專家推薦的健康排毒食譜158例(2)

鮮百味優(yōu)選了經(jīng)久暢銷的美食選題，將最家常最營養(yǎng)的菜式展示出來，一步一步教做，你從中學到的不僅僅是菜的做法，更是食材的美味搭配方案，也是健康管理知識。

專家推薦的健康排毒食譜158例

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68頁

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日知圖書

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山西科學技術(shù)出版社

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9787537748315

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《鮮百味》編委會

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2014年6月1日

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烹飪美食與酒

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目
錄

出版社: 上?？茖W普及出版社; 第1版 (2009年7月1日)

叢書名: 美食坊

平裝: 71頁

正文語種: 簡體中文

開本: 24

ISBN: 9787542742193

條形碼: 9787542742193

尺寸: 16.4 x 13.8 x 0.6 cm

重量: 118 g

《專家推薦的健康排毒食譜158例》是美食坊系列之一?！秾＜彝扑]的健康排毒食譜158例》是由《美食坊》編委會編寫的。

2種封面隨機發(fā)貨。

Chapter01 助肝排毒

涼拌番茄

香干拌芹菜葉

涼拌花菜

原味苦瓜

芹菜苦瓜

苦瓜炒胡蘿卜

胡蘿卜燒豆角

番茄炒雞蛋

絲瓜炒雞蛋

枸杞肉絲

蠶豆燉牛肉

菊花炒雞片

荸薺雞塊

茄汁鱸魚片

泡橙汁冬瓜

蘿卜片炒豬肝

山植雞蛋糕

花旗參無花果瘦肉湯

大蒜豆腐魚頭湯

銀耳蓮子湯

葡萄酒櫻桃湯

冬筍豌豆苗羹

綠豆粥

金銀蓮子粥

金銀花粥

海帶綠豆粥

綠豆蓮子粥

番茄檸檬汁

檸檬汁拌蘋果

Chapter02 清肺排毒曩

葡萄藕片

白菜心拌海蜇絲

海蜇拌豆腐皮

水撈甘藍

清炒紫甘藍

麻辣蘿卜絲

黃瓜拌梨絲

荷蘭豆炒百合

西芹百合

陳皮雞絲

冬筍炒鱔絲

松仁茄魚

江南芙蓉魚片

紅棗百合蒸豬腦

鰱魚頭燉豆腐

雙耳蘿卜湯

蘿卜杏仁湯

荸薺木耳湯

荸薺海蜇湯

川貝鴨梨湯

川貝雪梨豬肺湯

鮮梨百合蒸飯

薏米豬肺粥

紅酒浸雪梨

雪梨醬

梨藕二汁飲

葡萄番茄汁

Chapter03 護腎排毒

西芹百合炒草莓

翠皮爆鱔絲

山藥蝦仁

蒜瓣燒鯽魚

回鍋胡蘿卜

枸杞山藥

素燒山藥

香干拌核桃丁

芝麻肉丸

韭菜炒豆腐干

鮮蘑圓白菜

涼拌豇豆

菊花豇豆

芝麻醬拌豇豆

姜汁豇豆

南北杏水梨燉乳鴿

蜜棗櫻桃扒山藥

海米冬瓜湯

黑芝麻核桃肉湯

金針菇炒雙耳

拍黃瓜

老虎菜

酸甜圓白菜

醋熘白菜

田園三脆

姜汁菠菜

爽脆西芹

腐竹拌芹菜

小炒圓白菜

素燒西藍花

醋炒紅薯絲

黃豆糙米飯

蓮藕香菇湯

黑木耳紅棗湯

菠菜豬血湯

紅棗南瓜湯

海帶冬瓜湯

荔枝蓮藥粥

良姜陳皮粥

紅薯粥

薏米粥

薏米紅棗粥

二米粥

海帶紫菜粥

草莓蜂蜜羹

蔬菜棒沙拉

榨蘋果汁

附錄肝、腎、腸、肺排毒解析

美食從來都不是一個簡單的事情，因為它決定你的營養(yǎng)狀況、健康狀況。家人的健康其實就在家庭主廚的鍋鏟下、鹽勺里，你怎能隨意支配你的鍋碗瓢盆，怎能隨意透支自己和家人的健康。當你知道外餐一定會攝入不好的油脂，產(chǎn)生很多的健康隱患，你又怎能將這種隱患置之不理。作為家人的健康的CEO，你一定要讓家人喜歡你的菜，喜歡回家吃菜。

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