湖北武漢女孩全嫣（化名）因沉迷減脂塑形，身高1.68米的她體重僅有70多斤，長期的營養(yǎng)不良誘發(fā)心衰，一度反復(fù)室顫昏迷。在武漢大學(xué)中南醫(yī)院ICU，全女士經(jīng)過16天的搶救后，生命體征逐漸平穩(wěn)，目前已轉(zhuǎn)入普通病房，接受進(jìn)一步康復(fù)治療。專家指出，體內(nèi)的脂肪并非一無是處，一味追求低體脂率是不可取的。

全女士與ICU醫(yī)護(hù)人員合影

減脂餐配高強度運動
女子突然暈倒

全嫣今年31歲，是一家國企的主管，身高168厘米的她原本身材比較勻稱，平時下班喜歡去健身房做運動。2022年初，她開始癡迷于減脂塑形，特別在意體脂率，堅持減脂飲食，一下班就泡在健身房擼鐵鍛煉，周末更是爬山、徒步，每周堅持跑一次10公里。

所謂的減脂飲食，全嫣解釋說，每天她早上一杯牛奶、一個雞蛋，中午吃西蘭花、西紅柿炒雞蛋，晚上就吃點奇亞籽或麥片，并且嚴(yán)格控制糖分、油、鹽的攝入，主打抗糖的減脂飲食，這樣才可以讓體脂率保持在較低水平。

“2022年初體重是118斤，2023年是108斤，最近一次的體檢報告干脆藏起來不給我們看?！比痰母赣H說，由于女兒未婚，一直跟著他們老兩口一起生活，往年的體檢結(jié)果都會給老兩口看，各項指標(biāo)也都正常。2023年底，他發(fā)現(xiàn)女兒看著愈發(fā)消瘦，便詢問她體檢的情況，但女兒只說一切正常，不肯給他們看自己的體檢報告，“后來我們才知道，其實那時候她就已經(jīng)出現(xiàn)了低血糖”。

全嫣的減脂塑形飲食在他父親看來，就是節(jié)食減肥，“她不吃肉，好說歹說地勸了之后，才蒸兩小片牛肉吃，這便是她半個月甚至一個月的脂肪攝入了?！比壬f，老兩口看著女兒的身體一天不如一天后，便禁止她減肥運動，勸她多吃飯，還悄悄在燉給她的燕窩里加糖，但這些都被女兒一一拒絕。全嫣表示父母不理解自己，自己沒在減肥，身體上除了經(jīng)期因?qū)m寒而紊亂，也沒有其他毛病，所以她依然堅持減脂飲食和運動。

春節(jié)期間，全嫣趁假期和朋友們外出旅行，一番盡興玩耍后，她感到精疲力盡，在家休息了一周還沒緩過來，身體也出現(xiàn)浮腫。2月19日，全嫣在洗澡時感到頭暈，之后突然暈倒，出現(xiàn)大小便失禁，其父母嚇得趕緊撥打120急救，將她送到中南醫(yī)院。

全女士進(jìn)行肌力恢復(fù)鍛煉

長期營養(yǎng)不良誘發(fā)心衰
“人工肺”救她一命

在中南醫(yī)院急救中心，全嫣突發(fā)心臟驟停，雖經(jīng)過急診科團(tuán)隊對她進(jìn)行心肺復(fù)蘇后情況好轉(zhuǎn)，但其心臟反復(fù)驟停，心肺功能急劇衰竭。危急時刻，重癥醫(yī)學(xué)科為她進(jìn)行了ECMO上機，用“人工肺”來臨時替代她的心臟和肺部功能，維持生命。

經(jīng)過主動脈球囊反搏及ECMO的代償治療，以及氣管插管保證其呼吸后，全嫣暫時脫離了隨時心臟停跳的危險，該科醫(yī)師馮英立即組織多輪全院會診，查找其心衰病因。經(jīng)過全面檢查和多學(xué)科會診，專家們排除了心臟結(jié)構(gòu)性疾病等，此時，全嫣的內(nèi)分泌檢查數(shù)據(jù)和其父親的話引起了醫(yī)生的注意。全嫣在急診時，血糖不到1摩爾每升，屬于重度低血糖，且患有營養(yǎng)不良，此外，全先生說她近4個月都沒來月經(jīng)，正準(zhǔn)備調(diào)理。

經(jīng)過會診，專家認(rèn)為是全嫣因運動過量造成過度勞累和飲食結(jié)構(gòu)失調(diào)導(dǎo)致長期的低血糖及營養(yǎng)不良，最終誘發(fā)心力衰竭和心律失常，導(dǎo)致心跳和呼吸驟停，命懸一線。經(jīng)過補充營養(yǎng)劑、調(diào)理內(nèi)分泌等治療，全嫣的心臟功能逐漸恢復(fù)，于2月26日撤掉ECMO，隨后撤掉氣切套管。隨著情況好轉(zhuǎn)，全嫣身體浮腫的情況也得到緩解。重癥醫(yī)學(xué)科副主任醫(yī)師鄧彬解釋，當(dāng)人的心功能較差時可導(dǎo)致體循環(huán)瘀血，最終出現(xiàn)四肢浮腫等癥狀。

“用力吸氣，憋住，再用力吹?！比滩∏榧眲夯瘯r，出現(xiàn)了無法自主咳痰、肌肉萎縮等并發(fā)癥，護(hù)士在其拔除氣切套管后，用吹氣球的方式鍛煉她的心肺功能。

3月6日，記者在醫(yī)院看到，金嫣的情況穩(wěn)定，已轉(zhuǎn)入普通病房。她看起來依然非常消瘦，眼睛外突，但精神還不錯。她目前還無法吹起一個氣球，心肺功能和肌力都還有待康復(fù)鍛煉。

“這次生病后，她竟然說想吃牛肉面，想吃餅干，希望以后在健康及飲食觀念上可以轉(zhuǎn)變過來。”全先生說，他希望女兒以后能健健康康。

專家提醒：不宜過分追求低體脂率

回想起這次的生死劫難，全嫣后怕不已，她決定以后不再癡迷于減脂了，一定要營養(yǎng)均衡，各種食物都要嘗試吃一些，運動也要適可而止。

鄧彬指出，像全嫣之前那樣一味追求低體脂率是不可取的。雖然體脂率過高會導(dǎo)致肥胖癥、心血管疾病、高血壓和某些癌癥發(fā)病率的升高，醫(yī)生都會建議控制好體脂率，但不少健美健身人群一味追求高肌肉、低體脂，甚至認(rèn)為體脂率越低，身體和體形就一定越好，這些觀點其實是錯誤的。體內(nèi)的脂肪并非一無是處。首先，脂肪能夠為人體貯存和提供能量，起到節(jié)約蛋白的作用；其次，皮下的脂肪起到隔熱保溫，維持體溫正常和恒定的作用，體內(nèi)的脂肪組織對器官有支撐和襯墊作用，保護(hù)器官的正常運轉(zhuǎn)；最后，脂肪還是細(xì)胞維持正常結(jié)構(gòu)和功能的重要成分，并參與機體內(nèi)分泌功能。鄧彬介紹，盲目追求低體脂只會讓人營養(yǎng)不良、內(nèi)分泌失調(diào)、免疫力下降，甚至出現(xiàn)器官功能減退，體脂含量過低所引起的電解質(zhì)失衡還會導(dǎo)致心律失常和心源性猝死。此外，高強度且頻繁的健身訓(xùn)練會削弱免疫系統(tǒng)功能，增加心血管疾病的風(fēng)險。同時，長期食用無肉、油、鹽、糖的減脂餐可能會引起低血糖、內(nèi)分泌紊亂、心臟疾病等。建議男性每天應(yīng)該攝入大約2500卡路里的熱量，女性應(yīng)攝入2000卡路里熱量，以保持健康體重。

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