孕婦能吃火鍋嗎？

女，22歲 2019-06-19

病情描述：我懷孕快三個(gè)月，剛開始的時(shí)候，一點(diǎn)胃口都沒有，看到什么都覺得惡心，最近飯量大增，很想吃火鍋，孕婦能吃火鍋嗎？

為了使胎兒健康發(fā)育，孕婦不宜吃火鍋，偶爾食用時(shí)，一定要將肉片燒熟煮透。羊肉、牛肉和豬肉等生肉切片可能含有弓形蟲幼蟲和其他家畜或家禽寄生蟲，肉眼無(wú)法看到。如果沒有煮熟，吃它們也會(huì)影響胎兒。孕婦應(yīng)盡量避免用同一雙筷子取生食物及進(jìn)食，這樣容易將生食上沾染的細(xì)菌帶進(jìn)肚里，而造成瀉肚及其他疾病。孕婦可以吃火鍋，最好是蔬菜火鍋，盡量少吃。應(yīng)注意所選材料的新鮮度和溫度。如果食物在鍋里燒得太久，會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的破壞和美味的喪失。如果你在沸騰前吃它，很容易引起消化道疾病。

2019-06-19

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