簡(jiǎn)介

具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的功效

一種常見(jiàn)中藥材，本身既是中藥又可當(dāng)作食物，炮制后可以入藥，常被用于方劑配伍、中成藥中

脾胃虛寒及氣虛瘡瘍膿液清稀、屬陰證的人群忌用

中藥介紹

金銀花（Honeysuckle Flower）取自忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或帶初開(kāi)的花。因一蒂上有兩花、花的顏色黃白相映，所以稱(chēng)為“金銀花”[1]。

常被制成各種中成藥，用于治療瘡癰初起、紅腫熱痛、風(fēng)熱感冒、溫病初起等[1-3]。

根據(jù)國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)公布的《既是食品又是藥品的中藥名單》，金銀花按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材（即食藥物質(zhì)，在民間簡(jiǎn)稱(chēng)為“藥食同源”），在限定使用范圍和劑量?jī)?nèi)作為藥食兩用。

主要藥性

味甘、性寒。歸肺、心、胃經(jīng)[1]。

產(chǎn)地選材

主產(chǎn)于河南、山東。

夏初花開(kāi)放前采收，干燥。以花蕾多、色黃白、氣清香者為佳[4]。

性狀特征

呈棒狀，上粗下細(xì)，略彎曲，表面黃白色或綠白色，貯藏時(shí)間越久，顏色漸深，密被短柔毛。

偶見(jiàn)葉狀苞片?；ㄝ嗑G色，先端5裂，裂片有毛。

開(kāi)放者花冠筒狀，先端二唇形；雄蕊5，附于筒壁，黃色；雌蕊1，子房無(wú)毛。氣清香，味淡、微苦。

以花蕾初開(kāi)、色黃白、肥大、氣清香者為佳[5]。

儲(chǔ)存方法

儲(chǔ)存在干燥容器內(nèi)，密閉，放置在陰涼干燥處，防潮，防蛀[5]。

古籍記載

《本草綱目》：“一切風(fēng)濕氣，及諸腫毒、癰疽疥癬、楊梅諸惡瘡。散熱解毒。”

《本草拾遺》：“主熱毒，血痢，水痢。濃煎服之。”

《本經(jīng)逢原》：“金銀花，解毒去膿，瀉中有補(bǔ)，癰疽潰后之圣藥。但氣虛膿清，食少便瀉者勿用。[4]”

功效作用

治療功效

清熱解毒，疏散風(fēng)熱[1]。

主治病證

癰腫疔瘡，喉痹，丹毒，熱毒血痢，風(fēng)熱感冒，溫病發(fā)熱[1]。

作用分析

清熱解毒

金銀花味甘性寒，氣味清香，宣散透達(dá)，歸肺、心、胃經(jīng)，清熱而不傷氣，化毒而不傷陰，善于清氣分熱邪、透營(yíng)達(dá)氣、解火毒、消癰腫，清熱解毒的功效強(qiáng)，為治瘡瘍的要藥。

可以用于治療熱毒瘡瘍，包括內(nèi)癰、外癰，還可以用于治療咽喉腫痛、丹毒、便下膿血等熱毒證。

疏散風(fēng)熱

金銀花味甘性寒，質(zhì)輕氣味芳香，可以入肺經(jīng)，善于疏散肺經(jīng)的風(fēng)熱，透熱達(dá)表，使初入營(yíng)分的熱邪從氣分轉(zhuǎn)出而解，是治療風(fēng)熱感冒、溫病發(fā)熱的良藥。

可以用于高熱、心煩口渴、脈洪大、神昏、皮膚起斑疹、吐血、心煩失眠、身熱夜間加重等[3-5]。

臨床應(yīng)用

熱毒血痢

治療熱毒痢疾、下利膿血等，炒炭用時(shí)它的解毒、涼血、止痢功效增強(qiáng)，可單用本藥濃煎頻服，也可以配伍黃連、白頭翁、秦皮等。

風(fēng)熱感冒，溫病發(fā)熱

治療外感風(fēng)熱，或溫病初起，表現(xiàn)為發(fā)熱，輕微怕風(fēng)、怕寒，咽痛口渴等，可以配伍連翹、荊芥、薄荷、牛蒡子等。

治療熱入營(yíng)分，身熱夜間加重，神煩失眠者，可以配伍生地黃、玄參、黃連等。

金銀花經(jīng)蒸餾制成的金銀花露，有清解暑熱的作用，可以用于治療暑熱煩渴、小兒熱癤、痱子等。

瘡癰腫毒

治療瘡癰初起，紅腫熱痛等，可以單用本藥，內(nèi)服外敷均可。

治療疔瘡腫毒，堅(jiān)硬根深等，可以配伍蒲公英、紫花地丁、野菊花等。

治療肺癰導(dǎo)致的咳吐膿血等，可以配伍桔梗、白及、薏苡仁等。

治療腸癰腹痛等，可以配伍大黃、丹皮、當(dāng)歸、黃芪、連翹等[3]。

現(xiàn)代研究

研究發(fā)現(xiàn)，金銀花具有抗病毒、抗細(xì)菌及細(xì)菌毒素、解熱、抗炎、抗氧化等藥理作用[4]。

使用方法

中藥的劑量是藥效發(fā)揮的基礎(chǔ)。劑量不同，不僅療效會(huì)不同，其毒性也存在差異。

中藥材必須經(jīng)過(guò)炮制才能用于配方和制劑，炮制方式不同，藥效會(huì)存在差異。

金銀花可單獨(dú)使用，也可以和其他中藥配伍使用，或應(yīng)用于方劑、中成藥、藥膳等，以下對(duì)部分常見(jiàn)內(nèi)容進(jìn)行舉例介紹。

用法用量

金銀花煎湯內(nèi)服時(shí)，成人每天的常規(guī)用量為6~15克，或入丸、散劑；外用適量，鮮品搗敷[1,3,6-8]。

疏散風(fēng)熱、清瀉里熱多選用生品，炒炭多用于治療熱毒血痢，露劑多用于治療暑熱煩渴[3]。

除消食藥（應(yīng)該在飯后及時(shí)服藥）、鎮(zhèn)靜安神藥（臨睡前服用）等藥物之外，一般藥物無(wú)論飯前還是飯后服，服藥與進(jìn)食都應(yīng)間隔1小時(shí)左右，以免影響藥效的發(fā)揮與食物的消化。

炮制方法

金銀花

夏初當(dāng)花含苞未開(kāi)放時(shí)采摘，陰干[2]。

金銀花炭

取凈金銀花，用中火炒至黑褐色[4]。

金銀花露

取金銀花，用水蒸氣蒸餾，收集蒸餾液，加入蔗糖，混勻，濾過(guò)，灌封，滅菌，即得[1]。

常見(jiàn)配伍

金銀花配連翹

兩藥均善于清熱解毒。

金銀花氣味芳香，既善解血分的熱毒，又可疏散肺經(jīng)風(fēng)熱的邪氣，偏于清透上身的熱邪。連翹輕清而浮，善清心火，去上焦的熱邪，散結(jié)消腫而治瘡，偏于透達(dá)全身的熱邪。

兩藥配伍，可以增強(qiáng)透熱解表、清熱解毒的功效，還能疏通氣血，宣導(dǎo)經(jīng)脈的氣血凝滯，達(dá)到消腫散結(jié)止痛的功效。適用于外感風(fēng)熱或溫病初起表里俱熱；四季感冒證屬于風(fēng)熱者；瘡瘍、癰癤，有紅腫熱痛屬于陽(yáng)證者；風(fēng)熱上攻所致的頭痛、咽喉腫痛、眼紅流淚及風(fēng)熱癢疹等。

金銀花配黃芪

金銀花善于清熱解毒；黃芪善于補(bǔ)氣通滯、托瘡生肌。

兩藥配伍，有解毒消腫、托瘡生肌的功效，適用于癰腫屬于氣虛者等。

金銀花配甘草

兩藥均能清熱解毒，金銀花清熱解毒的功效較強(qiáng)，而且有涼血的功效。

兩藥配伍，清熱解毒的作用增強(qiáng)，適用于體內(nèi)外癰腫等。

金銀花配當(dāng)歸

金銀花善于清熱解毒，兼能涼血；當(dāng)歸善于養(yǎng)血活血，而且善于止痛。

兩藥配伍，有清熱解毒、涼血散瘀、通脈止痛的作用，適用于熱毒熾盛的脫疽，癰疽發(fā)背初起，腸癰等[4]。

組成方劑

銀翹散

藥物組成：金銀花、連翹、薄荷、桔梗、淡竹葉、生甘草、荊芥穗、淡豆豉、牛蒡子、蘆根。

功能與主治：辛涼解表，清熱解毒。用于治療溫病初起，表現(xiàn)為發(fā)熱無(wú)汗，或有汗不暢，微怕風(fēng)、微怕寒，頭痛口渴，咳嗽咽痛，舌尖紅，苔薄白或薄黃，脈浮數(shù)。

清營(yíng)湯

藥物組成：生地黃、玄參、麥冬、丹參、金銀花、黃連、連翹、竹葉卷心等。

功能與主治：清營(yíng)解毒，透熱養(yǎng)陰。用于治療邪熱傳營(yíng)，表現(xiàn)為身熱夜間加重，神煩失眠，有時(shí)出現(xiàn)胡言亂語(yǔ)，口渴或不渴，或斑疹隱隱，脈數(shù)，舌絳而干。

仙方活命飲

藥物組成：金銀花、甘草節(jié)、赤芍、皂角刺、白芷、貝母、防風(fēng)、當(dāng)歸尾、乳香、沒(méi)藥、陳皮、天花粉等。

功能與主治：清熱解毒，消腫潰堅(jiān)，活血止痛。用于治療癰瘍腫毒初起，熱毒壅聚，氣滯血瘀，表現(xiàn)為紅腫焮痛，或身熱怕冷，苔薄白或黃，脈數(shù)有力。

銀花解毒湯

藥物組成：金銀花、地丁草、赤茯苓、連翹、牡丹皮、黃連、夏枯草等。

功能與主治：清熱解毒，涼血消腫。用于熱毒阻滯經(jīng)絡(luò)，癰疽，疔瘡等。

托里解毒湯

藥物組成：黃芪、當(dāng)歸、皂角刺、赤芍、金銀花、黃芩、大黃、天花粉、枳殼、牡蠣、生甘草。

功能與主治：益氣活血，托毒排膿。用于瘡瘍膿已成將要破潰，局部焮紅腫痛等。

四妙勇安湯

藥物組成：金銀花、玄參、當(dāng)歸、甘草。

功能主治：清熱解毒，活血止痛。用于熱毒熾盛之脫疽。患肢暗紅微腫灼熱，潰爛腐臭，疼痛劇烈，或是發(fā)熱口渴，舌紅脈數(shù)[4]。

制成中成藥

銀黃顆粒（口服液、片、注射液）

藥物組成：金銀花提取物、黃芩提取物。

功能與主治：清熱疏風(fēng)，利咽解毒。用于外感風(fēng)熱、肺胃熱盛所致的咽干、咽痛、喉核腫大、口渴、發(fā)熱；急慢性扁桃體炎、急慢性咽炎、上呼吸道感染見(jiàn)上述證候者。

雙黃連口服液（顆粒、片、糖漿、合劑、膠囊）

藥物組成：金銀花、黃芩、連翹。

功能與主治：疏風(fēng)解表，清熱解毒。用于外感風(fēng)熱所致的感冒，表現(xiàn)為發(fā)熱、咳嗽、咽痛。

小兒解表顆粒

藥物組成：金銀花、連翹、荊芥穗、防風(fēng)、紫蘇葉、葛根、蒲公英、黃芩、炒牛蒡子、人工牛黃。

功能與主治：宣肺解表，清熱解毒。用于小兒外感風(fēng)熱所致的感冒，表現(xiàn)為發(fā)熱惡風(fēng)，頭痛咳嗽，鼻塞流涕，咽喉痛癢。

清熱解毒口服液

藥物組成：金銀花、連翹、知母、石膏、黃芩、梔子、甜地丁、龍膽、板藍(lán)根、麥冬、地黃、玄參。

功能與主治：清熱解毒。用于熱毒壅盛所致發(fā)熱面紅，煩躁口渴，咽喉腫痛；流感、上呼吸道感染見(jiàn)上述證候者。

銀花感冒沖劑

藥物組成：金銀花、連翹、防風(fēng)、桔梗、甘草。

功能與主治：清熱，解表，利咽。用于感冒發(fā)熱、頭痛、咽喉腫痛[4]。

藥膳食療

預(yù)防流行性乙型腦炎、流行性腦脊髓膜炎

金銀花、連翹、大青葉、蘆根、甘草各10克。

水煎代茶飲，每日1劑，連服3～5天。

溫病初起所致發(fā)熱怕冷、咳嗽、咽喉腫痛

金銀花30克，粳米50克。

金銀花水煎，去渣取汁，再加粳米50克，清水適量，一起煮成稀粥食用。

咽痛

金銀花、白糖各18克。

將金銀花、白糖用開(kāi)水浸泡，水涼后作為代茶飲。

癰疽發(fā)背初起

金銀花250克，當(dāng)歸100克。

用10碗水煎金銀花至2碗，加入當(dāng)歸，一起煎至1碗服用[9]。

安全用藥

安全用藥須知 溫馨提示

使用金銀花時(shí)，需要關(guān)注特殊人群的用藥須知。此外，金銀花與一些藥容易混淆，需加以鑒別。

脾胃虛寒等人群忌用，以確保臨床療效、安全用藥，避免不良反應(yīng)的發(fā)生。

特殊人群

兒童用藥以及具體用量需咨詢(xún)醫(yī)生，并在成人監(jiān)護(hù)下使用。

用藥禁忌

有金銀花過(guò)敏史的人群，則禁止使用。

金銀花性寒，脾胃虛寒及氣虛瘡瘍膿液清稀、屬陰證的人群忌用[3-7]。

忌食辛辣、油膩、生冷、不易消化及特殊刺激性的食物，以免影響藥物的吸收，使藥物的療效降低，具體忌口請(qǐng)咨詢(xún)醫(yī)生。

鑒別用藥

金銀花與連翹

兩者都有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的功效，為表里雙解的藥物。適用于熱毒瘡瘍，風(fēng)熱表證，溫病初起，熱邪初入營(yíng)分之證。

金銀花疏散風(fēng)熱的功效較強(qiáng)，炒炭用能涼血止痢，可以用于治療熱毒血痢等。

連翹消腫散結(jié)的功效較強(qiáng)，是“瘡家圣藥”，還有清心、利尿的功效，可以用于治療熱入心包引起的高熱神昏、熱淋尿閉等[3]。

金銀花與金銀花炭、金銀花露

金銀花味甘性寒，氣味芳香疏散，既有清熱解毒的功效，又有疏散風(fēng)熱的功效，可以治療一切陽(yáng)證的癰腫疔瘡、外感風(fēng)熱及溫病初起等。

金銀花炭為生品炒炭而成，其寒涼的藥性略減，有一定的收斂作用，主入胃與大腸經(jīng)，以涼血止痢的功效為主，多用于治療熱毒血痢，便下膿血等。

金銀花露是金銀花加水蒸餾而成，有清熱解暑、清利頭目的作用，可用于治療暑熱煩渴、咽喉腫痛，以及小兒熱瘡、痱子等。

金銀花與忍冬藤

兩者味甘性寒，歸肺胃經(jīng)，均能清熱解毒、疏散風(fēng)熱，適用于溫病發(fā)熱，熱毒血痢，癰腫瘡瘍等。

金銀花清熱解毒、疏散風(fēng)熱、涼血止痢的功效較強(qiáng)，多用于治療外感風(fēng)熱、溫病發(fā)熱及癰腫瘡瘍、熱毒血痢等。

忍冬藤清熱解毒、疏散風(fēng)熱、涼血止痢的功效不如金銀花強(qiáng)，但兼有通利經(jīng)絡(luò)的功效，常用于治療風(fēng)濕熱痹，關(guān)節(jié)紅腫熱痛，屈伸不利等。

金銀花與菊花

兩藥味甘性寒，均具有疏散風(fēng)熱、清熱解毒的功效，可用于治療外感風(fēng)熱、溫病初起及熱毒瘡瘍等。

金銀花寒性較大，疏散風(fēng)熱且善于退熱，為治風(fēng)熱感冒、溫病發(fā)熱的良藥；且善于清熱解毒，為治療瘡瘍的要藥；還有解毒涼血止痢的功效，可以治療熱毒血痢，便下膿血等。

菊花雖清熱解毒的功效不如金銀花強(qiáng)，但既可以疏散風(fēng)熱，又可以清肝明目、平抑肝陽(yáng)，為治肝經(jīng)風(fēng)熱、或肝火上攻引起的目赤腫痛及肝陽(yáng)上亢、頭痛眩暈的藥物[4]。

藥食同源

金銀花既是中藥又是食品，在限定使用范圍和劑量?jī)?nèi)作為藥食兩用，可熬粥、燉湯、代茶飲等，日常用途廣泛。

特點(diǎn)介紹

金銀花藥食兩用的性質(zhì)決定了它用途的多樣性，具體使用根據(jù)不同用途有所區(qū)別。作為食品使用時(shí)，它的用法用量可能與作為藥品使用時(shí)有所不同。

比如，金銀花藥用時(shí)可以生用，其使用量嚴(yán)格按照組方的要求，不可隨意增加或減少。

而作為食品時(shí)，可以采用不同的烹飪方式（如熬粥、燉湯、代茶飲等），而其使用量也可根據(jù)個(gè)人的需要或增或減。食用藥膳前應(yīng)先咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫(yī)師[10]。

吃法用量

金銀花作為中藥時(shí)，成人每天用量為6~15克[1]。

金銀花作為食物時(shí)，可適量食用。

藥膳應(yīng)用

粥類(lèi)

金銀花粥

材料：金銀花（鮮品30克，干品10克），粳米100克。

做法：金銀花加水煎煮濃縮至150毫升，加入粳米100克，加水600毫升，煮成粥，每日早晚溫服。

功效：清熱解毒。

湯類(lèi)

雙花飲

材料：金銀花15克，菊花10克，薄荷10克，蜂蜜50克。

做法：將金銀花、菊花、薄荷放入鍋內(nèi)，加水煮沸，3分鐘后將藥液濾出，放入蜂蜜，攪拌均勻，即可飲用。

功效：清熱解毒，解表退熱。

茶類(lèi)

金銀花茶

材料：金銀花10克，槐花10克，綠茶3克。

做法：將金銀花、槐花和綠茶放置在茶杯中，用150毫升開(kāi)水沖泡5~10分鐘即可，飲用至茶味變淡為止。

功效：清熱解毒。

銀花茉莉茶

材料：金銀花5克，茉莉花茶5克。

做法：用200毫升開(kāi)水沖泡5~10分鐘即可，沖飲至茶味變淡為止。

功效：清熱解毒。

相關(guān)食用制品

金桑菊涼茶

材料：桑葉、菊花、金銀花、甘草。

做法：浸提并濃縮桑葉、菊花、金銀花和甘草成汁，并加入蜂蜜調(diào)配，然后用蛋白酶和果膠酶降解金桑菊浸提液中的蛋白、果膠等大分子物質(zhì)，使其溶液澄清，最后低溫離心過(guò)濾即得。

功效：疏散風(fēng)熱，清肝明目。

酒類(lèi)

金銀花酒

材料：金銀花50克，當(dāng)歸15克，甘草10克。

做法：將以上藥物用水2碗，煎取半碗，再加入米酒半碗，略煎分3份，早、午、晚各服1份，重者每日2劑。

功效：清熱解毒活血[10]。

營(yíng)養(yǎng)成分

含有游離氨基酸、可溶性糖、纖維素、銅、鎂、鈣、鐵、錳、鋅等人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素[10]。

食用注意

脾胃虛寒以及氣虛瘡瘍膿液清稀的人群忌食金銀花。

不建議長(zhǎng)期使用，一般在暑天使用較為合適。

根據(jù)中醫(yī)九種體質(zhì)學(xué)說(shuō)，濕熱體質(zhì)人群適宜食用金銀花，氣虛、陽(yáng)虛體質(zhì)人群應(yīng)忌食或少食[10]。

參考文獻(xiàn)

[

1

]

國(guó)家藥典委員會(huì). 中華人民共和國(guó)藥典（一部）[M]. 北京：中國(guó)醫(yī)藥科技出版社，2020.

[

2

]

高學(xué)敏，鐘贛生. 中藥學(xué)[M]. 2版. 北京：人民衛(wèi)生出版社，2012.

[

3

]

周禎祥，唐德才. 臨床中藥學(xué)[M]. 2版. 北京：中國(guó)中醫(yī)藥出版社，2021.

[

4

]

國(guó)家藥典委員會(huì). 中華人民共和國(guó)藥典臨床用藥須知：中藥飲片卷（2015年版）[M]. 北京：中國(guó)醫(yī)藥科技出版社，2017.

[

5

]

余傳隆，黃正明，修成娟，等. 中國(guó)臨床藥物大辭典·中藥飲片卷[M]. 北京：中國(guó)醫(yī)藥科技出版社，2018.

[

6

]

陳仁壽. 國(guó)家藥典中藥實(shí)用手冊(cè)：2015版[M]. 南京：江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社，2017.

[

7

]

王建，張冰. 臨床中藥學(xué)[M]. 2版. 北京：人民衛(wèi)生出版社，2021.

[

8

]

鐘贛生，楊柏燦. 中藥學(xué)[M]. 5版. 北京：中國(guó)中醫(yī)藥出版社，2021.

[

9

]

謝夢(mèng)洲，朱天民. 中醫(yī)藥膳學(xué)[M]. 4版. 北京：中國(guó)中醫(yī)藥出版社，2021.

[

10

]

黃璐琦，陳敏. 藥食同源物質(zhì)詮釋[M]. 北京：人民衛(wèi)生出版社，2021.

最新修訂時(shí)間：

2023.01.28 16:15

小荷醫(yī)典內(nèi)容僅供醫(yī)學(xué)科普使用，不能作為診斷治療依據(jù)，具體請(qǐng)遵醫(yī)囑。

相關(guān)知識(shí)

金銀花(王老吉)(金銀花)
金銀花(北京同仁堂)(金銀花)
金銀花茶
【金銀花茶】金銀花茶的功效與作用 金銀花茶選購(gòu)和制作攻略
金銀花,喝茶
金銀花茶的作用 金銀花茶的副作用
金銀花功效
金銀花泡水
金銀花茶能減肥嗎 金銀花茶能祛痘嗎
金銀花的功效與作用 金銀花茶抗炎解毒

網(wǎng)址: 金銀花 http://www.gysdgmq.cn/newsview1761023.html