新浪健康訊 據(jù)英國《每日郵報》4月11日報道，美國營養(yǎng)學會實驗生物學2011年年會上公布的一項新研究宣稱，瘦身應該從吃藍莓開始，因為藍莓可以使身體脂肪細胞削減四分之三。

　　美國德克薩斯女子大學研究人員利用實驗鼠脂肪組織進行的實驗發(fā)現(xiàn)，取自藍莓的多酚類物質對脂肪具有分解作用。多項測試研究結果顯示，大量攝入多酚類物質可以使脂肪細胞減少73%，小劑量攝入也可以使脂肪細胞削減27%。

　　研究人員表示，藍莓是防止心臟病和糖尿病的超級食物，其中富含具有護心作用的多酚類化學物質。最新研究結果發(fā)現(xiàn)，藍莓可以分解現(xiàn)有脂肪細胞，防止新脂肪細胞的形成，因而成為名副其實的“減肥水果王”。新研究主持人施瓦妮·莫賀表示，新研究結果令人興奮，下一步將展開人體試驗。(陳宗倫)

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網(wǎng)址: 最新研究發(fā)現(xiàn)吃藍莓可使身體脂肪細胞減少75% http://www.gysdgmq.cn/newsview516628.html