核心提示：臨床上并沒(méi)有明確指出哪些食物屬于低卡、低熱量的食物，但確實(shí)有一些食材或搭配方式可幫助減重。通常建議在減脂期間選擇高蛋白、低碳水化合物、富含膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素的食物進(jìn)行減肥。

臨床上并沒(méi)有明確指出哪些食物屬于低卡、低熱量的食物，但確實(shí)有一些食材或搭配方式可幫助減重。通常建議在減脂期間選擇高蛋白、低碳水化合物、富含膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素的食物進(jìn)行減肥。

一、主食類

1.燕麥：含有豐富的膳食纖維和β-葡聚糖，飽腹感強(qiáng)且熱量較低，食用后有助于增加飽腹感并減少其他能量的攝入量，從而達(dá)到輔助減脂的效果。

2.玉米：是一種低脂肪、高纖維的食品，每100g約含346千焦的能量，并且還含有多種維生素及礦物質(zhì)成分，適量吃不會(huì)導(dǎo)致肥胖，反而可以為人體提供日常所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

二、蔬菜類

1.黃瓜：是常見(jiàn)的低熱量、水分含量高的蔬果類食材之一，其中所含的碳水化合物較少，一般不會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪而引起發(fā)胖，因此常作為女性朋友們減肥的首選。

2.西紅柿：不僅水分含量較高，還具有生津止渴、健脾消食的作用，同時(shí)其含有的番茄紅素以及維生素C等成分對(duì)皮膚也有一定的好處。

三、肉類

雞肉是公認(rèn)的低脂肪、高蛋白質(zhì)的肉類食材，每100克雞胸肉中僅含有165大卡左右的熱量，且?guī)缀醪缓酗柡椭舅?，因此也是較為理想的減脂期飲食推薦。

四、蛋類

雞蛋中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，且膽固醇含量也相對(duì)較低，每100g中的熱量約為147大卡，因此也可作為減脂人群的理想食材。

五、奶制品

牛奶、酸奶都是優(yōu)質(zhì)的鈣來(lái)源，而且還能提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，每100ml純牛奶的熱量約為 59 大卡，每100g原味酸奶的熱量約為 87 大卡，均不算很高。此外，酸奶還可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，有利于消化吸收。

六、水果類

如柚子、檸檬、蘋果等，這些水果都比較適合減脂期的人群食用，因?yàn)樗鼈兇蠖喽己写罅克?、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素，能增強(qiáng)飽腹感，也能補(bǔ)充身體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

上述幾種食材都可在一定程度上幫助減脂，但由于不同人的情況不同，所以并不一定非要只局限于某種單一食材，也可以將以上提到的一些組合在一起做成沙拉來(lái)吃，這樣既豐富了口感又增加了飽腹感，不失為一種較好的減脂方法。

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