1、一種功能型復(fù)配沖調(diào)粉的配方技術(shù)

 [簡介]：本技術(shù)涉及飲品配方技術(shù)技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種功能型復(fù)配沖調(diào)粉的配方技術(shù)，包括以下步驟：將小麥胚芽冷凍后，利用冷凍干燥機(jī)進(jìn)行冷凍干燥，冷凍干燥結(jié)束后，將得到的干燥的小麥胚芽利用超微粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎處理，過篩后；將大豆浸泡后，磨漿過濾制備豆乳，然后調(diào)節(jié)豆乳溫度和pH值，加入蛋白酶進(jìn)行酶解處理，利用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)進(jìn)行濃縮；將甜玉米脫粒后打漿過濾制備玉米漿，調(diào)節(jié)玉米漿的溫度和pH值，利用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)進(jìn)行濃縮，濃縮玉米漿經(jīng)噴霧干燥制備得到甜玉米粉；將小麥胚芽粉、大豆粉及甜玉米粉混合后，加入β?環(huán)糊精混勻。該種沖調(diào)粉營養(yǎng)成分更加均衡，產(chǎn)品的沖調(diào)性好，同時(shí)促進(jìn)了小麥胚芽、甜玉米及大豆等多種農(nóng)產(chǎn)品的深加工。

2、一種藥食用真菌混合發(fā)酵菌絲體沖調(diào)粉的制備工藝

 [簡介]：本技術(shù)提供了一種藥食用真菌混合發(fā)酵菌絲體沖調(diào)粉的制備工藝，涉及藥食用真菌混合發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種藥食用真菌混合發(fā)酵菌絲體沖調(diào)粉的制備工藝，包括以下步驟：（1）采用發(fā)酵罐液態(tài)深層發(fā)酵的方法培養(yǎng)多種藥食用真菌菌絲體，培養(yǎng)溫度控制在20~25℃，攪拌轉(zhuǎn)速100~500rpm，培養(yǎng)時(shí)間4~7天；（2）發(fā)酵結(jié)束后加入純化水稀釋后進(jìn)行膜微濾分離和菌絲體超濾濃縮；（3）將濃縮的菌絲體進(jìn)行膠體磨研磨，研磨后加入水解酶進(jìn)行酶解處理，酶解處理后調(diào)節(jié)pH并加熱使水解酶失活。本技術(shù)通過藥食用真菌的混合培養(yǎng)獲得富含多糖、萜類、核苷類和甾醇類等生物活性物質(zhì)，克服了單一藥食用真菌活性成分不豐富或者功效不突出的弱點(diǎn)。

3、一種適用于膠囊飲品機(jī)的谷物沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

 [簡介]：本技術(shù)提供了一種適用于膠囊飲品機(jī)的谷物沖調(diào)粉及其配方技術(shù)，屬于食品技術(shù)領(lǐng)域。所述方法是以熟化的谷物粉為主要原料，采用旋轉(zhuǎn)制粒方法將原料混合均勻，并制成20?40目的顆粒；所述谷物粉以重量份數(shù)計(jì)，包括30?40份玉米粉，10?20份黃豆粉，5?15份米糠粉，5?15份小麥胚芽粉和5?10份芒果粉，所述玉米粉、黃豆粉、米糠粉和小麥胚芽粉均為熟化的谷物粉。加工后的谷物粉溶解性得到較大提升，在膠囊飲品機(jī)優(yōu)化參數(shù)后的協(xié)同作用下，谷物粉溶于水后可以順利通過膠囊底部的濾紙膜，適用于復(fù)雜的膠囊結(jié)構(gòu)和飲品機(jī)體系，在沖泡時(shí)可以完全沖下不殘留，溶解率達(dá)到100％。

4、一種復(fù)合型營養(yǎng)沖調(diào)粉

 [簡介]：本技術(shù)提供了一種復(fù)合型營養(yǎng)沖調(diào)粉，主要涉及食用粉領(lǐng)域。其組分包括主食熟粉和食用菌粉，食用方式為熱水沖調(diào)為糊狀食用，所述主食熟粉包括糯米、小米、小麥、玉米、燕麥、糙米、高粱、蕎麥、紅玉米中的一種或任意幾種的組合；所述食用菌粉包括靈芝、香菇、猴頭、茯苓、灰樹花、銀耳、黑木耳、金針菇中的一種或任意幾種的組合。本技術(shù)營養(yǎng)全面，是健康、低脂低、富含纖維的方便沖調(diào)類食品。

5、產(chǎn)后缺乳營養(yǎng)健康沖調(diào)粉及其配方技術(shù)和應(yīng)用

 [簡介]：本技術(shù)提出了產(chǎn)后缺乳營養(yǎng)健康沖調(diào)粉及其配方技術(shù)和應(yīng)用，屬于用于身體調(diào)養(yǎng)的營養(yǎng)品技術(shù)領(lǐng)域，包括的成分及其各個(gè)成分的質(zhì)量份數(shù)：漆果油脂10?20份；豆渣粉30?50份；面粉15?40份。其具有補(bǔ)血、催乳、補(bǔ)鈣和降低血液中膽固醇等功效，適合女性、產(chǎn)婦等消費(fèi)群體。

6、一種植物沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

 [簡介]：一種植物沖調(diào)粉及其配方技術(shù)，屬于食品加工領(lǐng)域。植物沖調(diào)粉的配方技術(shù)包括將包含植物蛋白原料、鈣鹽和水的混合溶液酶解，然后進(jìn)行滅酶滅菌處理，加入植物油后再進(jìn)行高壓均質(zhì)處理，干燥得到植物沖調(diào)粉。植物蛋白原料和植物油的質(zhì)量比為39～45：26～32。鈣鹽的添加量為植物蛋白原料的質(zhì)量的1.2～1.8％。植物蛋白原料中蛋白質(zhì)含量≥70％。由于植物蛋白不含鈣，且脂肪含量較低，特別是大豆蛋白。本申請(qǐng)通過上述方法在制備蛋白中添加鈣鹽和植物油，使制得的植物沖調(diào)粉不僅具有絲滑的口感、較好的穩(wěn)定性和均一性，并且其營養(yǎng)成分含量與牛奶粉相似，能夠替代牛奶粉，價(jià)格低廉，配方技術(shù)簡便。

7、一種白及養(yǎng)胃沖調(diào)粉產(chǎn)品及其配方技術(shù)

 [簡介]：本技術(shù)提供一種白及養(yǎng)胃沖調(diào)粉的復(fù)配方和配方技術(shù)，是由各原料成份以以下重量份組成：白及30～80份、薏米20～30份、小米10～20份，其具體步驟包括如下：干白及蒸煮、加水搗碎、高溫淀粉酶酶解、高溫水提、乙酸乙酯萃取、乙醇沉淀、再與粉碎過的薏米仁和小米高溫水提物混合，過濾，離心，通過常規(guī)真空濃縮干燥得干燥物，粉碎后即為沖調(diào)粉產(chǎn)品。該法利用白及多糖功能性成分，有效地降低了抗結(jié)核桿菌等成分，便于白及保健食品的開發(fā)，又起到養(yǎng)胃的效果；通過添加薏米和小米水提物，既有效地改善了產(chǎn)品的口感，又能提高產(chǎn)品的分散性，并使產(chǎn)品具有去濕的效果，更加強(qiáng)了產(chǎn)品的養(yǎng)胃效果。

8、一種以碎米為主料的高糊化即食雜糧沖調(diào)粉的加工方法

 [簡介]：本技術(shù)提供了一種以碎米為主料的高糊化即食雜糧沖調(diào)粉的加工方法，以碎米、發(fā)芽糙米、雜糧等為主要原料，經(jīng)過超聲波輔助浸泡和雙螺桿擠出處理碎米、超微粉碎和超高壓處理發(fā)芽糙米、微波?高溫耦合糊化雜糧粉和直鏈淀粉輔料、調(diào)漿研磨、滾筒干燥等處理，得到高糊化即食雜糧沖調(diào)粉產(chǎn)品。沖調(diào)粉產(chǎn)品，以碎米、發(fā)芽糙米、雜糧等為主要原料，經(jīng)過加熱、超高壓等不同的糊化工藝制成，既實(shí)現(xiàn)了各類含淀粉原料的高度糊化，又保留了發(fā)芽糙米的營養(yǎng)和活性成分；食用時(shí)沖調(diào)速度快，食用方便，含有發(fā)芽糙米和綠豆、蕎麥、燕麥等雜糧的營養(yǎng)，易于消化，并具有養(yǎng)生功效。

9、一種葛根粉-大豆寡肽重組復(fù)合沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

 [簡介]：本技術(shù)屬于食品加工領(lǐng)域，具體涉及一種葛根粉?大豆寡肽重組復(fù)合沖調(diào)粉及其配方技術(shù)。該配方技術(shù)包括：將葛根粉經(jīng)加水煮制、與大豆寡肽粉混合均質(zhì)后，再經(jīng)噴霧干燥，得到所述葛根粉?大豆寡肽重組復(fù)合沖調(diào)粉。本技術(shù)將葛根粉與大豆寡肽重組，開發(fā)沖調(diào)性好的復(fù)合營養(yǎng)粉，對(duì)提升葛粉產(chǎn)品質(zhì)量、改善食品營養(yǎng)具有重要的意義。按上述工藝流程及控制條件制出的葛根粉?大豆肽重組復(fù)合營養(yǎng)沖調(diào)粉，保留了葛根粉中的功能成分黃酮，并補(bǔ)充了人體易消化吸收的短肽，適合各類人群食用，其沖調(diào)性好，是一種既方便又健康的日常食品。

10、一種植物沖調(diào)粉

 [簡介]：一種植物沖調(diào)粉，包含燕麥米、發(fā)酵大蒜，以及薏米、赤小豆、山藥、芡實(shí)、蓮子、桑葉、桑葚、枸杞子、茯苓、決明子、陳皮、桔紅、紅薯、南瓜、秋葵、黃精、棗、黑芝麻、山楂、玉竹、烏梅、羅漢果、金銀花、辣木葉中的一種或多種；通過機(jī)械將原料擠壓瞬間產(chǎn)生的高低溫差加工使植物破壁方法制成，既釋放了燕麥的膳食纖維，又熟化混合加工的植物粉，有效的保留了營養(yǎng)成分和活性，用溫水就可以方便沖飲，使人體更容易吸收，同時(shí)增強(qiáng)免疫力。

11、一種多菌沖調(diào)粉及其生產(chǎn)工藝

12、一種植物沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

13、一種粉葛石斛沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

14、一種具有潤腸通便功能的黑菊芋復(fù)合沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

15、一種全麥速溶沖調(diào)粉及其配方技術(shù)與應(yīng)用

16、一種使用燕麥制備燕麥纖維沖調(diào)粉的方法

17、一種五谷沖調(diào)粉及其制備工藝

18、一種營養(yǎng)紅稗沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

19、一種黑色沖調(diào)粉蛋糕的研究及其配方技術(shù)

20、一種低糖高纖谷物雜豆復(fù)合沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

21、一種黃茶板栗速食沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

22、一種滋*補(bǔ)血紅稗沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

23、一種速溶雜糧沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

24、一種紅棗牛奶沖調(diào)粉

25、一種低糖高纖谷物果蔬復(fù)合沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

26、一種為養(yǎng)沖調(diào)粉

27、一種小米復(fù)合即食沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

28、一種桂花牛奶沖調(diào)粉

29、一種添加綠茶粉的沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

30、一種低GI谷物雜豆復(fù)合沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

31、一種裂壺藻粗糧沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

32、一種以糙米和首烏為主料的速食沖調(diào)粉加工改良工藝

33、一種以糙米和豇豆為主料的速食沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

34、一種以糙米和南瓜為主料的速食沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

35、一種玉米復(fù)合小麥胚芽沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

36、一種以糙米和燕麥為主料的速食沖調(diào)粉加工改良工藝

37、一種以糙米和薏仁為主料的速食沖調(diào)粉加工改良工藝

38、一種以糙米和枸杞為主料的速食沖調(diào)粉加工改良工藝

39、一種以糙米和黑豆為主料的速食沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

40、一種藥膳八珍湯沖調(diào)粉、其配方技術(shù)及其沖調(diào)使用方法

41、一種基于雙螺桿擠壓機(jī)制備沖調(diào)粉的方法

42、一種以糙米和淮山為主料的速食沖調(diào)粉加工改良工藝

43、一種以糙米和白蓮為主料的速食沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

44、一種以糙米和粟米為主料的速食沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

45、一種以糙米和玉米為主料的速食沖調(diào)粉加工改良工藝

46、一種燕麥雜糧沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

47、一種以糙米和香菇為主料的速食沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

48、一種以糙米和麥麩為主料的速食沖調(diào)粉加工改良工藝

49、一種以糙米和核桃為主料的速食沖調(diào)粉加工改良工藝

50、一種雜糧雜豆沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

51、一種以糙米和番薯為主料的速食沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

52、一種以糙米和紅棗為主料的速食沖調(diào)粉加工改良工藝

53、即食雜糧沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

54、即食富硒雜糧沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

55、一種以糙米和香芋為主料的速食沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

56、一種沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

57、一種以糙米和白蓮為主料的速食沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

58、一種以糙米和米豆為主料的速食沖調(diào)粉加工改良工藝

59、一種女性燕麥沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

60、一種以糙米和淮山為主料的速食沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

61、一種以糙米和青稞為主料的速食沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

62、一種以糙米和板栗為主料的速食沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

63、一種以糙米和番薯為主料的速食沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

64、一種雞油菌沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

65、一種谷物沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

66、一種適合糖尿病患者食用的含茶多酚的沖調(diào)粉及配方技術(shù)

67、一種以糙米和綠豆為主料的速食沖調(diào)粉加工改良工藝

68、一種谷物沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

69、一種以糙米和黑芝麻為主料的速食沖調(diào)粉加工改良工藝

70、一種銀杏功能性即食沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

71、一種以糙米和薏仁為主料的速食沖調(diào)粉加工改良工藝

72、一種香芋牛奶沖調(diào)粉

73、一種以糙米和芡實(shí)為主料的速食沖調(diào)粉加工改良工藝

74、一種紅棗牛奶沖調(diào)粉

75、一種以糙米和杏仁為主料的速食沖調(diào)粉加工改良工藝

76、一種羊肚菌復(fù)合沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

77、一種石斛速食沖調(diào)粉

78、一種芋頭復(fù)合米漿沖調(diào)粉的制作方法

79、一種裂壺藻DHA油脂谷物代餐沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

80、一種芋頭復(fù)合葛根沖調(diào)粉的制作方法

81、一種功能性青稞沖調(diào)粉及其制作方法

82、一種芋頭復(fù)合葛根沖調(diào)粉的制作方法

83、一種以糙米和葛粉為主料的速食沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

84、一種用于農(nóng)業(yè)生物發(fā)酵的風(fēng)味營養(yǎng)型發(fā)酵谷物沖調(diào)粉及其制備工藝

85、一種以糙米和淮山為主料的速食沖調(diào)粉加工改良工藝

86、一種復(fù)配營養(yǎng)山藥沖調(diào)粉的配方及配方技術(shù)

87、一種山茱萸沖調(diào)粉的配方技術(shù)

88、一種雙孢菇秈米復(fù)合沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

89、一種富含玉米沖調(diào)粉的冰淇淋的配方技術(shù)

90、一種復(fù)合谷物沖調(diào)粉及其配方技術(shù)和應(yīng)用

91、一種富含糙米和燕麥混合沖調(diào)粉的冰淇淋的配方技術(shù)

92、一種夏秋茶玉米復(fù)合沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

93、混合菌絲沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

94、一種蛹蟲草營養(yǎng)沖調(diào)粉及其制作方法

95、一種催乳沖調(diào)粉及其制作方法

96、一種玉米幼兒沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

97、一種花生沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

98、一種膠原蛋白沖調(diào)粉

99、一種富含糙米和土豆混合沖調(diào)粉的冰淇淋的配方技術(shù)

100、一種以糙米和藜麥為主料的幼兒沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

101、一種可減少淀粉吸收率的沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

102、一種富含糙米和紫薯混合沖調(diào)粉的冰淇淋的配方技術(shù)

103、輔助降血糖、降膽固醇的發(fā)酵型豆乳沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

104、一種五谷營養(yǎng)沖調(diào)粉的加工方法

105、一種適合麩質(zhì)過敏人群食用的谷物沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

106、一種玉竹營養(yǎng)沖調(diào)粉產(chǎn)品

107、一種糙米和小米比例混合的幼兒沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

108、一種富含糙米沖調(diào)粉的冰淇淋的配方技術(shù)

109、一種具有健脾祛濕解毒作用的沖調(diào)粉及配方技術(shù)

110、一種低糖沖調(diào)粉

111、黑色營養(yǎng)沖調(diào)粉及配方技術(shù)

112、一種皂角米沖調(diào)粉及其制作方法

113、一種富含糙米和玉米混合沖調(diào)粉的冰淇淋的配方技術(shù)

114、一種燕麥沖調(diào)粉

115、一種具有健脾祛濕寧心作用的沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

116、一種富含膳食纖維的沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

117、一種具有健脾祛濕作用的沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

118、一種富含原花青素的花生蛋白沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

119、一種富含膳食纖維花生粕沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

120、一種玉竹營養(yǎng)沖調(diào)粉產(chǎn)品

121、一種復(fù)合谷物營養(yǎng)沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

122、一種以糙米和土豆全粉為主料的幼兒沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

123、一種黑脈羊肚菌早餐沖調(diào)粉的加工方法

124、一種以糙米和燕麥為主料的幼兒沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

125、速食型堅(jiān)果粗糧沖調(diào)粉

126、一種混合發(fā)酵豆渣復(fù)合營養(yǎng)沖調(diào)粉的加工方法

127、一種糙米和玉米比例混合的幼兒沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

128、一種桃膠沖調(diào)粉及其制作方法

129、具有補(bǔ)氣血功能的堅(jiān)果粗糧沖調(diào)粉

130、一種以糙米和土豆全粉為主料的幼兒沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

131、一種糙米幼兒沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

132、一種以糙米和蕎麥為主料的幼兒沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

133、一種營養(yǎng)均衡的大米胚沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

134、一種富含糙米和蕎麥混合沖調(diào)粉的冰淇淋的配方技術(shù)

135、一種果味大米胚沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

136、一種黑色營養(yǎng)沖調(diào)粉及配方技術(shù)

137、一種養(yǎng)胃沖調(diào)粉及其制作方法

138、一種桂花健胃玉米沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

139、一種沖調(diào)粉的加工制作方法及其沖調(diào)粉

140、一種五味子果汁沖調(diào)粉的制作方法

141、一種營養(yǎng)豐富的藜麥沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

142、一種葛根燕麥沖調(diào)粉

143、一種火龍果明目紫米沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

144、一種含有肉蓯蓉的補(bǔ)腎助陽的組合物及即食沖調(diào)粉

145、一種清熱消暑飲品的沖調(diào)粉

146、一種葛根燕麥沖調(diào)粉

147、一種具有保健功效的燕麥沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

148、一種控糖水果蔬菜谷物沖調(diào)粉

149、一種中老年女性食用紅薯沖調(diào)粉

150、一種龍眼補(bǔ)腎黑米沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

151、一種香菇燕麥沖調(diào)粉

152、一種檸檬美白燕麥沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

153、一種潤腸通便芭蕉糙米沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

154、一種即食雜糧沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

155、一種玉美人養(yǎng)顏血糯米沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

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157、一種即食雜糧沖調(diào)粉及其加工方法

158、一種即食雜糧沖調(diào)粉及其加工方法

159、一種速食沖調(diào)粉加工改良方法

160、青稞沖調(diào)粉的配方技術(shù)

161、利用馬鈴薯沖調(diào)粉造粒設(shè)備進(jìn)行造粒的方法

162、一種即食雜糧沖調(diào)粉及其加工方法

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164、一種干法、原料全利用的雜糧沖調(diào)粉生產(chǎn)方法

165、一種糖尿病腎病專用即食沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

166、一種即食雜糧沖調(diào)粉及其加工方法

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168、一種青稞苦蕎五谷五豆低溫發(fā)芽與微發(fā)酵技術(shù)制備果味沖調(diào)粉的方法

169、一種純天然紫甘薯沖調(diào)粉的配方及制作方法

170、一種彩粒糯性小麥沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

171、一種無花果沖調(diào)粉的加工方法

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174、一種燕麥即食沖調(diào)粉及其加工工藝

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176、一種即食胚芽沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

177、即食雜糧沖調(diào)粉及其配方技術(shù)

178、一種五香豆渣油茶沖調(diào)粉

179、一種鵝骨泥固體沖調(diào)粉的配方技術(shù)

180、一種復(fù)合油沖調(diào)粉劑的制作方法

  以上為本套技術(shù)的目錄及部分簡要介紹,內(nèi)容都包括具體的配方配比生產(chǎn)制作過程，收費(fèi)260元，購買或咨詢更多相關(guān)技術(shù)內(nèi)容可聯(lián)系：微信/電話：13510921263

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