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“今日精氣神”

適合熬夜卻又愛美的你

“小心肝”

保護高強度工作中的小心臟

……

養(yǎng)生又好喝的“中醫(yī)奶茶”

正在吸引一大批朋友們

主打的就是健康養(yǎng)生

似乎品質(zhì)和口感

也都不輸普通奶茶

申城的大街小巷，各式奶茶店隨處可見，如今又刮起了一陣養(yǎng)生茶飲開店風。

不久前，位于松江區(qū)的一家養(yǎng)生茶飲店剛開業(yè)沒多久就“火”了，社交平臺上年輕人紛紛在分享“中醫(yī)奶茶”的種種好處，甚至有人直呼：“從此喝奶茶再無罪惡感了！”不過，中醫(yī)專家表示：是好事！但也提醒服用中醫(yī)茶飲的同時，要堅持合適和適度的原則。

主打養(yǎng)生的茶飲店，年輕人都來了！

上午11點左右，在松江區(qū)萬達廣場的這家養(yǎng)生茶飲店，青年報·青春上海記者看到，時不時有結伴而來的年輕人進店購買茶飲。外賣小哥更是小跑著進進出出，有小哥一下子就打包帶走幾十杯不同口味的飲品。

這家店的定位是“由中醫(yī)養(yǎng)生品牌衍生的現(xiàn)代養(yǎng)生茶飲”，在品牌介紹中這樣寫道：通過以茶為養(yǎng)，以湯行藥，以中國傳統(tǒng)中醫(yī)草本養(yǎng)生為靈感，與當下年輕人喜愛的茶飲結合。

該店的負責人透露，這家店是今年上半年才開業(yè)的，創(chuàng)辦的契機也是想抓住中醫(yī)養(yǎng)生茶飲的商機。剛開店沒多久，就吸引了不少年輕人。“我們每一種飲品，都是經(jīng)過中醫(yī)專家的專業(yè)研究，反復推敲琢磨最后研制出來的配方。團隊會根據(jù)24節(jié)氣研發(fā)迭代新品，每個節(jié)氣都會推出相應的產(chǎn)品?！边@位負責人告訴記者，因為生意不錯，開業(yè)后也迅速吸引了不少投資商，接下來將在上海各區(qū)開出加盟店。

記者看到，該茶飲店的菜單上有十多款飲品，價格在15元到25元不等。其中一款“今日精氣神”標準杯的售價為23元，里面含有人參、枸杞、菊花、西洋參等，備注：又熬夜了；還有一款“小心肝”標準杯的售價為17元，里面含有葛根、枸杞、菊花等，備注：保護你的小心肝。店內(nèi)除了茶飲外，還有中藥藥材、中醫(yī)文化的展陳。

店員告訴記者，每天早上到店后，就開始泡制當天的飲品，泡制一大壺的中藥材可以制作8到10杯飲品，晚上打烊后則會將當天泡制的中藥材全部清理掉。

“養(yǎng)生飲茶中雖然有不少中醫(yī)藥材，但是味道不苦，可以接受?！钡陠T說，為了更健康，茶飲還減少了糖分的添加。記者采訪期間，來了一份線上大單，一下點了10杯“今日精氣神”和12杯“悍胃者”。

喝奶茶真的沒罪惡感了？

在年輕人“一邊熬夜，一邊養(yǎng)生”的當下，“朋克養(yǎng)生”在年輕消費者群體中火了起來。在不少年輕人的眼里，中藥茶飲是一個調(diào)理身體的“捷徑”，可以改善身體機能，還能緩解內(nèi)心焦慮，將養(yǎng)生融入日常工作生活。

采訪中，一位姓張的年輕人表示，養(yǎng)生茶飲雖然看起來成分是中藥，但飲用后發(fā)現(xiàn)味道是甜的，比較驚喜。

小張就在店鋪附近的一家外企工作，每天基本都是早10晚8的工作節(jié)奏，周末還經(jīng)常需要加班。“以前基本上都是一天1至2杯奶茶或者咖啡的節(jié)奏，有時是為了提精神，有時純粹為了解饞。但是傳統(tǒng)奶茶畢竟糖分高，還有很多添加劑。現(xiàn)在覺得‘中藥茶飲’更香，喝起來毫無罪惡感。”

小張告訴記者，除了購買現(xiàn)成的中醫(yī)養(yǎng)生茶飲外，辦公室里用養(yǎng)生壺泡煮中藥代茶飲的同事越來越多。泡煮中藥代茶飲的話，只要花幾塊錢就能喝上一整天，健康實惠。

不過，前來購買茶飲的小秦表示，“中醫(yī)養(yǎng)生茶飲確實很受年輕人喜歡，這里的環(huán)境氛圍也比較好，非常適合和朋友聚一聚。至于養(yǎng)生茶具體能不能起到某種療效，更多的還是心理作用吧。養(yǎng)生還是需要多方面的積累，不可能只指望這幾杯茶。”在小秦看來，在養(yǎng)生茶飲賽道，除了健康外，口味仍是剛需。飲品口味的好壞，直接決定了復購率。

重藥材必然輕口味，盡管商家在研發(fā)上茶飲的時候盡力平衡藥材風味，仍有消費者在社交平臺上評價道：“茶飲味道一般”“中藥味不濃，但也不是很好喝”等。

滬上公立醫(yī)院

今夏紛紛推出養(yǎng)生飲品

無疑，中藥茶飲是一個好賽道。記者看到，在購買最多保健品類型的選項中，“養(yǎng)生茶飲”位列第三，僅次于維生素和益生菌。早在2021年下半年養(yǎng)生茶飲爆紅后，同仁堂、葉開泰、張仲景大藥房、華北制藥等國藥老字號就開始創(chuàng)辦中藥養(yǎng)生茶飲子品牌。椿風、茯苓記等養(yǎng)生茶飲品牌也相繼誕生。

記者采訪中發(fā)現(xiàn)，除了商業(yè)的養(yǎng)生茶飲店外，今年剛入夏，上海不少公立醫(yī)院也紛紛推出了養(yǎng)生代茶飲，針對不同的身體需求和癥狀進行個性化調(diào)理。有的茶飲包適合經(jīng)常熬夜、脫發(fā)、口氣重、易疲勞的人群，有的則適用于免疫力低下、困倦食少等人群。

比如，上海中醫(yī)藥大學附屬岳陽中西醫(yī)結合醫(yī)院藥學部適時在“芒種”節(jié)氣推出兩款消夏茶飲方：岳陽輕盈方和岳陽消暑方。

其中岳陽輕盈方組方為：荷葉、生山楂、炒決明子、烏梅、陳皮等，功效：消化健脾、緩解便秘，減肥瘦身降脂。

而岳陽消暑方的組方為：藿香、薄荷、茅根、石斛、金銀花等，功效：清熱解毒、滋陰生津、除煩止渴。

這兩款代茶飲開售第一天，便出現(xiàn)了火爆場景。因方便快捷、口感柔和，備受各界養(yǎng)生人士特別是年輕人的青睞。

上海交通大學醫(yī)學院附屬仁濟醫(yī)院互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院中醫(yī)養(yǎng)生茶飲門診同樣也推出代茶飲，既有傳統(tǒng)的烏梅飲，也有獨具特色，臨床應用多年的“祛濕寶”“降脂飲”。還可以根據(jù)患者的體質(zhì)，單獨調(diào)配，開一款專屬養(yǎng)生方。

即便是家門口的社區(qū)醫(yī)院，如打浦橋社區(qū)衛(wèi)生服務中心于今夏也特別推出“打浦版”烏梅方湯劑。

隨著年輕人對中醫(yī)藥、中藥茶飲的接受度和信任度的提升，加上這些茶飲包形式便攜，易于沖泡，契合現(xiàn)代人的快節(jié)奏生活方式，讓中醫(yī)茶飲越來越“出圈”。

中醫(yī)專家提醒

服用茶飲的同時秉持合適和適度的原則

“年輕人關注中醫(yī)藥，愛上了和中醫(yī)藥相關的飲品，說明當下年輕人對中醫(yī)藥越來越認可?！鄙虾Ｖ嗅t(yī)藥大學附屬岳陽中西醫(yī)結合醫(yī)院藥學部副主任馬瑩告訴記者，“中藥茶飲是藥食同源的一種體現(xiàn)，和現(xiàn)代年輕人愛喝的奶茶、碳酸飲料相比，適量飲用中藥茶飲是有益的。各大醫(yī)院推出中藥茶飲的初衷，也是盡可能地方便消費者，讓中醫(yī)藥養(yǎng)生理念走進市民的日常生活中。”

不過，馬瑩副主任提醒，很多年輕人容易存在從眾心理，盲目跟風購買。不同中藥食材泡制的茶飲，適用于不同體質(zhì)，哪怕藥性溫和也有禁忌癥。比如說當前大火的酸梅健身飲益處多多，但并非人人適合，消化性潰瘍患者和哺乳期婦女就必須慎用。馬瑩副主任表示，在現(xiàn)實生活中，年輕人在享受中藥茶飲帶來的便利與益處時，仍需保持理性與謹慎。

對于長期服用的市民，最好請醫(yī)生把關，避免潛在的風險。此外，中藥茶飲也不能夠完全取代藥物，更不能擅自停用之前所用的藥物。

在此，專家提醒，盡管中藥茶飲有利于健康，但不能一味依賴中藥茶飲，養(yǎng)生的重點仍然離不開良好的生活習慣。

針對身體處于亞健康的年輕人，還是要從調(diào)整作息、飲食和情緒做起，必要時要去正規(guī)醫(yī)院就診。

中藥茶飲“火”了，但是專家表示“還是要降降火”，實際上也是提醒年輕人服用中醫(yī)茶飲的同時，堅持合適和適度的原則。針對市面上一些中醫(yī)藥材參差不齊的現(xiàn)象，相關部門也要加強監(jiān)管，從而可以給消費者提供更健康的中醫(yī)茶飲。