吃柑橘有什么好處？
1、柑橘類水果的維生素C含量為20-90mg/100g之間，在眾多的水果中屬于佼佼者。維生素C可以促進膠原蛋白合成，對護膚美白的有作用，同時對預防骨質疏松也有好處。它還能促進葉酸的還原和鐵吸收，對預防貧血也有一定作用。
2、柑橘類水果大多為黃色，富含類胡蘿卜素，部分類胡蘿卜素還可以轉化為維生素A，可以保護上皮組織，對預防呼吸道感染有一定作用。
3、類黃酮一般在柑橘類水果皮下的白色組織中含量最高，類黃酮是一類抗氧化劑，可以降低膽固醇，對預防心腦血管疾病及癌癥的發(fā)生有一定的作用。因此吃桔子時，白色的橘絡最好不要丟。#記錄我的2024# #營養(yǎng)知識大分享# #多食水果護健康#