蟬友圈·佛旅網(wǎng)訊 《長(zhǎng)阿含經(jīng)》卷六《小緣經(jīng)第一》曾記載，人類始祖從光音天下來(lái)后，開始還是以念為食，神足飛空，身光自照。住的時(shí)間久了之后，地上有甘泉——“地味”涌出，狀如酥蜜。便有性情輕浮的人用指頭蘸著嘗一嘗，覺得很好吃，就開始用手捧著吃，別人也跟著學(xué)?！笆持灰选保谑巧眢w變得粗重，肌肉變得堅(jiān)實(shí)，天人的妙色也漸漸失掉了，神足通也沒有了，只能在地上行走，身光也消失了。時(shí)日漸久，地味消失，又出現(xiàn)“地肥”，吃得多的顏色粗丑，吃得少的，色猶悅澤。再往后，“地肥”也沒有了，出生的是“自然粳米”，不帶糠秕的，再以后，米就有糠秕了。然后出現(xiàn)兩性差異，再分地，又有人偷盜，只好立首領(lǐng)管理，人類社會(huì)的雛形開始出現(xiàn)。

在這一段記載中很有趣味的是關(guān)于食物結(jié)構(gòu)與人體變化的關(guān)系?？梢韵胍?，我們的始祖開始是處于某種禪定的天人境界，以念為食，身上放射光明，而且可以神足飛空。但因?yàn)槌缘厍蛏鲜澄锏年P(guān)系而失掉此種境界。且隨著食物的日漸粗糙，人的身體也變得漸漸堅(jiān)硬，才由精神的某種存在“物化”為大致現(xiàn)在的這個(gè)樣子?？梢娛澄锱c禪定境界關(guān)系非常之大。這也是為什么后來(lái)很多祖師大德在有關(guān)禪修的典籍屢屢要行人調(diào)節(jié)、節(jié)制飲食的原因了。如彌勒菩薩在《瑜伽師地論》卷二十三《聲聞地·初瑜伽出離地》中，便用半卷篇幅近5000言講述“于食知量”的道理，詳細(xì)陳述如何以智慧“觀察段食過(guò)患”。更有很多禪定修行好的人可以“禪悅為食”，而少吃甚至不吃食物。

但現(xiàn)在處于工業(yè)化社會(huì)的我們，飲食結(jié)構(gòu)與古代相比較，更是發(fā)生了天翻地覆的變化。我們吃得更多的是“化學(xué)食物”——小麥、稻谷、蔬菜、水果等等幾乎都是用化肥、農(nóng)藥“催”起來(lái)的。這種現(xiàn)代化食物結(jié)構(gòu)的“威力”，看完下面這個(gè)實(shí)際例子便知端的。

1950年以前的愛斯基摩人，平日里吃得多是海豹、馴鹿以及自己種的蔬菜。后來(lái)美國(guó)人來(lái)了，在他們那里建立了雷達(dá)站，并訓(xùn)練當(dāng)?shù)厝斯芾?。于是他們不再?gòu)氖聺O獵農(nóng)耕，現(xiàn)代化的糧食店開始出現(xiàn)，美國(guó)式的食品也大量出現(xiàn)在他們的餐桌上，不久他們就學(xué)會(huì)并習(xí)慣了美國(guó)式的飲食方式。愛斯基摩人的飲食“現(xiàn)代化”迅速在健康方面取得“顯著成果”。從50年開始，他們的心臟病人數(shù)增加了三倍，糖尿病增加了四倍。55年以前，他們的青少年從不知道什么叫青春痘，而到了58年到61年間，80%的青少年開始為痘銷得人憔悴。短短十年，文明國(guó)家如美國(guó)普遍存在的文明病在這一地區(qū)快速增加，普及率迅速趕上美國(guó)，如心臟病、高血壓、癌癥、糖尿病、中風(fēng)、神經(jīng)癥、失眠等等。

為什么會(huì)這樣？因?yàn)檫@些“化學(xué)產(chǎn)品”與天然食物相比較更為粗糙，營(yíng)養(yǎng)成分更少，且含有太多的激素，這些激素對(duì)人的生理有巨大的影響作用?，F(xiàn)在兒童的性成熟年齡大幅度提前便是明證，比如按正常年齡女孩應(yīng)該在14歲，男孩在16歲，而現(xiàn)在普遍是女孩9歲，男孩11歲，就基本完成性成熟了。這些激素、化學(xué)成分，就積累在我們體內(nèi)，使得人的心靈變得更為輕浮狂躁，常常需要更為強(qiáng)烈的感官刺激才能排解此種狂躁，也就是說(shuō)，食用現(xiàn)代食物所造成的身心結(jié)構(gòu)，與禪定修行整個(gè)是背道而馳的；再加上今人毅力也沒有古人堅(jiān)韌，所以現(xiàn)代人就不大容易體驗(yàn)到心地清凈、精神超越的一面。

曾有一次偶然的機(jī)會(huì)我親身體驗(yàn)到這種積累的嚴(yán)重性。去年“十一”前后，我曾經(jīng)在四川雅安一座深山里面的廟子里面住過(guò)一段時(shí)間。到了那里首先驚訝地發(fā)現(xiàn)空氣竟然是這么一種味道，太清新了！飲用水是從山上直接流下來(lái)的天然水，稻谷、蔬菜等全都是自己種的，一點(diǎn)化肥、農(nóng)藥也沒用。我在那里住到第三天就感覺不一樣了。以前我有個(gè)習(xí)慣，每天都要大便2—3次，但在那里第三天開始，兩天沒感覺。后來(lái)想想，大概吃的食物幾乎都消化了的緣故吧。打坐試一試，心確實(shí)要容易靜定一些。

在廟子里也沒有那么多的視聽污染。只有一臺(tái)電視，除了放放佛教電視片之外，主持和尚要省電，連新聞都很少看。后來(lái)想想，每天別管有用沒用的種種信息，每天大量在腦子里面跑馬，心又怎么可能靜得下來(lái)呢？所以后來(lái)下山的時(shí)候，心里面竟有一點(diǎn)害怕——又要去吃毒排毒去呀。但無(wú)可奈何，這就是我們的共業(yè)吧。

由以念為食到食地味為樂，再到食地肥為生，再到為了自然粳米、粳米而爭(zhēng)斗……再到現(xiàn)在我們?nèi)帐场盎瘜W(xué)物質(zhì)”而不覺，人類飲食結(jié)構(gòu)大概與身體、心靈的變化同步：食物越來(lái)越粗糙，身體越來(lái)越粗重，心理越來(lái)越躁狂，物欲越來(lái)越重，而靈性卻越來(lái)越閉塞。這樣離禪定境界只能是越來(lái)越遠(yuǎn)了，修禪定也只能是越來(lái)越難了。

每思及此，不禁令人發(fā)一浩嘆。

（編輯：蟬友圈?佛旅網(wǎng) 清風(fēng)）

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