來源：縣食安辦 縣食安辦 訪問量：1951 發(fā)布日期：

2016-04-27

保健食品是食品的一個特殊種類，界于其他食品和藥品之間。

保健食品與其他食品的主要區(qū)別：

（1）保健食品強調具有特定保健功能，而其他食品強調提供營養(yǎng)成分。

（2）保健食品具有規(guī)定的食用量，而其他食品一般沒有食用量的要求。

（3）保健食品根據(jù)其保健功能的不同，具有特定適宜人群和不適宜人群，而其他食品一般不進行區(qū)分。

保健食品與藥品的主要區(qū)別：

（1）使用目的不同：保健食品是用于調節(jié)機體機能，提高人體抵御疾病的能力，改善亞健康狀態(tài)，降低疾病發(fā)生的風險，不以預防、治療疾病為目的。藥品是指用于預防、治療、診斷人的疾病，有目的地調節(jié)人的生理機能并規(guī)定有適應癥或者功能主治、用法和用量的物質。

（2）保健食品按照規(guī)定的食用量食用，不能給人體帶來任何急性、亞急性和慢性危害。藥品可以有毒副作用。

（3）使用方法不同：保健食品僅口服使用，藥品可以注射、涂抹等方法。

（4）使用期限不同：保健食品可以長期使用，藥品有規(guī)定的使用期限。

（5）可以使用的原料種類不同：有毒有害物質不得作為保健食品原料。

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