減肥人士吃什么呢？油醋沙拉少不了！油醋沙拉的油醋汁調(diào)配是關(guān)鍵，油醋汁的調(diào)配是以橄欖油、蘋果醋或者檸檬汁、黑胡椒粉、海鹽少許、蜂蜜一小勺，也可加入洋蔥碎或干蔥碎。所以油醋沙拉幾乎是不含脂肪的，熱量也很低，油醋沙拉的熱量(以100克可食部分計(jì))是58大卡(242千焦)，單位熱量較低。每100克油醋沙拉的熱量約占中國營養(yǎng)協(xié)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%。這符合減肥人士的要求，既營養(yǎng)又低脂低熱。

需要食材：羅莎生菜一顆，黃瓜半根，胡蘿卜半根，大頭蝦6個(gè)，核桃仁8顆，橄欖油三大勺，蘋果醋一大勺，海鹽少許，黑胡椒少許，蜂蜜一小勺

-步驟-

1生菜洗干凈在淡鹽水浸泡片刻，大頭蝦煮兩分鐘去殼剝出蝦仁，黃瓜切片，胡蘿卜去皮切小花，你也可以在開水里煮一分鐘

2生菜手撕小塊擺入盤中

3放入其他蔬菜

4再放上核桃仁

5油醋汁調(diào)好，需要充分乳化，你可以放入一個(gè)小瓶子里搖均勻即可，配方一般是這樣的：橄欖油三大勺，蘋果醋一大勺，海鹽少許，黑胡椒少許，蜂蜜一小勺

6吃的時(shí)候倒入油醋汁

7低脂低熱的油醋沙拉上桌啦，沙拉所有食材都是隨心所欲，只要你喜歡就好哦

8這盤低脂健康沙拉，越吃越美，減肥人士的首選！快過年了，不能胖著過年哦~~~

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