新手爸媽必看一篇全解寶寶輔食保存方法?
新手爸媽必看一篇全解寶寶輔食保存方法?
現(xiàn)做現(xiàn)吃的輔食當(dāng)然好,但對(duì)于一個(gè)人帶娃或者上班族媽媽來(lái)說(shuō),可以考慮將一些制作費(fèi)時(shí)費(fèi)力的食物一次性多做一些,然后保存起來(lái),每次拿出來(lái)充分加熱給寶寶吃~
?新手媽媽們每周抽出2-3小時(shí),按以下方法進(jìn)行保存~
.
冷藏和冷凍的區(qū)別?
冷藏室(4°C) ?保鮮層
冷凍室(-18°C) ?急凍
??冷凍輔食(-18C以下) 可保存較長(zhǎng)時(shí)間,但不建議超過(guò)10天,貼個(gè)日期會(huì)直觀很多。冷藏輔食建議在1-2天內(nèi)吃完。已解凍的輔食請(qǐng)不要重新冷凍,寶寶吃剩的輔食要扔掉,不要儲(chǔ)存剩菜!
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解凍加熱注意事項(xiàng)
??在室溫下解凍食物容易滋生細(xì)菌,所以通過(guò)蒸、煮、微波等方式來(lái)解凍!
??冷藏解凍的話要很長(zhǎng)的時(shí)間,建議提前一晚就先拿到冷藏室退冰!
??用微波爐解凍會(huì)破壞食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以一般不建議使用!
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蔬菜泥注意事項(xiàng)
??蔬菜中的葉菜類,比如菠菜、莧菜等,建議現(xiàn)做現(xiàn)吃!綠葉菜儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)、亞硝酸鹽含量會(huì)有所增加。如果冷藏或冷凍后二次加
熱,會(huì)有較多的營(yíng)養(yǎng)流失。所以葉菜類不建
議多做!
??如果有一些蔬菜不方便做或者不好處理,可以多做一些冷藏或冷凍起來(lái),等吃的時(shí)候拿出來(lái)充分加熱即可。例如西蘭花泥、山藥泥等!
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肉泥注意事項(xiàng)
肉蝦魚(yú)這些肉類,一般會(huì)做成肉泥或肉松,處理起來(lái)比較費(fèi)勁,量少不好做,可以多做一些冷凍起來(lái)!
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輔食格注意事項(xiàng)
??輔食格容量較小,適合剛開(kāi)始吃輔食時(shí)寶寶的飯量。可以標(biāo)上食物的種類和制作的時(shí)間,如果沒(méi)有保鮮袋,也可以用儲(chǔ)奶袋!
——
??寶寶在使用輔食之前,新手爸媽們要注意觀察輔食的外觀,聞一聞?shì)o食的味道,判斷輔食是否變質(zhì),如果發(fā)現(xiàn)明顯變質(zhì),要及時(shí)將變質(zhì)的輔食處理掉,以免下次弄混!在寶寶食用之前,也要先嘗一嘗輔食的味道,再次確認(rèn)食物沒(méi)有變質(zhì)后,再給寶寶吃~
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