可樂喝進(jìn)ICU？

夏天到了，在烈日炎炎之時，如果能來上一瓶冰涼的可樂，就能在頃刻間澆滅心頭的燥熱。

然而，可樂、雪碧這類的飲料雖然好喝，卻不能多喝。如果每天把飲料當(dāng)水喝，自然要出“大事”。

前幾日，江西南昌一位24歲的小伙就是這樣，長期拿可樂當(dāng)水來喝，一晚上要喝3瓶1.25升的可樂。結(jié)果突然昏迷被送進(jìn)了ICU，經(jīng)過診斷才發(fā)現(xiàn)，為“糖尿病酮癥酸中毒”。

無獨有偶，早在2015年，浙江有一位20歲的小伙，他因為沒有胃口吃飯，每天只喝20瓶碳酸飲料，連喝了3天后出現(xiàn)惡心、嘔吐、情緒煩躁、精神恍惚。被送到醫(yī)院后，測出他的血糖比正常人高了20多倍，癥狀是明顯的“糖尿病酮癥酸中毒”，第二天因搶救無效不幸去世。

答案其實顯而易見。碳酸飲料中含有大量的糖分，長期拿碳酸飲料當(dāng)水喝，會使人體攝入糖分嚴(yán)重超標(biāo)，從而使身體處于長期高血糖狀態(tài)。

根據(jù)世界衛(wèi)生組織和《中國居民膳食指南（2016）》的指導(dǎo)原則，普通成年人日均糖攝入量的上限是50克（總能量的10%）。而在某品牌可樂的營養(yǎng)成分表中可以看到，每100毫升可樂中，含有的糖分是11.2克，那么一瓶500毫升的可樂所含有的糖分就是56克，就已經(jīng)超出了普通成年人建議日均攝入量的上限。

一瓶可樂尚且“糖爆表”，更何況長期每天都要喝3、4瓶可樂的。在這種高血糖狀態(tài)下，會給胰腺增加極大的負(fù)擔(dān)，長期如此，超出了胰腺的承受范圍時，就會變成糖尿病。

糖的是是非非

人類對于“甜味”的追求仿佛是出于本能的。

盛夏的午后，來份冰激凌；疲憊的深夜，喝一杯奶茶……在酸甜苦辣咸五味中，甜味似乎一直都是最特別的存在。生物學(xué)家發(fā)現(xiàn)，甜味是人類出生后首先接受和追尋的味道，如果在孩子哭鬧時給他一點甜味，孩子的心跳便會慢下來，表情也會越來越會放松。

人吃甜食時，口腔中的甜味的受體受到刺激，激活大腦中的獎賞回路，回饋給大腦中的多巴胺神經(jīng)元分泌大量多巴胺，刺激神經(jīng)末梢，使人產(chǎn)生興奮感和愉悅感。這也就是人們認(rèn)知中通常會有的“吃甜食會感到開心”的主要原因。

糖類是人類食物的重要成分，油C、H、O三種元素組成，又稱為碳水化合物。

糖類為人體機能的正常活動提供能量，是能量的主要來源，占人類食物所提供的總能量的60%-70%，同時還能是機體的重要組成部分，也能夠維持大腦功能必須的能量，調(diào)解脂肪代謝等。

人體如果缺乏糖類就會導(dǎo)致全身無力、頭暈、心悸、腦功能障礙等，低血糖嚴(yán)重者會導(dǎo)致昏迷。

但如果糖類攝入過多，人體組織吸收不了，就會轉(zhuǎn)化成脂肪存儲于體內(nèi)，造成肥胖，久而久之，就會誘發(fā)2型糖尿病、高血脂、冠心病等疾病。

如何科學(xué)控糖？

糖，不吃不行，吃多了更不行。有的人為了減肥盲目戒糖，卻導(dǎo)致自己出現(xiàn)低血糖；而有的人沒能抵擋住“甜味”的誘惑，大吃大喝，對健康又是新的威脅。

其實，糖的關(guān)鍵，不在“戒”，而在于“控”，我們需要做的是“科學(xué)控糖”。

該吃多少糖？

想要做到“科學(xué)控糖”，最重要的是要知道一個人每天攝入糖類的“天花板”在哪里，一天最多能吃多少糖，超過多少糖攝入是不健康的。

世界衛(wèi)生組織官網(wǎng)和《中國居民膳食指南（2016）》上對于“游離糖”的指導(dǎo)意見：每天攝入游離糖最好不要超過總能量攝入的10%，如果能控制在5%，對健康更有好處。

正常成年人每日攝入總能量在2000千卡左右，所以，平均每天攝入游離糖的總能量在200千卡以下為佳。糖類的能量轉(zhuǎn)化率約為4千卡/克，通過換算可得，200千卡的能量約等于50克的糖。所以上文中所提到的“正常成年人的一天的糖類建議攝入量為50克”也是由此得來的。

但因為人體具有多樣性，不同的人每天所需要的總能量也是不同的。就像一個孱弱的老人和一個身強力壯的青年，每天所需要的總能量一定會有差異。所以可以根據(jù)自己的身體情況，大概估算一下總能量的攝入，進(jìn)而計算出每天能夠攝入的游離糖最大量。

學(xué)看營養(yǎng)標(biāo)簽，避免“甜蜜陷阱”

想要科學(xué)地控制糖類的攝入，除了知道自己每天能吃多少糖外，還要知道自己每天吃了多少糖。

在生活中，加工的預(yù)包裝食品上的都會有的配料表和營養(yǎng)成分表就能告訴我們答案。

在配料表中，每一種配料的含量是以“從多到少”的順序進(jìn)行排序的。所以配料表中，位置越靠前的，其含量越高。

在上圖某品牌酸奶的配料表中，白砂糖的位置僅此于生乳之后，說明在這瓶酸奶中，除了生乳外，含量最多的就是白砂糖，同時緊隨其后含量排第3的淀粉也屬于碳水化合物，在經(jīng)過人體消化后同樣會轉(zhuǎn)化為葡萄糖。

而想要知道食品中糖類含量的具體含量，就可以依靠營養(yǎng)成分表中給出的數(shù)據(jù)進(jìn)行具體推算。

在某品牌零食的營養(yǎng)成分表中，可以看到，每100克所含有的碳水化合物是56.7克，如果一次吃100克的零食的話，攝入的碳水化合物的量就是56.7克。

而攝入的這56.7克的碳水化合物就會進(jìn)入人體，經(jīng)過消化道的一系列反應(yīng)后，變成血液中的葡萄糖。

現(xiàn)在商場中售賣的很多食品會打著“低糖”、“純天然”的噱頭，但一旦認(rèn)真留意一下配料表和營養(yǎng)成分表，就會發(fā)現(xiàn)這些噱頭都是經(jīng)不起推敲的。

所以，學(xué)會分析食品的配料表和營養(yǎng)成分表，在食用前多加留意，就能夠避免很多“甜蜜陷阱”。

如何吃糖

想要科學(xué)控糖，并非一點甜食都不能吃，而是需要將每日糖攝入量控制在“天花板”之下。

有包裝的食品可以通過計算得知攝入的糖含量，就能夠?qū)ψ约撼粤硕嗌偬亲龅健靶闹杏袛?shù)”。

但是例如飯菜和一些沒有包裝的食品就很難估算出糖的具體含量。針對這種情況，只能盡量不要在飯菜中加糖，不要吃甜味太過明顯的菜。同時做到對“量”的控制。

總而言之，“糖”不是洪水猛獸，只要能做到科學(xué)控制糖類攝入量，許多健康問題都能夠迎刃而解。

【活動來啦】

“護理創(chuàng)新我有一套”第二輪活動來了！鑒于第一輪活動仍有不少護士申請參加，但由于時間問題而遺憾錯過，現(xiàn)健康界搭建平臺啟動第二輪，征集全國護士臨床創(chuàng)新技能。情系患者，心靈手巧的你，快向健康界全平臺240萬用戶秀出你的創(chuàng)新發(fā)明吧~戳此即刻參加活動

本文由“健康號”用戶上傳、授權(quán)發(fā)布，以上內(nèi)容（含文字、圖片、視頻）不代表健康界立場?！敖】堤枴毕敌畔l(fā)布平臺，僅提供信息存儲服務(wù)，如有轉(zhuǎn)載、侵權(quán)等任何問題，請聯(lián)系健康界（jkh@hmkx.cn）處理。

相關(guān)知識

小伙天天喝飲料，一個月卻暴瘦30斤！醫(yī)生：再晚一步生命危險
杭州小伙一個月光靠喝水暴瘦30斤！喝喝水真能瘦？專家：更可怕的在后頭......
40天暴瘦近40斤，小伙一個舉動差點丟命！很多人沒重視
飲料當(dāng)水喝=飲鴆止渴=慢性自殺？
喝水多比喝水少更可怕?喝水多了會“中毒”
天天喝奶茶，卻暴瘦20斤！深圳一男子“減肥”后險喪命，只因這事
警惕！27歲小伙體重200斤，“三高”占“兩高”，一周暴瘦10斤后，可怕的事情發(fā)生了......
無糖飲料推薦，好喝不怕胖
無糖飲料有哪些，三大低糖水果可榨汁喝
小伙兒挑戰(zhàn)斷食瘦身法，三天不吃飯只喝水，你猜他能瘦多少斤

網(wǎng)址: 20歲小伙飲料當(dāng)飯 連喝三天把命丟了！“糖”如此可怕？ http://www.gysdgmq.cn/newsview628841.html