醬油炒飯平時(shí)吃起來(lái)也很方便 ，但有些人正在減肥，那么醬油炒飯的熱量是多少呢？

一般炒飯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值包括:每100克炒飯含有：熱量188.00大卡，碳水化合物29.70克，脂肪5.60克，蛋白質(zhì)5.00克，纖維素2.00克。炒飯的熱量是根據(jù)加入的食材和調(diào)料決定的，如果主要材料為白飯1碗，雞蛋1只，3茶匙油。就按照這樣的標(biāo)本炒出來(lái)的蛋炒飯，已有450卡路里。由此我們可以看出，炒飯的熱量是比較高的。

而醬油炒飯大約160～180大卡/100克左右。通常烹調(diào)食品時(shí)加入一定量的醬油，可增加食物的香味，并可使其色澤更加好看，從而增進(jìn)食欲。醬油的主要原料是大豆，大豆及其制品因富含硒等礦物質(zhì)而有防癌的效果。而且醬油可用于水、火燙傷和蜂、蚊等蟲的蜇傷，并能止癢消腫。

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