擔(dān)心買的果凍不健康？做法在這里，簡單容易學(xué)，好吃零添加！

果凍對于孩子來說可以說也是最喜歡吃的小零食了，特別是一些看起來特別好看的活動，對孩子也是非常有吸引力的，每次走到超市里看到琳瑯滿目的果凍，孩子們也都是想要纏著家長買一些給自己吃。但是雖然外面賣的果凍好吃又好看，但是這些果凍制作的時候也用到了很多的添加劑和色素以及香精等等勾兌制作而成的，吃了之后對健康也是沒有任何好處的，但是孩子們又抵抗不了果凍的誘惑，這也讓很多家長都犯了難。其實想讓孩子吃果凍，又想吃得更健康的話，我們也可以學(xué)著自己在家里動手制作做法也是非常簡單的，就算是沒有經(jīng)驗的，廚房新手也能輕松學(xué)得會，今天就跟大家分享一些果凍的制作方法，學(xué)會之后就不用擔(dān)心孩子在纏著我們買果凍了。擔(dān)心買的果凍不健康？做法在這里，簡單容易學(xué)，好吃零添加！

西瓜果凍

食材：西瓜一個，吉利丁粉15克，清水適量。

做法：1、首先把我們準(zhǔn)備好的西瓜對半切開，然后把西瓜子去掉，然后把挖出來的果肉放在料理機里打成果汁在杯子里加入白糖，攪拌均勻。

2、把我們準(zhǔn)備好的吉利丁粉也放在碗里，加入清水，浸泡到吉利丁粉完全融化變成糊狀為止，接著我們把融化好的吉利丁粉和西瓜汁倒在一起混合攪拌均勻，再放在挖空的西瓜皮里。

3、把西瓜皮放在冰箱里冷藏兩三個小時到凝固為止。

4、如果想讓做出來的果凍更加逼真的話，我們也可以在表面放上一些西瓜子，這樣做出來的果凍遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去就好像是真的西瓜一樣特別的好看。

什錦果凍

食材：桑葚150克，草莓50克，蜂蜜適量，吉利丁粉，白開水各適量。

做法：1、首先把我們要用到的所有原材料都準(zhǔn)備好，當(dāng)然水果的種類也可以根據(jù)自己的喜好來進(jìn)行更改，或者多加一些。

2、把吉利丁粉放在碗里，加入適量的清水浸泡一會兒，等到充分融合在一起的時候，放在微波爐里面叮個15秒左右時間到了之后拿出來放在一旁冷卻。

3、桑葚提前用鹽水浸泡幾分鐘，然后撈出來放在清水里面清洗干凈。

4、接著把我們洗好的桑葚放在晾涼的吉利丁粉水里面，接著把草莓也清洗干凈，切成大小均勻的塊狀同樣也放在里面。

5、然后我們根據(jù)自己的喜好加入適量的蜂蜜來調(diào)味，把所有的食材全都攪拌均勻，蓋上蓋子，放在冰箱里冷藏一兩個小時，等到完全凝結(jié)之后拿出來脫模切成自己喜歡的形狀就可以直接吃了。

水晶芒果果凍

食材：大芒果一個，白果凍25克，清水500克，細(xì)砂糖適量。

做法：1、首先把白果凍里面加入適量的清水，攪拌混合均勻，然后倒在小奶鍋里再加入足夠的清水?dāng)嚢杈鶆?，然后把?xì)砂糖也加進(jìn)去，開中火加熱，再加熱的時候用勺子不停的攪拌，千萬不要粘底等等煮沸的時候把火關(guān)掉放在一旁冷卻。

2、芒果去掉，外皮切成方塊兒放在一旁備用。

3、把我們煮好的果凍倒在制作果凍的模具里倒1/3左右就可以了，然后加入芒果塊，接著再把剩余的白色果凍倒在瓶子里，冷卻之后放在冰箱里冷藏一個小時左右就可以了。當(dāng)然我們也可以把芒果換成其他的水果或者多做幾種孩子，看到之后保證特別的喜歡。學(xué)會之后趕快回家試試看吧，如果你還有什么更好的制作方法，也歡迎跟小編留言分享哦。

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