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【健康三餐】味噌涼拌黃瓜

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年04月18日 10:53

【健康三餐】味噌涼拌黃瓜

【健康三餐】味噌涼拌黃瓜的做法

8.3 綜合評(píng)分

63 人做過(guò)這道菜

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Sunny_Kreglo的廚房  Sunny_Kreglo

爽口小涼菜。
黃瓜像拍黃瓜一樣,拍碎后著拌最好吃,因?yàn)榍忻娲植?,比光滑切面能蘸上更多醬汁。

所用計(jì)量單位為標(biāo)準(zhǔn)烘焙量杯、量勺單位。
食材切法也是為了保證口感、味道,經(jīng)驗(yàn)不足者誤擅自更改。
靈感來(lái)自snixykitchen經(jīng)過(guò)自己調(diào)整味道。

用料  

黃瓜 1-2根 胡蘿卜 1小根,擦細(xì)絲 豌豆或毛豆 1大把 黑、白芝麻 適量 醬汁 味噌醬 1大勺 白醋 1大勺 姜末 適量,一點(diǎn)即可 蜂蜜或糖或甜菊糖 1小勺 香油 半小勺 醬油 半小勺(味噌咸,適量增減) 蒜泥 1小瓣,壓成泥

【健康三餐】味噌涼拌黃瓜的做法  

煮開(kāi)一小鍋水,把毛豆或豌豆煮熟,瀝干,備用。

把醬汁部分的材料全部?jī)对谝黄鸢鑴颍绻珴獬?,適量加一點(diǎn)水稀釋。

大碗里放好黃瓜、胡蘿卜、豆子,倒上醬汁,撒上芝麻,拌勻即可。
也可以撒上一些海苔碎裝飾。

參照這個(gè)菜譜,大家做出 74 作品

全部74個(gè)作品

【健康三餐】味噌涼拌黃瓜

2023-12-07

配上昨晚吃剩的青醬意面脆爽可人 #午餐?2023年12月6日#

Yolanda_Ming

【健康三餐】味噌涼拌黃瓜

2023-07-20

太好吃辣!!

AriesXin

【健康三餐】味噌涼拌黃瓜

2022-04-21

看起來(lái)和Sunny姐的圖毫無(wú)關(guān)系但確實(shí)是同一食譜…等物流恢復(fù)了一定要買合適的擦絲器 豌豆非常加分!多加姜和米...

Alienawxy

【健康三餐】味噌涼拌黃瓜

2022-01-15

好吃

Mia豆

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