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巧搭蔬果助上班族趕走亞健康

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月31日 03:20

有研究指出，亞健康狀態(tài)已經(jīng)困擾著70%以上的上班人群，緊張與壓力成為白領(lǐng)階層的健康隱患。如果想擺脫亞健康狀態(tài)，不能只靠藥物和補品，要用健康的生活方式對抗亞健康。

一些養(yǎng)生專家、營養(yǎng)師在不同的角度為眾多的上班族提供了簡單易制的食譜，希望能幫他們緩解亞健康狀態(tài)。下面讓我們來看看他們的推薦吧：

番茄+酸奶

鐵是預(yù)防和改善貧血所不可缺少的成分，如果和維生素C一起攝入，則更易被人體吸收。番茄中含有大量的維生素C，因此能提高鐵的吸收率，食物中的鐵吸收了，才能達到了補血的目的。熟透了的番茄中所含的維生素C極其豐富。

番茄中還含有豐富的番茄紅素，現(xiàn)在市面上對番茄紅素的炒作也很是火爆。酸奶的蛋白質(zhì)成分能促進鐵的吸收，因此，把番茄和酸奶搭配在一起榨出的番茄酸奶汁是提高體內(nèi)鐵元素吸收的良好來源。而且，如果將酸奶中的鈣和番茄中所含的鎂搭配在一起食用，比單獨喝酸奶效果更好。酸奶的種類繁多，為了避免糖分?jǐn)z取過量，#!好選擇無糖的原味酸奶。

西梅干+白酒

西梅中含有豐富的鐵，每100克西梅中就含有1毫克的鐵，相當(dāng)于葡萄柚含量的3倍。新鮮的西梅很難買到，但西梅干在大型的超市都有，把西梅制成酒，更是可以享用全年。西梅酒做起來也很簡單，把西梅干半斤和900ml（差不多3~4杯）白酒以及適量冰糖放入瓶子中，放在陰涼處泡2個月就能飲用了。

看過以上的簡單美味的食譜，趕緊試一下吧。陽光明媚的季節(jié)，給自己帶去一份清涼和健康吧。

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