蜂蜜的營養(yǎng)是十分豐富的，它也是我們生活當中比較常見的食物。蜂蜜味道甜，是很受歡迎的，它的吃法是有很多的。那么，蜂蜜怎么吃呢?它的作用與功效有哪些?下面就一起來看看吧。

蜂蜜怎么吃

直接食用

蜂蜜可以直接吃，每天大概吃25～50克就可以了，用溫開水沖服。沖服的時候要注意水溫不能超過60℃，防止破壞當中的營養(yǎng)成分。也可以加些牛奶、豆?jié){食用。

與果汁混合食用

取鮮榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天絕好的清涼飲料，有解暑消炎、提神爽氣之效，是碳酸類飲料無法相比的。

拌涼菜

因蜂蜜特有的粘性和甜度，可用其取代糖做涼拌西紅柿等涼菜，在草莓上市時，亦可用蜂蜜代替糖來拌草莓，味道鮮甜。

蜜餞山楂

準備一些山楂，將山楂去核，之后放蜂蜜、冰糖。用文火燉著大概一小時，之后放冰箱當中，吃的時候取出來吃，這樣可以幫助降血脂。

蜂蜜饅頭

在面粉中加入蜂蜜，蒸出的饅頭松軟可口、香甜。

泡制營養(yǎng)品

將大蒜剝?nèi)ネ馄ぃ磧魰窀珊笥玫杜蓛砂?，然后放入廣口瓶內(nèi)約2/3，再加入1/3的蜂蜜及少量醋，密封置于陰涼干燥處，約2～3個月后即可食用，常食此食品可軟化血管，對治療高血壓、動脈硬化有輔助作用。

蜂王漿花粉蜜

取250克花粉，先用500克蜂蜜浸泡10天，使花粉充分軟化，然后加入100克鮮王漿攪拌均勻，裝入深色玻璃瓶中，每日早晚空腹吃一湯匙，長期堅持食用，可調(diào)節(jié)人體免疫機能，增強體質(zhì)，延緩衰老，同時有明顯的養(yǎng)顏美容效果。

蜂蜜雪梨

準備適量的蜂蜜和一個雪梨，先將雪梨去核，將蜂蜜倒入雪梨，封蓋，之后放鍋中蒸熟，就可以吃了。

蜂蜜的作用與功效

治療貧血

經(jīng)常食用蜂蜜，可以增加血液中血紅蛋白的含量。建議每天食用100克蜂蜜，不要再吃其他糖類。其中一部分宜空腹食用，并且隔一小時后再吃東西。

預(yù)防血管硬化

蜂蜜可以預(yù)防和延緩血管硬化。每3個月至少應(yīng)該有15天食用蜂蜜。

改善睡眠

蜂蜜是幫助睡眠的良藥，因為它是一種能作用于全身的鎮(zhèn)靜劑?？梢栽谂R睡前取一滿勺蜂蜜，加上少許椴樹花、蜂蜜花、西番蓮、纈草(可以單取一種，也可以混合)，用35攝氏度溫水沖制，就成了一杯很好的安睡寧神蜂蜜茶。

保護肝臟

蜂蜜護肝，每隔天早晨空腹和每晚臨睡前食用。

調(diào)節(jié)血壓

如果沒什么禁忌，可以將一勺蜂蜜和兩勺蘋果醋，各用半杯水調(diào)制，每天空腹食用，無論對高血壓還是低血壓都有調(diào)節(jié)作用。

護理皮膚

蜂蜜可以營養(yǎng)皮膚、治愈傷痛，還可起到日常皮膚護理作用。

消除雀斑的面膜

將兩勺蜂蜜與20毫升的新鮮鳳梨果汁混合。用毛刷涂到臉上，十分鐘后用清水洗凈。該蜂蜜面膜可以消除雀斑。

恢復(fù)疲勞

尤其是熬夜后:在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養(yǎng)狀況。

總結(jié)：通過上文的介紹，相信大家對蜂蜜怎么吃都有了更多的了解。除此之外，文中還介紹了蜂蜜的作用與功效。這些僅供大家參考。蜂蜜營養(yǎng)豐富，喜歡吃蜂蜜的朋友可以嘗試以上的吃法哦。

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