葡萄籽是一種保健食品，近年來很是興起，受到很多人的歡迎，但是也存在一些食用禁忌，因此想問下葡萄籽不能和什么一起吃？

富含纖維素的食物

葡萄籽中含有一些纖維素、木質(zhì)素，質(zhì)地較為堅硬，本身不易消化，少量食用可以促進腸道的蠕動，利于排便用。若是食用之后再吃其他的富含纖維素的食物，容易導(dǎo)致大量纖維素、木質(zhì)素大量堆積在腸胃中，引起消化不良或者是出現(xiàn)便秘的情況。

常見的富含纖維素的食物有：干菜、芝麻、糙米、蕎麥、竹筍、果皮等。

富含蛋白質(zhì)的食物

葡萄籽屬于葡萄的果籽，其中含有不少的鞣酸，一般不建議與富含蛋白質(zhì)的食物一起食用，其中的鞣酸和蛋白質(zhì)會在體內(nèi)相互結(jié)合，生成不宜消化的絡(luò)和物，容易出現(xiàn)消化不良、惡心、嘔吐、腹痛的情況，對健康不利。

常見的富含蛋白質(zhì)的食物有：蝦類、螃蟹、大豆、黑豆、雞蛋、魚類、花生等。

富含鈣離子的食物

另外，葡萄籽中的鞣酸不單會與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，同時在鈣離子的作用下，還容易生成鞣酸鈣沉淀，也是一種不可溶的結(jié)合物，會影響腸道健康，出現(xiàn)各種腸胃方面的不適，對健康不利。

常見的富含鈣離子的食物有：海帶、蝦、牛奶、芝麻、奶酪、紫菜、黑木耳、黑豆等。

富含鞣酸和果膠的食物

綜上所述，葡萄籽中含有不少的鞣酸，不適宜與其他富含鞣酸、果膠的食物一起食用，會加重胃酸與鞣酸和果膠發(fā)生的反應(yīng)，形成大量的沉淀物，既不能將其排出，也消化不了，還會出現(xiàn)惡心、嘔吐、上腹部持續(xù)性疼痛的情況，嚴重時還會出現(xiàn)柿結(jié)石。

常見的富含鞣酸和果膠的食物有：黑棗、李子、葡萄、冬棗等。

葡萄籽可以空腹吃嗎

一般情況下是可以的。

葡萄籽營養(yǎng)價值不低，具有美容護膚、抗過敏等作用，一般情況下，若是空腹時食用，其吸收效果更好，尤其是早晨空腹時，可以起到一定潤腸通便，促進身體新陳代謝的作用，但由于葡萄籽質(zhì)地較硬，并且富含鞣酸、植物堿，一些體質(zhì)較敏感、或者腸胃較弱的人群食用后，容易引起身體不適，因此建議這些特殊體質(zhì)避開空腹食用為宜，以免影響身體健康。

葡萄籽什么時候吃最佳

1、早晨：早上空腹食用可以促進排便，因為這時身體才剛剛被喚醒，新陳代謝也最為活躍，建議早上起來先喝一杯溫開水墊肚，梳理腸胃，同時排宿毒，隔30分鐘再喝葡萄籽，這樣有利于人體對葡萄籽吸收。

2、飯后：葡萄籽中含有不少纖維素、木質(zhì)素，比較難以咀嚼，并且不易被消化，如果飯前空腹食用會增加消化系統(tǒng)的負擔，容易出現(xiàn)消化不良或損傷腸胃等問題，因此建議后食用葡萄籽為宜。

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