#市監(jiān)君微科普# 【外賣這樣點(diǎn)，更健康安心→】

第一步：選擇靠譜的商家

選擇外賣時(shí)，首先要看商家的信譽(yù)度和口碑。可以通過查看商家的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等證件以及用戶評(píng)價(jià)來了解商家的基本情況。盡量選擇那些有實(shí)體店面、衛(wèi)生條件好、用戶評(píng)價(jià)高的商家。

第二步：合理搭配食物

咱們中國人講究的是“五谷雜糧，蔬果搭配”，而不是單一地盯著某種食物。要想吃得既營養(yǎng)又健康，合理搭配是關(guān)鍵。

舉個(gè)例子，你可以選擇一份清炒時(shí)蔬，搭配一份米飯或是雜糧飯。清炒時(shí)蔬富含各種維生素和礦物質(zhì)，米飯或雜糧飯則提供了必要的碳水化合物，兩者結(jié)合，營養(yǎng)均衡。

或者，你也可以選擇一份清蒸魚或是燉煮的瘦肉，再配上一份炒青菜或是豆腐。清蒸魚和燉煮的瘦肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，炒青菜和豆腐則提供了豐富的膳食纖維和植物蛋白，這樣的搭配既美味又健康。

有條件的話，來點(diǎn)餐后水果，既能補(bǔ)充身體所需的維生素和礦物質(zhì)，又能增加飽腹感。

第三步：注意食物新鮮度

在選擇外賣時(shí)，要盡量選擇那些食材新鮮、烹飪方式健康的食物。比如，可以選擇清蒸、燉煮等烹飪方式的食物，避免油炸、燒烤等烹飪方式的食物。同時(shí)，要注意查看食物的保質(zhì)期和配送時(shí)間，確保食物在送達(dá)時(shí)仍然新鮮可口。

第四步：適量點(diǎn)餐，避免浪費(fèi)

點(diǎn)餐時(shí)，要根據(jù)自己的實(shí)際需求來點(diǎn)餐，避免點(diǎn)得過多造成浪費(fèi)。如果擔(dān)心自己吃不飽或者吃不夠營養(yǎng)，可以先點(diǎn)一份小份的套餐試試口味和分量，然后再根據(jù)需要調(diào)整點(diǎn)餐計(jì)劃。

第五步：多喝水，少喝飲料

在點(diǎn)餐時(shí)，盡量不要選擇含糖飲料或者碳酸飲料等高糖飲品。這些飲品不僅會(huì)增加熱量的攝入，還會(huì)對(duì)我們的牙齒和骨骼健康造成不良影響。相反，可以選擇一些低糖或無糖的飲品，比如礦泉水、綠茶等。

（來源：廣東衛(wèi)生信息）

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