涇縣托兒所幼兒園衛(wèi)生保健自評表（試行） .doc

涇縣托兒所幼兒園衛(wèi)生保健自評表（試行） 自評單位（蓋章）： 實得分： 項目考核內容標準分考核標準考核方法得分備注 一、行政管理8分1、托兒所幼兒園法人代表或負責人是托兒所幼兒園衛(wèi)生保健工作的第一責任人,園（所）長熟悉衛(wèi)生保健知識及本園衛(wèi)生保健工作情況。3托兒所幼兒園法人代表或負責人未負總責不得分；園（所）長不熟悉衛(wèi)生保健知識及本園衛(wèi)生保健工作情況扣1.5分。聽匯報，查資料，詢問，現(xiàn)場查看　必達項目　2、有近三年符合本園（所）的衛(wèi)生保健工作計劃和年終工作總結。2無計劃和總結不得分.計劃或總結不全每次扣0.4分，扣完為止。查看工作計劃和總結　3、各項規(guī)章制度健全(1)一日生活制度;(2)膳食管理制度;(3)體格鍛煉制度;(4)入園及定期健康檢查制度;(5)衛(wèi)生消毒制度;(6)傳染病防控制度;(7)常見疾病預防與管理制度;(8)意外傷害事故預防制度；（9）健康教育制度;(10)衛(wèi)生保健資料管理制度。3各項制度上墻，缺一項扣0.3分。查閱相關資料，衛(wèi)生許可證　必達項目 二、崗位責任制5分明確托兒所幼兒園各類人員（園長、分管園長、衛(wèi)生保健人員、保育員、炊事人員）衛(wèi)生保健崗位責任制。5未實行崗位責任制不得分，每缺漏一項扣1分，扣完為止；責任制執(zhí)行不好扣2分。查閱資料、實地考察　　 項目考核內容標準分考核標準考核方法得分備注 三、人員配備5分1、保健室工作的保健員應當具有高中（中專）以上學歷，經過縣級以上婦幼保健機構衛(wèi)生保健專業(yè)知識培訓并考試、考核合格，持證上崗。51、未按要求配備衛(wèi)生保健人員或未經衛(wèi)生保健相關知識培訓不得分。查閱證書、培訓記錄，實地查看　　 必達項目 　 　2、衛(wèi)生室工作的醫(yī)師應取得衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的《醫(yī)師執(zhí)業(yè)證書》，護士應當取得《護士執(zhí)業(yè)證書》。2、在衛(wèi)生室工作的醫(yī)師、護士未取得相應資質不得分。3、?托兒所幼兒園聘用衛(wèi)生保健人員應按照收托150名兒童至少設1名專職衛(wèi)生保健人員的比例配備衛(wèi)生保健人員。3、收托150名以上兒童的托兒所幼兒園少配備1名專職衛(wèi)生保健人員扣1分，依此類推，扣完為止，無專職衛(wèi)生保健人員不得分。4、收托150名以下兒童的，應當配備專職或兼職衛(wèi)生保健人員。4、收150名或150名以下兒童的托兒所幼兒園衛(wèi)生保健人員未配備專職或兼職衛(wèi)生保健人員不得分。 四、兒童膳食25 分1、托兒所幼兒園食堂必須取得《餐飲服務許可證》，并根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規(guī)的規(guī)定制定各項食堂管理制度。4無餐飲服務許可證不得分。查閱證件和管理制度　必達項目2、食堂管理人員、炊事人員應積極參加衛(wèi)生部門組織的保健營養(yǎng)培訓。食堂從業(yè)人員（包括新參加和臨時參加工作的人員）在上崗前應取得健康證明，每年進行一次健康檢查，必要時進行臨時健康檢查。食品安全管理人員要持有有效健康證明和餐飲監(jiān)管部門培訓合格證明，具備2年以上餐飲服務食品安全工作經歷。2衛(wèi)生部門有培訓安排，相關人員未參加，發(fā)現(xiàn)1例扣1分，扣完為止；食堂從業(yè)人員未取得《食品從業(yè)人員健康證》此項不得分?，F(xiàn)場查看　　3、為兒童提供符合國家規(guī)定的生活飲用水，班級有符合衛(wèi)生要求的飲用水設施，所提供的飲用水溫度適宜，保證兒童按需飲用。3不符合國家衛(wèi)生要求不得分；不能按需飲水扣1分?，F(xiàn)場查看　4、食堂和食品倉庫應定期清掃，保持衛(wèi)生，采取措施消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲。2無衛(wèi)生措施扣1分；食堂衛(wèi)生差扣1分?，F(xiàn)場查看和查看記錄　　　　 項目考核內容標準分考核標準考核方法得分備注四、兒童膳食25分5、所有餐飲用具、食物原材料和食物應實行單向通道，避免交叉污染。用于原料、半成品、成品的工具和容器，應分開擺放和使用并有明顯的區(qū)分標識。原料加工中切配動物性食品、植物性食品、水產品的工具和容器,應分開擺放和使用并有明顯的區(qū)分標識。餐用具清洗消毒水池應專用，與食品原料、清潔用具及接觸非直接入口食品的工具、容器清洗水池分開，各類水池應以明顯標識標明其用途。消毒后的餐具應專門存放并符合食品安全標準或要求。食物按規(guī)范要求留樣。4食物生熟未分開扣1分；餐具消毒不符合要求扣1.5分；食物未按要求留樣扣1.5分。現(xiàn)場查看和查看記錄　　　　6、食品進貨必須索證驗收，建立食品采購和驗收記錄，食品按要求存放

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