柚子皮薄汁足，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，很多人愛吃。但您知道嗎？柚子竟然有一個(gè)稱號(hào)，叫“藥物殺手”。

柚子是我們生活中很常見的水果，它富含豐富的維生素c，且低脂、高鉀、高葉酸，還含有降低膽固醇的天然果膠，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)最具食療效果的果類之一。但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值這么高的柚子，對(duì)正在服用某類藥物的人則需小心食用。

藥師尹品品：“因?yàn)槲麒种泻羞秽愣顾?，它能夠顯著的抑制腸道中CYP3A4的代謝酶，這個(gè)酶主要存在肝臟跟小腸，在肝臟里面有就會(huì)影響藥物的代謝，在小腸里面會(huì)影響藥物的排泄，藥物在腸道里面的代謝和排泄就會(huì)減少，造成藥物在體內(nèi)會(huì)大量蓄積，引起藥效過強(qiáng)，會(huì)加重不良反應(yīng)，甚至可能會(huì)造成中毒?！?/p>

需注意的是，在白柚、紅柚、西柚三種柚子類水果中，白柚和紅柚中呋喃香豆素含量只有西柚的20%—50%，大概要吃400-500克以上，才會(huì)產(chǎn)生與吃一個(gè)西柚相似的藥物代謝不良反應(yīng)。

不過，含量少不等于沒有，普通柚子對(duì)CYP3A4的抑制功能雖不如西柚強(qiáng)烈，但在服藥期間仍然不建議食用。

在日常生活中，這些藥物不能和西柚同食。

藥師尹品品：“主要是有以下幾類藥，一個(gè)是我們常服的降壓藥與西柚合用，輕則會(huì)導(dǎo)致我們頭暈、心慌、乏力，比較嚴(yán)重的就有可能會(huì)誘發(fā)心絞痛、心肌梗死、腦卒中等。再有就是他汀類藥物，就是我們常用的降脂藥，這些與西柚合用會(huì)更加容易導(dǎo)致肌肉疼痛，還有肝腎功能損害等，以及一些抗心律失常的藥，鎮(zhèn)靜催眠的藥，抗焦慮的藥，免疫抑制劑等等，都會(huì)因?yàn)檠帩舛壬叨鴮?dǎo)致不良反應(yīng)的發(fā)生?！?/p>

因此，如果市民朋友正在服用降壓藥、降脂藥、鎮(zhèn)靜催眠藥等藥物期間，就要注意別吃柚子。

藥師尹品品：“有學(xué)者建議可以錯(cuò)峰服藥，但是服藥之前或者之后幾小時(shí)吃西柚，還是有可能會(huì)造成很大的危險(xiǎn)，所以說建議大家在服用上述這些藥物的三天前，最好完全避免或者盡量減少服用西柚、西柚汁以及含有西柚成分的飲料。另外如果不確定自己的藥物會(huì)不會(huì)被西柚影響，可以在用藥前資訊醫(yī)生或者藥師?！?/p>

據(jù)悉，有研究發(fā)現(xiàn)，在其他水果中，黑桑葚、野生葡萄、黑莓、石榴等果汁對(duì)CYP3A4的活性也有抑制作用，所以在服藥期間也要盡量避免同食，而甜橙、柑橘含有的呋喃香豆素非常少，服藥期間可以少量食用。

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