蘋果黃酒煮螃蟹，夏日美味新體驗！
今天要分享一個特別的美食做法——用蘋果煮黃酒，再搭配螃蟹！

所需材料：黃酒300ml、蘋果、紅棗、螃蟹

步驟如下：
1?? 將蘋果和紅棗切成小塊，與黃酒一起放入鍋中，加入100ml水稀釋。
2?? 清洗干凈的螃蟹放入鍋中，蓋上蓋子，大火煮10分鐘。
3?? 取出螃蟹，去掉蟹殼，取出蟹黃，放入碗中。
4?? 將煮黃酒的蘋果、紅棗也放入碗中，與蟹黃拌勻。

這樣煮出來的黃酒溫?zé)嵯闾?，螃蟹的蟹黃豐富，像溏心蛋一樣，搭配上性寒的螃蟹，簡直是絕配！

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