黑木耳，相信大家都很熟悉，也肯定都吃過，它是我們生活中常見的食材之一，不管是涼拌，清炒，煲湯都是很好吃的，而且黑木耳對于我們的身體也是有很多的好處，但是也并不是人人都適合吃黑木耳的，今天我們就來給大家介紹一下常吃黑木耳的好處以及哪些人不能吃黑木耳，一起來看看。

　　常吃黑木耳的好處

　　1、美容養(yǎng)顏。黑木耳富含蛋白質(zhì)和維生素e，是很好的美白食品，含鐵量也是非常高的，黑木耳是所有食物中含鐵量最高的，所以常吃黑木耳可以補血養(yǎng)顏。

　　2、減肥防結(jié)石。黑木耳富含纖維素，其中更是有一種特殊的植物膠原，可以有效促進(jìn)人體胃腸的蠕動，防止發(fā)生便秘，有利于清除和排出體內(nèi)毒素，并且有利于腎，膽結(jié)石等異物的化解。

　　3、預(yù)防心腦血管疾病。黑木耳富含鈣質(zhì)和維生素k，鎂等營養(yǎng)物質(zhì)，可以減少體內(nèi)的血液凝塊，可以預(yù)防血栓以及冠心病和動脈粥樣硬化。

　　哪些人不能吃黑木耳

　　1、黑木耳可以活血，它有助于血黏度的降低，并能防止血管壁凝集，所以如果有出血傾向，是不能吃木耳的。比如，患過腦出血的病人，即使康復(fù)后，也不能一次性大量的食用。還有拔牙或是進(jìn)行手術(shù)后，都是不能吃太多黑木耳的，便血，流鼻血等也不適合吃。

　　2、木耳含有大量膳食纖維，所以消化功能不好，腹瀉等脾胃虛寒的人，不適宜吃黑木耳，會容易引起胃腸不適，腹瀉脹氣等癥狀。

　　3、新鮮木耳中含有叫做卟啉的光敏物質(zhì)，吃過后收到陽光照射容易發(fā)生日光性皮炎。所以過敏體質(zhì)的不宜多吃。干品黑木耳在曝曬加工的過程，會分解掉大部分的卟啉，所以會比較安全。

　　今天我們給大家介紹的就是關(guān)于黑木耳的好處以及哪些人不能吃黑木耳，黑木耳對于人體的好處很多，這一點是毋庸置疑的，對于適合持的人群來說，它是極好的，但是所有的東西都存在兩面性，即使再好的東西，也有不適合的人，所以大家在食用前，也要先了解自己是否適合食用，以免給身體帶來影響。

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