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幾大營養(yǎng)價值高的食物

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月31日 07:29

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幾大營養(yǎng)價值高的食物

劉敏營養(yǎng)科主任醫(yī)師中南大學(xué)湘雅三醫(yī)院三甲全國第73

營養(yǎng)價值高的食物包括水果、蔬菜、蛋類、肉類等食物。營養(yǎng)物質(zhì)需要做到均衡攝入，適當(dāng)食用對人體的生長發(fā)育有一定的好處。

1、水果：水果包括多個種類，比如蘋果、香蕉、哈密瓜、橙子、獼猴桃、草莓等。大多數(shù)水果都含有豐富的維生素，如維生素A、維生素C、B族維生素等，還含有有機酸、礦物質(zhì)元素等多種營養(yǎng)成分，屬于營養(yǎng)價值較高的食物；

2、蔬菜：蔬菜包括瓜果類、葉菜類等多個種類，比如青菜、蘿卜、花菜、西紅柿、土豆、芹菜、絲瓜等。大多數(shù)蔬菜食用后都可以補充B族維生素、維生素C、維生素E等營養(yǎng)物質(zhì)，同時也可以補充磷、鐵、鈣等礦物質(zhì)元素等，這些營養(yǎng)物質(zhì)是人體生長發(fā)育所必需的；

3、蛋類：較常見的蛋類有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等。這些蛋類都含有較豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，同時還含有脂肪、維生素、礦物質(zhì)元素等營養(yǎng)成分，具有較高的營養(yǎng)價值；

4、肉類：肉類包括多種，比如豬肉、鴨肉、雞肉、牛肉、魚肉等。大多數(shù)肉類都富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)元素等營養(yǎng)成分，食用后能夠為機體補充多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有較高的營養(yǎng)價值。

2023-08-09瀏覽6253次

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