每個廚師做菜都有自己的特色，做法也各有千秋。

調味料的選擇不同，食物的味道自然也不同。相信大家都聽過“三九成一冬”這句話。在這個冬天的時候，天氣變得更冷了。

大家要注意保暖，多吃有營養(yǎng)的食物。為了讓自己受益，美味的番茄醬燉豬肉是一個不錯的選擇。

尤其是這次我們的大廚在做這道番茄醬燉肉的時候，還加入了桃園健民西瓜醬，讓肉在咸的同時有濃郁的醬香。

味道真是讓人回味無窮，久久不能忘懷，讓人不自覺地想沉浸在番茄醬豬肉的美味中。

這次小編就來給大家介紹一下這道營養(yǎng)又美味的番茄醬燉肉。

配料表：豬肉、番茄醬、桃園健民西瓜醬、蘿卜、洋蔥、蔥姜、醬油、胡椒粉、鹽

做法：1、先將所需材料處理好，豬肉洗凈，瀝干水分，去雜質，切塊；

2、接下來，將蘿卜洗凈，去掉外皮，切條；洋蔥洗凈，剝去外皮，切洋蔥塊；

3、接下來將蔥姜分別洗凈，去雜質，蔥花姜絲切段；

4、然后熱鍋燒熱油，下洋蔥末爆香，下入豬肉碎，煎至兩面微黃，盛出；

5、鍋內重新燒熱油，加入蔥姜爆香，加入適量番茄醬，翻炒均勻，倒入適量高湯；

6、加入少許桃園健民西瓜醬，攪拌均勻，煮沸后加入蘿卜，轉小火，加入少許醬油、胡椒粉、鹽，煮至熟入味；

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