芒果是杧果的通俗名，味甜，氣味芳香濃郁，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是一種很受歡迎的熱帶水果，那么芒果可以怎么吃呢？

芒果怎么吃

芒果是一種比較常見(jiàn)的熱帶水果，其品種豐富，果實(shí)橢圓華潤(rùn)，肉質(zhì)細(xì)膩，味道甘甜，氣味芳香濃郁，其中還含有糖分、纖維素、維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，一般最常見(jiàn)的吃法是直接吃，它同樣也可以用來(lái)做甜品，煲湯等。

直接吃

1、將芒果外皮清洗干凈。

2、然后用刀緊貼芒果核的地方切開(kāi)。

3、另外一邊也切開(kāi)，這樣芒果就被分成了3個(gè)部分。

4、在芒果肉上橫縱各劃幾刀，不要?jiǎng)澠破ぁ?

5、然后拿住芒果肉的兩邊，用手指在中間輕輕一頂。

6、用刀將芒果小塊削下來(lái)放入碗中。

7、用牙簽插著吃就可以了。

芒果沙拉

材料：芒果1個(gè)，青提10-15粒，哈密瓜100克，草莓5-8粒，沙拉醬或酸奶適量。

做法：

1、將芒果、哈密瓜去皮，去核去籽，切成小塊。

2、青提洗凈，對(duì)半切開(kāi)。

3、草莓洗凈，去葉，對(duì)半切開(kāi)。

4、將以上所有水果放在碗中。

5、倒入沙拉醬或酸奶攪勻即可食用。

6、也可以用其他水果代替。

芒果果醬

材料：芒果2個(gè)，檸檬汁一大勺，綿白糖150克左右。

做法：

1、將芒果削皮后，取出果肉切成小塊。

2、然后將芒果肉放入鍋中，加入一半綿白糖。

3、然后開(kāi)火煮沸，然后轉(zhuǎn)中火，撇去浮沫。

4、煮約15分鐘。

5、然后倒入剩余綿白糖和檸檬汁。

6、攪勻，用勺子將果肉碾碎。

7、再煮5-10分鐘，直至有粘稠感。

8、關(guān)火，待稍冷卻后，取容器裝好即可。

芒果燉銀耳湯

材料：芒果1個(gè)，水發(fā)銀耳150克，冰糖15克。

做法：

1、銀耳切去根部，切成小朵。

2、洗凈去皮的芒果切塊。

3、取電飯鍋，倒入銀耳、芒果塊、冰糖，注入適量清水至水位線(xiàn)拌勻。

4、通電燉煮2小時(shí)。

5、開(kāi)蓋，稍稍攪拌至入味。

6、盛出煮好的湯，裝入碗中即可。

芒果一天吃幾個(gè)為宜

1-2個(gè)（約400克左右）。

一般建議芒果一天吃1-2個(gè)就可以了，如果個(gè)頭很大的芒果建議一天吃半個(gè)左右即可，因?yàn)槊⒐且环N涼性水果，如果食用過(guò)多，可能會(huì)刺激腸胃，引起腸胃不適。

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