西柚酸澀爽口，營養(yǎng)豐富，是一年四季的熱門水果，很多果茶都會加入它的果汁果肉。不過，也有人說西柚有毒，這是真的嗎？

其實這一說法并不是全無道理，西柚雖美味，但如果食用不當，會對人體產(chǎn)生毒副作用。

西柚又稱葡萄柚。每天喝一杯西柚汁能讓血管保持健康的狀態(tài)，幫助人們遠離心血管疾病，這主要是由于西柚等柑橘類水果中富含黃酮類物質，對心血管有益。

不過，西柚中的黃酮類及呋喃香豆素類化合物同時也能夠與許多藥物發(fā)生相互作用，影響藥物代謝和排出體外。

造成藥物在體內(nèi)大量蓄積，加重不良反應，甚至造成中毒。因此被認為是“藥物公敵”。

注意，以下常見藥不能和西柚同吃：

01 降壓藥

西柚本身含有豐富的鉀元素，加上它還能夠抑制肝藥酶，使降壓藥物的血藥濃度增加，二者同服可能導致血壓驟降。

同食用，患者可能會出現(xiàn)不適，輕者出現(xiàn)頭暈、心慌、乏力，嚴重的還會誘發(fā)心絞痛、心肌梗死或者腦卒中。

02 降脂藥

他汀類降脂藥與西柚同服，會導致藥物在體內(nèi)蓄積，增加肝功能異常、橫紋肌溶解等不良反應的發(fā)生風險，甚至可能引起腎衰竭。因此服用他汀類藥物期間盡量不吃西柚。

03 安眠藥

因西柚會抑制酶活性，延長這類藥物在體內(nèi)的作用時間，因此會加重嗜睡、頭暈等后遺癥狀，導致第二天起床后出現(xiàn)“宿醉”現(xiàn)象。

駕駛員、從事高空作業(yè)或高危精密儀器的人群需要特別注意避免同服。

04 抗過敏藥物

西柚能誘發(fā)特非那定等抗過敏藥物的不良反應，導致頭暈、心悸、心律失常等癥狀。

05 免疫抑制劑

環(huán)孢素、他克莫司的血藥濃度會因同服西柚而增高?；颊咴诜幤陂g，如果長期飲用西柚汁，高血壓、糖尿病、高鉀血癥以及粒細胞減少癥的發(fā)生率會顯著提高。

除此外，目前發(fā)現(xiàn)已有高達 85 種藥物都會受到西柚的影響。對于正在服藥且愛吃西柚的人要注意，西柚與藥物不可同服，尤其是西柚汁。

西柚汁中的上述成分的半衰期約為12小時，也就是說，過了12個小時，西柚汁對人體的作用才能減少到一半。

當喝下一杯西柚汁后，其作用足以維持3天。有研究表明：1杯西柚汁+1片藥的劑量，有時相當于服用20片同種藥！

值得注意的是，隨著食品加工的深入，很多飲料、糕點等食品中也含有柚類果汁或果肉成分，大家在購買時也應注意查看配料表。

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