周末美食：五黑養(yǎng)生粥

2020-01-12 13:00

來源：澎湃新聞·澎湃號(hào)·政務(wù)

五黑養(yǎng)生粥

（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）

材料：

黑米100g、黑豆30g、黑芝麻30g、黑棗30g、黑香菇若干、白砂糖適量。

做法：

? 將所有原料用清水浸泡3小時(shí)，瀝干備用。

? 將所有原材料放入鍋中，倒入適量清水，用大火煮開，再調(diào)至小火，待米爛粥稠，用白砂糖調(diào)味即可。

點(diǎn)評(píng)：

黑米又被稱為“補(bǔ)血米”、“長壽米”，具有很好的滋補(bǔ)效果；常食黑豆，能軟化血管、滋潤皮膚、延緩衰老；黑芝麻可潤五臟、強(qiáng)筋骨、益氣力；黑棗以補(bǔ)腎養(yǎng)胃見長；黑香菇又稱“冬菇”，有補(bǔ)肝腎、健脾胃、安神養(yǎng)顏之功效。五黑合一共煮成粥，粥稠香甜，老少咸宜。

享用過這道營養(yǎng)粥品，

是時(shí)候行動(dòng)起來垃圾分類，

易腐垃圾要記得放入濕垃圾桶哦~

（圖片來源于上海發(fā)布）

科普支持：

上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬上海市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)科

盛昭園 主任醫(yī)師

科普來源：

上海大眾衛(wèi)生報(bào)

原標(biāo)題：《周末美食：五黑養(yǎng)生粥》

特別聲明

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