獼猴桃營養(yǎng)價(jià)值豐富，被人們稱為果中之王，除了可以防癌抗癌，還可以預(yù)防冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病。

因此，想要遠(yuǎn)離心血管疾病的困擾，可以多吃獼猴桃哦！

獼猴桃含有VC、VE、VK等多種維生素，屬營養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品：

每100克獼猴桃鮮果，含維生素C100~420毫克，比蘋果高20~80倍，比柑橘高5~10倍；

同時(shí)它還含大量的糖、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種有機(jī)物和人體必需的多種礦物質(zhì)。

一個(gè)成年人一天所需的維生素C為50~60毫克，每天只要吃一個(gè)很小的獼猴桃鮮果，便可滿足人體對(duì)維生素C的需要。

有研究表明，獼猴桃中含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對(duì)鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變都有一定的抑制作用。

獼猴桃還富含精氨酸，能有效地促進(jìn)血液流動(dòng)，阻止血栓的形成，對(duì)降低冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率有特別功效。

每天2個(gè)獼猴桃，血液凝結(jié)率降低兩成。

根據(jù)專家的說法，心血管疾病是可以預(yù)防的，而多吃獼猴桃就可以做到輕松預(yù)防。

實(shí)驗(yàn)證明，獼猴桃在治療心血管疾病如體內(nèi)炎癥、胃腸道出血，與阿司匹林一樣有用，但與藥不同的是獼猴桃不會(huì)產(chǎn)生副作用。

挪威的奧斯陸大學(xué)進(jìn)行了一項(xiàng)研究，觀察連續(xù)28天每天食用2~3個(gè)獼猴桃的人群，結(jié)果發(fā)現(xiàn)他們的血液凝結(jié)率降低了18%，甘油三酯減少了15%.

由此可見，平時(shí)多吃獼猴桃可以防止代謝廢物沉積在動(dòng)脈血管壁上，可以有效預(yù)防心血管疾病。

除了獼猴桃，還有不少水果也可以預(yù)防心血管疾病——

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