哪種油最降血脂

　　美國《國際脂質研究雜志》刊登一項最新薈萃分析發(fā)現(xiàn)，以不飽和脂肪酸取代飽和脂肪酸，可以更有效降低“壞膽固醇”（低密度脂蛋白）水平。其中，葵花籽油的降脂作用最強，比橄欖油更好。

　　新研究中，德國波茨坦人類營養(yǎng)研究所研究員盧卡斯·施溫沙克爾博士及其研究小組利用“網(wǎng)絡元分析”統(tǒng)計技術，對1980年至2018年發(fā)表的55項相關研究數(shù)據(jù)展開直接和間接比較。結果發(fā)現(xiàn)，在攝入同等熱量油脂的情況下，13種食用油的降脂效果排名依次為：葵花籽油、菜籽油、大麻籽油、紅花油、亞麻籽油、玉米油、橄欖油、大豆油、棕櫚油、椰子油、豬油、牛油以及黃油。橄欖油并不是對控血脂最有益的植物油?？ㄗ延?、菜籽油和亞麻籽油等植物種子油降脂效果最好，而黃油和豬油等固體脂肪最不利于降脂。

　　施溫沙克爾博士表示，世界衛(wèi)生組織的數(shù)據(jù)顯示，心臟病和中風連續(xù)15年位居“全球健康殺手”榜首，僅2016年就奪走1520萬人生命。在心腦血管疾病的各種病因中，血脂異常是可控因素。以單不飽和脂肪酸或多不飽和脂肪酸代替飽和脂肪酸，可降低心血管疾病強危險因素“壞膽固醇”水平。因此，在食用油選擇方面，多選葵花籽油和菜籽油，少吃豬油和黃油。韓 夢 編譯

(責編：許曉華、楊迪)

相關知識

降血脂最好的方法
食用油哪種最好最健康
七種最健康的含脂肪食物 可護心降血脂
常態(tài)下哪種油最利于健康
辟謠：吃魚油降血脂？醫(yī)生：要看血脂哪一項升高！必須控制飲食！
植物油全解析：哪種油對健康最有益？
10種超健康的高脂肪食材：第一名牛油果清血管降膽固醇
喝什么茶降血脂效果最好
哪種油對身體最健康？橄欖油嗎？提醒：停止食用2種油，預防癌癥
植物油這么多種類 到底哪種植物油最健康？

網(wǎng)址: 哪種油最降血脂 http://www.gysdgmq.cn/newsview470708.html