蘋果醋的好處是補充營養(yǎng)、幫助消化、美容養(yǎng)顏等，壞處是引發(fā)胃腸道反應、損傷牙齒。

1、好處

蘋果醋為天然食品，含有蘋果酸、維生素、醋酸等物質(zhì)。適量飲用能夠補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。蘋果醋中所含的乙酸能夠促進食物的分解及消化。蘋果醋中含有豐富的維生素，包括維生素C，為抗氧化物質(zhì)，能夠清除體內(nèi)自由基，從而有助于皮膚色素淡化、延緩皮膚衰老，起到美白養(yǎng)顏的作用。

2、壞處

長期過量的攝入，蘋果醋中的酸性物質(zhì)有可能對胃腸道黏膜造成刺激，引起胃腸道不適反應，出現(xiàn)胃酸、胃痛、燒心等不適癥狀。也會對牙齒造成損傷，引起牙齒敏感酸軟或齲齒等。

食物的攝入應結合自身體質(zhì)合理選用，避免盲目食用，以免引起不良反應。日常生活中應均衡營養(yǎng)，合理搭配，養(yǎng)成良好的飲食習慣。

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