西紅柿是出了名的糖尿病“代水果”，能讓糖尿病病友放心解饞。

但隨著科技的發(fā)展，西紅柿的種類(lèi)越來(lái)越多，紅的、黃的、綠的、大的、小的……讓人眼花繚亂。

有些品種的西紅柿吃起來(lái)非常甜，糖尿病病友還能放心吃嗎？

我們測(cè)評(píng)了市場(chǎng)上常見(jiàn)的8種西紅柿，發(fā)現(xiàn)有2種西紅柿，含糖量接近西瓜！

8種西紅柿的含糖量測(cè)評(píng)

1.普通西紅柿

含糖量：3.8%

市場(chǎng)上最便宜的普通西紅柿，摸著硬硬的，切開(kāi)沒(méi)沙瓤，不夠甜，不夠酸，也沒(méi)什么西紅柿味。

2.沙瓤西紅柿

含糖量：4.2%

和小時(shí)吃的西紅柿有點(diǎn)像，有西紅柿味，個(gè)頭很大，沙瓤的，甜度和酸度都不高。

3.普羅旺斯西紅柿

含糖量：4.4%

普羅旺斯西紅柿，是近兩年熱賣(mài)的西紅柿品種，微微甜，有點(diǎn)沙沙的口感，味道不錯(cuò)。

4.草莓柿子

含糖量：4.7%

草莓柿子，也叫鐵皮柿子，顏色粉紅，底部有一小圈綠紋，里面種子部分是綠色的，吃起來(lái)酸酸甜甜的，口感很不錯(cuò)。

5.串番茄

含糖量：5.6%

串番茄，號(hào)稱(chēng)“生吃超甜的西紅柿”，個(gè)頭比較小，微酸，比較甜，水水的，味道介于西紅柿和圣女果之間，更偏向圣女果。

6.小西紅柿

含糖量：6.6%

圣女果，也叫小西紅柿，千禧圣女果是市場(chǎng)上最常見(jiàn)的一種小西紅柿，口感甘甜，幾乎沒(méi)有酸味。

7.黃色西紅柿

含糖量：7.7%

黃色西紅柿，外表金黃色，摸著軟軟的，吃起來(lái)有點(diǎn)像白糖拌西紅柿，非常甜。

8.花生小柿子

含糖量：8.7%

花生小柿子，長(zhǎng)得像花生一樣，口感很甜，吃起來(lái)和圣女果很像。

最后，為了方便大家理解，與西瓜中的“王牌”——冰糖麒麟西瓜——做個(gè)對(duì)比。

冰糖麒麟西瓜，含糖量：9.9%

有些西瓜的含糖量會(huì)更低，花生小柿子和黃色西紅柿的含糖量比較接近西瓜，要控制食用量。

總結(jié)

8種西紅柿的“含糖量”排序

普通西紅柿（3.8%）＜沙瓤西紅柿（4.2%）＜普羅旺斯西紅柿（4.4%）＜草莓柿子（4.7%）＜串番茄（5.6%）＜圣女果（6.6%）＜黃色西紅柿（7.7%）＜花生小柿子（8.7%）

總結(jié)：

市場(chǎng)上的絕大多數(shù)西紅柿，糖尿病病友還是可以放心吃的。

花生小柿子和黃色西紅柿的含糖量相對(duì)偏高一些（但仍屬于低糖水果），每天食用量可以控制在200克左右，當(dāng)空腹血糖超過(guò)7.0mmol/L，餐后血糖超過(guò)10mmol/L，糖化血紅蛋白大于7%時(shí)，建議選擇含糖量更低的西紅柿。

※ 本文西紅柿和西瓜的含糖量均使用糖度計(jì)測(cè)量，與實(shí)際含糖量略有偏差，不代表西紅柿和西瓜的實(shí)際含糖量。

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網(wǎng)址: 這2種西紅柿，含糖量接近西瓜！糖尿病病友千萬(wàn)別買(mǎi)錯(cuò)了 http://www.gysdgmq.cn/newsview552096.html