酵素減肥是一種健康安全的方法。日常多吃富含酵素的食物有利于身體健康?？墒?，酵素減肥需要注意很多問題，如果忽視了一些細節(jié)，可能就是本末倒置了。吃飯時囫圇吞棗，會影響酵素的作用，出現(xiàn)多余脂肪；愛吃油膩食物也會影響酵素作用。想活化酵素，就要休息這些飲食習慣。

　　 酵素減肥注意事項

　　 酵素減肥過程中，吃東西的速度一定要慢。吃太快容易出現(xiàn)消化不良，很多朋友都有過這樣的體驗。所以，為了可以充分消化食物，一定要放慢速度，細嚼慢咽。不吃油膩食物。和碳水化合物相比，脂肪最難消化。經常吃油膩食物，會使得性脂肪過剩。吃肉類時不要吃肥肉，油炸食物一個星期只可以吃1次。

　　 此外，豆?jié){是大豆制品，也富含了酵素，多吃對身體有很多的好處?？墒侨绻缘姆椒ú粚?，那就后患無窮了。豆?jié){也可以稱為豆奶，黃豆或黑豆碾碎之后去渣，制作成蛋白質氨基酸飲料，豆?jié){可以不用加糖，可以結合其他堿性食物，菜包了蔬果等。

　　 如果僅僅喝一些豆?jié){，沒有搭配堿性食物的話，豆?jié){也就成為“不良”食物了。然而，大多數(shù)人的早餐都是這樣吃的。如果腎功能不理想或身體水分代謝異常的朋友，還有就是本身就是偏酸性體質的朋友，這樣吃反而會傷害身體。

　　 酵素減肥晚餐以高蛋白、低脂肪飲食為主。建議大家可以食用魚肉水果卷。需要準備木瓜1/4個，一些魚肉，奇異果及生菜適量。木瓜丁及奇異果洗凈切丁，然后用蔬菜將水果丁和魚肉片一起卷起來，就可以吃了。

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