮的沙拉做好啦。但為了減少鹽的攝入，保持身體健康，沙拉汁不能多加。一定要記住，對沙拉的調(diào)味的目的是幫助你吃下它，所以在保證健康的同時(shí)，需要控制沙拉醬的添加。
1.使用的是沙拉汁，如果吃完沙拉，碗底還有剩余的沙拉汁，說明這次加多了。
2.如果加入的是沙拉醬，建議采用細(xì)口的瓶子擠入沙拉醬，或者用小勺加入，否則很容易加太多。加入更多沙拉醬之前，往往先要拌沙拉，防止添加過量的沙拉醬。
現(xiàn)在大家知道健康蔬菜沙拉怎么做了吧，沙拉雖然制作起來簡單，但是也不可瞎做哦，畢竟還有些蔬菜之間是相克的，而且對已想減肥的美眉來說，沙拉醬的選擇也尤為重要哦。但總體上來說，蔬菜沙拉多人體的益處真的很大哦。
